Aluat cookie comestibil {3 arome delicioase}
aluat Cookie!! Cine ar putea rezista unei linguri de asta? Este doar dulce, alimente confort nostalgic și perfectă în orice fel. Și nici un risc de alimente născut boli aici, este făcută cu făină tratată termic și fără ouă, astfel încât să puteți scoate departe fără toate griji.
cea mai bună rețetă de aluat cookie comestibil!
uitați de orice alt desert pe care v-am recomandat să-l faceți, deoarece acesta este singurul care contează cu adevărat. Bine, glumesc, dar sincer cookie aluat este una dintre cele mai bune tratează vreodată, nu?,am avut întotdeauna să se strecoare un gust de fiecare lot de cookie-uri înainte de coacere, dar în acest fel este cu siguranta mai sigur opțiune.lucrul minunat despre aceste rețete este că aproape oricine ar putea să o facă. Nu sunt necesare abilități de coacere! Sigur că gătitul făinii adaugă un pas enervant, dar merită liniștea sufletească, mai ales atunci când o serviți altcuiva.deoarece iubesc atât de mult aluatul de prăjituri, am decis să împărtășesc trei arome incredibil de delicioase care vor tenta pe toată lumea și pe oricine, crede-mă nimeni nu poate rezista atât tinerilor, cât și bătrânilor!,
Iată aromele pe care le puteți alege:
- Ciocolata Chip Cookie aluat
- ciocolata Chocolate bucată Cookie aluat
- Funfetti Zahăr Cookie aluat
Urmăriți-ne face toate cele trei!
Ingrediente pentru Ciocolata Chip Cookie Aluat
- Toate-scop făină: tratat termic pentru a ucide bacteriile (după cum sa menționat în rețetă de mai jos)
- zahăr Tos și zahăr brun: combinația dintre cele două dă un gust clasic.,
- unt nesărat: untul sărat va funcționa la fel de bine doar adăugați un vârf de sare dacă utilizați sărat.
- sare: acest lucru va scoate în evidență aromele aluatului cookie.
- extract de vanilie: utilizați extract de vanilie reală pentru cea mai bună aromă.
- lapte: deoarece nu există ouă, se adaugă lapte, astfel încât aluatul de prăjituri să nu fie uscat.
- chipsuri de ciocolată Mini sau obișnuite: preferați mini-ul mai ales o dată la rece.pentru ciocolata Chocolate Chunk Cookie aluat veți avea nevoie, de asemenea, praf de cacao, și îmi place să folosesc bucăți de ciocolată neagră în loc de chips-uri de ciocolată, dar chips-uri de ciocolata sunt prea bine., Nu este nevoie de zahăr brun.pentru aluatul Funfetti Sugar Cookie veți avea nevoie și de extract de migdale și stropi. Nu este nevoie de zahăr brun.
cum se face aluatul Cookie care este comestibil – sigur de mâncat?
Din cauza posibilității ca e-coli să fie găsit în făină, acum este o idee bună să-l încălziți la cuptor pentru a ucide orice bacterii posibile înainte de a consuma pentru lucruri precum aluatul de prăjituri. Și, desigur, să sărim peste ouă.tratați termic făina: întindeți 3 căni de făină pe o foaie de copt de 18 pe 13 inci., Coaceți în cuptorul preîncălzit 7 minute sau până când temperatura făinii înregistrează 160 de grade pe un termometru citit instant. Lăsați să se răcească complet, apoi transferați într-un recipient etanș.
- voi fi sincer acest pas este un pic dezordonat, îmi place să folosesc o spatulă metalică și resturi într-un colț și se toarnă într-o pungă resigilabilă. Apoi măsurați ce aveți nevoie de acolo (folosind metoda scoop și level).
- unt crem, zaharuri și sare: se adaugă untul, zahărul brun și zahărul granulat într-un bol de amestecare, apoi se presară în sare ., Folosind un mixer electric de mână amestec bici până palid și pufos, aproximativ 3 minute.
- se amestecă în lichide: apoi se adaugă laptele și vanilia și se amestecă până se amestecă bine.se amestecă în făină: apoi se adaugă toată făina și se amestecă până se combină.
- finisați cu ciocolata: adăugați chipsurile de ciocolată apoi pliați cu o spatulă de cauciuc pentru a le încorpora.
cât durează aluatul Cookie în frigider?serviți aluatul imediat sau răciți-l la frigider într-un recipient etanș până la o săptămână.,
pot să-l îngheț?
Da. Puteți îngheța acest aluat cookie până la 2 luni.
pot să-l adaug la înghețată?
Da. Nu adăugați mult lapte, astfel încât să puteți modela aluatul, atunci cea mai ușoară metodă ar fi să modelați în câteva bușteni mici, să înghețați câteva ore în hârtie pergament, apoi să tăiați în runde mici.
nu am un Mixer Electric, pot amesteca acest lucru manual?
Da, puteți face acest lucru manual dacă nu dețineți un mixer., Aș merge, probabil, cu unt aproape topit, deși pentru a face amestecarea mai ușoară (prin urmare, sărind peste a ajunge la stadiul palid și pufos) și de a folosi o lingură de lemn pentru a amesteca.
pot coace acest aluat Cookie?
nu, vă rugăm să nu încercați să coaceți acest aluat cookie. Cu lipsa de ou și dospire (bicarbonat de sodiu/praf de copt) cookie-urile s-ar răspândi și să fie plat, și nu s-ar termina cu un cookie moale și chewy.
cum se face aluatul Cookie pentru două persoane?,nu vreau un întreg lot stau să te ispitească iată sumele veți dori să utilizați:
- 1/4 ceasca toate-scop făină, tratate termic
- 2 Linguri unt nesărat
- 2 Linguri pline de zahăr brun lumina
- Insuficiente 1 Lingura zahar tos
- Praf de sare
- 1 lingurita de lapte, atunci mai mult ca necesare
- 1/8 lingurita extract de vanilie
- 2 Linguri mini chips-uri de ciocolata
nu sunt sigur dacă așa cum am scris în notele de reteta (mai jos) este confuz și m-am gândit că mai bine arunca complet scris reteta aici.,
Ciocolata baton de Ciocolată Reteta Aluat
2/3 ceasca (92g) toate-scop făină, tratate termic pentru a ucide bacteriile (a se vedea notele în caseta de reteta de mai jos)
1/3 cana (32g) olandeză procesul de pudră de cacao
1/2 cana (113g) unt nesărat, moale
1 cup (200 gr) zahar tos
1/4 lingurita sare
1 1/2 Linguri lapte, apoi mai multe după cum este necesar
1/2 lingurita extract de vanilie
2 oz (1/3 cana) de ciocolata neagra, tocata in bucatele foarte mici
Instructiuni:
Adăugați unt și zahăr tos într-un mediu de amestecare castron, se presara sare uniform peste.,
folosind un mixer electric de mână bici împreună până palid și pufos, aproximativ 3 minute.
Se amestecă în 1 1/2 lingură de lapte și extractul de vanilie, apoi se amestecă în făină și pudră de cacao, adăugând în același timp lapte 1/2 lingură la un moment dat pentru a se subția, dacă este necesar.
folosind o spatulă de cauciuc ori în bucăți de ciocolată. Depozitați aluatul cookie în frigider.,
Funfetti Zahăr Cookie Reteta Aluat
1 cana (136g) toate-scop făină, tratate termic pentru a ucide bacteriile (a se vedea notele în caseta de reteta de mai jos)
1/2 cana (113g) unt nesărat, moale
2/3 ceasca (136g) zahăr tos
1/4 lingurita sare
1 1/2 Linguri lapte, apoi mai multe după cum este necesar
1/2 lingurita extract de vanilie
1/4 lingurita extract de migdale
1/3 cana (54g) alb chips-uri de ciocolata
3 Linguri (36g) curcubeu defectează, atunci mai mult pentru topping
Instructiuni:
Adăugați unt și zahăr tos într-un mediu de amestecare castron, se presara sare uniform peste.,
folosind un mixer electric de mână bici împreună până palid și pufos, aproximativ 3 minute.
Se amestecă în 1 1/2 lingură de lapte, extract de vanilie și extract de migdale, apoi se amestecă în amestec de făină, adăugând în același timp lapte 1/2 lingură la un moment dat pentru a se subția, dacă este necesar.
folosind o spatulă de cauciuc ori în chips-uri de ciocolată albă și stropește. Serviți cu mai multe stropi deasupra. Depozitați aluatul cookie în frigider.
care ar fi aroma ta preferată?
așa că sunt rupt între toate cele trei arome în alegerea unui favorit., M-am gândit sigur Ciocolata chip cookie aluat ar fi câștigătorul, apoi am făcut versiunea de ciocolată și a fost lovit după o mușcătură (hello brownie aluat aroma!).
apoi a urmat aluatul funffeti sugar cookie și am simțit că mănânc o felie de tort de ziua de naștere sub formă de aluat cookie (hello best of both worlds). Vreau să spun cum ar putea fi alege un favorit aici?încercați – le pe toate și anunțați-vă preferatul!,
Other Cookie Recipes You’ll Love:
- Chocolate Chip Cookie Bites
- Recipe for One Chocolate Chip Cookie
- Chocolate Crinkle Cookies
- Oatmeal Cookies
- Peanut Butter Cookies
- Snickerdoodles
Follow Cooking Classy
aluat cookie comestibil {3 arome}
Instructions
-
Add butter, brown sugar and granulated sugar to a medium mixing bowl, sprinkle salt evenly over.,
-
folosind un mixer electric de mână bici împreună până palid și pufos, aproximativ 3 minute.
-
se amestecă în 1 1/2 lingură de lapte și extractul de vanilie.
-
adăugați în făină și amestecați doar la combinat, adăugând în același timp lapte 1/2 lingură la un moment dat pentru a subțire, dacă este necesar.
-
folosind o spatulă de cauciuc ori în chipsuri de ciocolată.,
-
depozitați aluatul de fursecuri la frigider (rețineți că se va întări odată răcit, deoarece untul se va solidifica, îl puteți lăsa să se odihnească la temperatura camerei, dacă doriți).
-
pentru aluat de ciocolată cu ciocolată: înlocuiți 1/3 cană de făină universală cu 1/3 cană (32G) pudră de cacao olandeză. Se amestecă cacao cu făina. Înlocuiți mini chipsuri de ciocolată cu 2 oz. ciocolata neagra tocata in bucati mici.,
-
pentru FUNFETTI SUGAR COOKIE aluat: omiteți zahărul brun, utilizați 2/3 cană (136g) zahăr granulat (total). Adăugați 1/4 linguriță extract de migdale cu extractul de vanilie. Înlocuiți chipsurile de ciocolată cu 1/3 cană (52g) chipsuri de ciocolată albă. Îndoiți în 3 linguri rainbow jimmies stropește cu chipsuri de ciocolată albă, serviți cu mai multe stropi deasupra.
Note
**nutriție enumerate este pentru ciocolata chip cookie aluat.,