alcoolul branduri care sunt de obicei 'bine' atunci când comanda de la baruri

0 Comments

– ai întrebat Vreodată de ce marcă de băutură tine”re obtinerea atunci când, pentru „casa” lichior?
thanosquest/
  • Un „bine” drink este o băutură mixt de obicei realizate cu costuri mai mici lichioruri.
  • Cocktail baruri ar putea folosi alcool high-end în băuturile lor bine decât baruri cartier.,
  • alcoolul dintr-un puț depinde și de faptul dacă un meniu de bar se sprijină pe tipuri de băuturi alcoolice interne sau internaționale.
  • vizitați pagina de pornire a insiderului pentru mai multe povești.când comandați o băutură mixtă la un bar sau restaurant, veți primi o băutură”bine „dacă nu specificați marca de alcool pe care o preferați.,

    Pentru a afla mai multe despre ce branduri baruri stoc în propriile ei bine, din INTERIOR vorbit cu Todd Carnam, bauturi director la Intervalul în San Francisco, California; Michael Shea, proprietar și barmanul de la Portland, Oregon”s Rom Club; Jody Sweitzer, co-proprietar și barman la Dirty Frank”în Philadelphia, Pennsylvania; și Josh Ibanez, un maestru somelier și băuturi director de NoHo Hospitality Group.iată ce trebuie să știți despre alcoolul bine.,

    o băutură bine, sau băutură feroviar, este o băutură mixtă făcută cu lichioruri low-cost

    o băutură bine (cunoscut alternativ ca o băutură feroviar) se referă la o băutură mixtă făcută din lichioruri care un barman ține într-un raft numit un bine. Acestea sunt de obicei băuturi spirtoase cu costuri mai mici pe care le puteți gândi ca echivalentul băuturii vinului de casă.

    „băuturile bine vor fi adesea băuturile dvs. standard”, a declarat Carnam pentru INSIDER, enumerând gin, vodcă, secară, bourbon și tequila ca exemple.opusul unei băuturi bine este o băutură de apel, o libație mixtă care prezintă o marcă specifică de lichior., Jack și Coca-Cola, un whisky și Coca-Cola a făcut cu Jack Daniel ” s, este un exemplu comun.

    comandați un Jack și Coca-Cola și veți primi whisky-ul Jack Daniels în băutura dvs.
    Getty Images pentru Revista New York

    Bine alcooli varia de la bar la bar

    Deși branduri de alcool sunt stocate într-un varia în funcție de bar, se îmbată bine sunt de multe ori cele mai multe opțiuni de cost-eficiente.”de multe ori, se va schimba de la regiune la Regiune, rep la rep”, a spus Carnam., „Poate exista un bar de scufundări care poartă vremuri timpurii și poate exista un bar de scufundări peste stradă care alege altceva pentru whisky-ul lor , deoarece știu că unul dintre prietenii lor este un reprezentant pentru vânzările regionale și primesc o reducere de caz.”

    el a menționat că, de regulă, cu cât mai devreme se deschide un bar în timpul zilei, cu atât mai ieftin va fi băutura.

    barurile de Cocktail ar putea avea lichior superior în puțurile lor

    „cred că o mulțime de baruri de cocktail-uri artizanale folosesc probabil Beefeater, o mulțime de gin uscat din Londra. Mulți oameni folosesc Sobieski pentru binele lor., Este un fel de ceea ce puteți obține cea mai bună marjă de calitate, încercând să mențineți și prețurile în jos”, a declarat Shea pentru INSIDER. „Tu nu vrei să aibă $10 băuturi bine. $ 10 menu drinks, $ 14 menu drinks, asta e cu totul altceva.”

    la Rum Club, Beefeater și Sobieski sunt în fântână. Bourbon bine este JTS Brown 100 dovada, în timp ce tequila bine este Olmeca Altos Plata, un soi all-agave.

    selecțiile bine la Interval sunt la fel de high-end, în conformitate cu Carnam.

    „avem mai multe recondite, mai multe boozes la scară mai mare”, a spus Carnam., „Când oamenii văd bine gin nostru este Beefeater și bourbon nostru bine este de patru trandafiri, ei” re un pic ca, „bine, aceasta este o unitate de clasă.””Alte lichioruri de la bar variază de la Rittenhouse rye la Tapatio tequila.

    barurile de Cocktail sunt susceptibile de a servi lichior superior în puțurile lor.
    Cindy Ord / Stringer / Getty

    barurile de scufundări sau de cartier ar putea folosi lichior mai ieftin

    ” dețin Rum Club și am fost bartending timp de 25 de ani., De obicei, ceea ce veți vedea în majoritatea barurilor și cluburilor din cartier, în special în Portland, este tipul de lichior cu cel mai mic numitor comun posibil va merge în fântână, teoria fiind că fac cel mai bun procent pe care prin repetare”, a spus Shea.

    oamenii care merg la un club de noapte, la un bar de scufundări sau la un bar de cartier nu cer adesea o băutură de apel. De exemplu, Shea spune că a lucrat în locuri din Pacificul de Nord-Vest, unde vodka era un brand local ieftin, cum ar fi Monarch sau Baron Rothschild. O băutură bine costă de obicei aproximativ $4, în timp ce o vodcă low-cost ar putea ieși la $6.,50 o sticlă, a explicat el.la Dirty Frank”s, un bar legendar de scufundări din Philadelphia, Pennsylvania, care datează din epoca Prohibiției, lichiorul ieftin de bine face parte din apel. „avem o lungă tradiție de a turna cel mai ieftin lichior, astfel încât să putem menține prețurile scăzute”, a spus Sweitzer, care a început să lucreze la Dirty Frank”s în 1992 înainte de a deveni coproprietar în 2011. Vodka bine, de exemplu, este Vladimir, iar tequila bine este Montezuma. Și gin, rom, și whisky sunt toate Bankers Club.,

    tipurile de alcool dintr-un puț depind, de asemenea, de meniul barului

    „există o mulțime de moduri creative în care puteți pune produse cu adevărat de înaltă calitate în calea ferată”, a declarat Nadel pentru INSIDER, adăugând că tipurile de alcool depind de mesajul programului dvs. (barmanul vorbește pentru meniul de băuturi). Un program Italian ar cuprinde branduri diferite decât un program American, și un program American ar devia de la un program francez, și așa mai departe.,mai pe larg, Nadel a spus că NoHo Hospitality Group optează pentru ” versiuni de foarte, foarte înaltă calitate a exemplelor versatile, arhetipale ale fiecărui spirit.”Când vine vorba de gin, un spirit care variază în funcție de numărul de botanicals un distiller accente sau omite, NHG Selectează clasic, Londra stiluri uscate. La The Dutch, un restaurant American pe care grupul îl operează în New York City, fântâna ar avea o abordare internă asupra ginului uscat din Londra, ca o versiune oferită de compania de distilare din New York Din Brooklyn.,deoarece calitatea lichiorului fluctuează de la bar la bar, Nadel sfătuiește oaspeții să nu aibă rezerve cu privire la solicitarea alcoolului preferat.

    „nu te simți rău să-ți suni preferatul și să întrebi dacă oamenii îl au”, a spus el.

    Acum urmăriți: videoclipuri populare de la Insider Inc.

    Acum urmăriți: videoclipuri populare de la Insider Inc.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *