aluat pizza de casa
astăzi vom învăța cum să pregătească aluat pizza de casa. Aluatul Italian de pizza este foarte ușor de făcut și este una dintre cele mai căutate rețete de pe internet, așa că voi oferi rețeta mea.această rețetă ușoară de aluat de pizza merge cu drojdie, dar puteți găsi perfect câteva rețete de aluat de pizza fără drojdie, unde va ieși mai crocant. Acest aluat este mai pufos., Dacă nu are drojdie, puteți face mai ușor un aluat subțire.
această rețetă poate fi făcută perfect în thermomix, deși am făcut-o pe tejghea, așa cum s-a făcut întotdeauna.
rețete de pizza
cu alte ocazii am făcut o rețetă de pizza de când îmi place.,elepizza
Ingredientele pentru a face aluatul de pizza de casă
- 400 de grame de făină de grâu
- 200 ml de apă caldă
- 2 linguri de ulei de masline
- 15 grame de drojdie proaspătă
- 1 vârf de cuțit de sare
- Făină de la partea de sus (pentru a preveni lipirea)
Cum sa faci aluat de pizza de casă
1.,- Pentru a face aluat de pizza italiană este foarte simplu. Într-un castron adăugăm uleiul, apa și drojdia. Se amestecă și apoi se adaugă făina și vârful de sare. Odată ce ați amestecat mai mult sau mai puțin totul în castron, îl trecem în vârf pentru a frământa bine.
2.- Acum începe frământarea. Punem puțină făină pe blat și va trebui să frământăm ca 3 sau 4 minute fără să ne oprim., Vom vedea că am terminat când aluatul este complet neted, dacă se lipeste foarte mult, punem puțină făină și continuăm până când este netedă.
3.- Acum, odată gata, lăsați-l să stea timp de 1 oră sau cam asa ceva. Odată odihnit, îl împărțim în două și putem face două pizza foarte majas. Îl frământăm și ne întindem. Am pus ingredientele și coapte. Gata!,iv>
pe Baza 2924 Review(s)