Ananas orez prăjit (Thai)
există diferite versiuni de ananas orez prăjit în jurul valorii de, dar cred că cel mai bun este Thai. Bucățile de ananas dulci și suculente merg atât de bine cu orezul de iasomie cu aromă savuroasă! Teribilul fel de mâncare pentru mâncăruri tropicale, grătar de vară și, desigur, cu toate lucrurile thailandeze.
orez prăjit cu ananas
orezul prăjit cu ananas este de origine thailandeză, deși există iterații ale acestuia în întreaga lume., În timp ce unele rețete folosesc puțin mai mult decât o linie de sos de soia, aceasta este o rețetă care rămâne fidelă modului thailandez și va evoca amintiri de seri calde în Thailanda, mâncând la beach shack diners cu degetele de la picioare squidging în nisip, savurând cocktail-uri de fructe.sau – la mesele șubrede la restaurantul tău Thailandez local Vesel. acesta este vasul de orez care a fost spionat pe partea laterală a rețetei de pui de soia de miere pe care am împărtășit-o luni. Observat și solicitat de un număr de cititori!,iată fotografia în cauză:
și iată o frumoasă apropiere a orezului de ananas, astfel încât să îl puteți vedea în toată gloria sa! Boabe pufoase de orez de iasomie, legume colorate, bucăți dulci de ananas, toate aruncate într-un sos de orez prăjit Thailandez, ușor dulce.
ce se întâmplă în orez prăjit ananas
Iată ce aveți nevoie pentru a face orez prăjit ananas – modul Thailandez (cel mai bun mod!)., În timp ce este, desigur, cel mai bine să faceți acest lucru cu ananas proaspăt atunci când sunt coapte și la început, conservele sunt perfect acceptabile (și un heck de mult mai rapid de pregătit!).
3 Thai Sos de Opțiuni
dreptul De sos este cheia pentru a face un foarte gustoase ananas fried rice și această rețetă oferă 3 opțiuni, toate din care sunt foarte gustoase:
- sos de Pește + sos de stridii – cu adevărat autentice Thailandeze, teribil caramelizarea / adâncime de aroma. De fapt, puriștii spun că este „ilegal” să folosești sos de soia în gătitul thailandez. Că dacă o faci, e mâncare chinezească nu Thailandeză!,
- sos de soia + sos de stridii-de obicei gândit ca Thai homestyle.
- sos de soia + condimente Maggi* – utilizat în mod obișnuit de restaurantele thailandeze din afara Thailandei
* sosul de condimente thailandeze este un sos cu mai multă aromă decât sosul de soia. Muntele de aur este cel mai frecvent în Australia. Este disponibil în magazinele asiatice și în unele magazine alimentare și costă în jur de 2 dolari pentru o sticlă mare.Simțiți-vă liber să utilizați orice legume gătite doriți. Îmi place să folosesc legume colorate-pe tema cu acest fel de mâncare tropicală!,
cum se face orez prăjit cu ananas
este frumos și rapid de făcut – totul este doar prăjit într-o tigaie sau wok. Utilizați unul mare, astfel încât să puteți arunca cu entuziasm, deoarece aceasta este cheia pentru a reduce sosul în jos și a face aproape „carameliza” boabele de orez care = aromă!deși acesta este un fel de mâncare thailandeză, ar fi criminal să – l limitezi doar la servirea alimentelor thailandeze-sau chiar doar a alimentelor asiatice!!, De fapt, așa cum am menționat mai sus, aceasta este chiar partea care a fost descrisă în puiul de soia de miere la grătar de luni, care, în ciuda faptului că are sos de soia în el, este singurul lucru Asiatic despre el.este practic o parte obligatorie pentru meniurile tematice tropicale, se va împerechea frumos cu alimentele din Caraibe (cum ar fi puiul smucit) sau îl va folosi pentru a ridica o rețea simplă, cum ar fi peștele prăjit.aș plânge de fericire dacă l-aș vedea alături de o grămadă de coaste de porc lipicioase la grătar, felii de piept de vită ultra fraged, pui lipicios sau orice somon ars, la grătar sau la cuptor, creveți/creveți sau pește.,
Aici e un mic preview de unele dintre cele de mai sus – plus câteva extra:
Idei pentru lucruri care merg cu ananas fried rice
Si un singur lucru – ca toate prajite feluri de mâncare de orez, în timp ce este cel mai bine servit direct din wok, acest lucru nu este, de obicei, practic daca faci mai multe lucruri pe aragaz sau este parte dintr-o răspândească. Așadar, veți fi încântați să știți că se reîncălzește foarte bine în cuptorul cu microunde – sau chiar acoperit în cuptor! – Nagi x
urmăriți cum se face
foame pentru mai multe?, Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Pineapple Fried Rice (Thai)
Sos Opțiunea 2:
- ▢ 1 lingura sos de stridii
- ▢ 1 1/2 lingura sos de soia , lumina sau toate scop (nu de soia dark)
Sos Opțiunea 3:
- ▢ 1 1/2 lingura sos de soia
- ▢ 1 lingura Condimente Thai (Muntele de Aur)
Instrucțiuni
-
se încălzește uleiul într-un wok mare sau non-stick tigaie la foc mare.,
-
adăugați usturoiul și ceapa, gătiți timp de 1 minut.
-
adăugați capsicum, gătiți timp de 1 minut.
-
adăugați mazăre, amestecați timp de 30 de secunde.
-
adăugați orez și sos ingrediente la alegere. Gatiti, amestecand constant, timp de 2 minute sau pana cand boabele de orez trec de la a fi ude cu sos la un fel de caramelizat.
-
adăugați ananas, amestecați doar 30 de secunde pentru a se încălzi.,
-
se amestecă prin ceapa verde, apoi se servește!
reteta Note:
1. Orez Jasmine-orez prăjit trebuie să fie făcut cu orez vechi de o zi, astfel încât să fie uscat și mai puțin lipicios. Dacă încercați să-l facă cu orez proaspăt, iese o mizerie lipicioasă.,
veți avea nevoie de 1 cană (200g) orez nefiert pentru a face 3 căni gătite.
ananas orez prăjit de urgență?? Gatiti orezul, imprastiati-l pe tava si lasati-l sa se raceasca. Înghețați 1 oră, apoi dezghețați = „orez vechi de o zi” gata să facă orez prăjit!
sfat la îndemână-păstrați pungi de orez fiert în congelator. Este perfect pentru a face orez prăjit (dezghețați de la congelat în cuptorul cu microunde aproximativ 3 minute la înălțime la 2 căni de orez fiert).
2. Ananas-desigur, acest lucru este cel mai bine făcut cu ananas proaspăt, dar conservele se vor face într-un vârf., Veți avea nevoie de o cutie de 440g/14oz de bucăți de ananas (sau felii, apoi tăiați), scurgeți apoi folosiți aproximativ 3/4 din cutie (greutatea can include sucul).
3. Sos Opțiuni:
- sos de Pește + Sos de Stridii (baza de reteta) – versiunea care puristii spun este „real” Thai orez prăjit pentru că dacă utilizați sos de soia, se face Chinez (sau alte Asiatice)
- Sos de Soia + Sos de Stridii – mai asemănător cu Thai gătit acasă
- cu Sos Thai Condimente Sos este frecvent folosit de restaurante cu specific Thailandez din Australia.
toate sunt delicioase, că vă promit!
4., Nutrition per serving, assuming 6 servings.
Nutrition Information:
PET-o locală este ca Disneyland pentru câini – ei hoon în jurul valorii de depozit într-o tizzy de emoție peste mirosul de tratează și mâncare pentru câini, să nu mai vorbim de jucării, jucării, peste tot…
dar Buldozer? Și-a dat seama că cel mai bun loc e în spatele tejghelei. Acolo locuiesc asistenții magazinului, care dau afară oferta aparent nesfârșită de tratamente pentru câini. „Este plata lui pentru ajutor!”ei declară.
Hmmph., Pare să fie „plătit” mult mai mult decât ajută (contribuție negativă, mi se pare!).
