Antena: Pad Thai mai rău pentru talie mult de patru McBurgers
fel de MANCARE: Pui pad Thai
RESTAURANT: Thailandeză Exprima
LOCALIZARE: Mai mult de 20 în GTA
PRET: $7.89
dimensiune de Servire: 665 grame
Calorii: 1,131
Greutate: 40 grame
de Sodiu: 2,594 mg
Proteine: 33 grame
Carbohidrati: 160 de grame
Pierre a avut mult timp o suspiciune chicken pad Thai, Thai Express nu a fost tot așa de sănătos.,
comerciantul de schimb valutar se îndoiește de conținutul nutrițional al prânzului său preferat, în cea mai mare parte din cât de bun are gustul de tăiței. dar și pentru că Thai Express nu postează nicio informație nutrițională pe site-ul său web. când Pierre a scris la Antena în noiembrie, Thai Express a declarat următoarele pe site-ul său: „deoarece o alimentație bună și sănătatea sunt prioritățile noastre principale, în prezent cercetăm cele mai recente informații cu privire la valoarea nutritivă a produselor noastre., Aceste date ar trebui să fie disponibile și apoi postate pe noul nostru site web în consecință.”
Pierre nu era sigur dacă să creadă linia corporativă.
„Hmmmm”, a scris el în e-mailul său la Antena. „Această ” prioritate”a lor pare foarte suspectă, având în vedere cât timp a spus asta și nu cred că este nevoie de multă „cercetare” pentru a determina conținutul nutrițional al articolelor pe care le servesc în fiecare zi.cinci luni mai târziu, am verificat dacă Thai Express a postat informații nutriționale pe site-ul său web. Nu a avut., Există, totuși, o nouă declarație cu privire la intențiile sale:
„nutriția și sănătatea bună sunt prioritățile noastre de vârf. Ingredientele din meniul nostru au evoluat de-a lungul anilor pentru a satisface nevoile și dorințele clienților, oferind opțiuni care se pot încadra într-un stil de viață sănătos.”
în mod clar, Thai Express nu a făcut o analiză nutrițională oficială pe pad-ul său Thai (și nici nu a avut pe cineva să copieze să-și editeze declarația).dacă ar avea, Declarația de mai sus despre intențiile lor nutriționale, cel puțin pentru acest fel de mâncare, ar fi categoric falsă.,conform analizei noastre nutriționale, tamponul de pui Thai are 1.131 de calorii, 40 de grame de grăsime și 2.594 mg de sodiu. „Pierre avea dreptul să fie suspect”, spune dieteticianul înregistrat Shannon Crocker. „Nu este nimic răscumpărătoare despre această masă.”
cele 1.131 de calorii sunt mai mult decât dublul cantității care ar trebui consumată într-o singură masă, mai ales având în vedere că acesta este un prânz în mișcare. O masă de 1.000 de calorii ar putea fi trecute cu vederea dacă ar fi o cină delicioasă, cu mai multe feluri de mâncare. Acesta este doar un recipient de fidea.,
cele 40 de grame de grăsime reprezintă mai mult de jumătate din ceea ce persoana obișnuită ar trebui să consume într-o singură zi, în timp ce 2,594 mg de sodiu este cu 175% mai mult decât alocarea zilnică recomandată. „ai putea mânca patru burgeri de la McDonalds și încă au consumat mai puține calorii și mai puține grăsimi și sodiu decât ceea ce se găsește în această masă”, spune Crocker. „De asemenea, puteți mânca patru pui la grătar din culturi și consumați mai puține calorii, jumătate din grăsime și 700 mg mai puțin sodiu.”
culturi, cum ar fi Thai Express, este deținută de grupul MTY., Culturile au postat recent informații nutriționale online pentru multe dintre felurile sale de mâncare.Crocker subliniază că tamponul de pui Thai, fabricat în principal din tăiței de orez, are puține beneficii nutriționale pentru a compensa profilul său uimitor de calorii, grăsimi și sodiu. (Un restaurant conștient de sănătate ar putea ajunge la aceeași concluzie doar prin vizionarea pad Thai a făcut. Ingredientele cheie par a fi ulei, sos de soia și tăiței).
„într-adevăr, acesta este doar carbohidrați rafinați”, spune Crocker. „Câțiva germeni de fasole nu se iau în considerare ca legume., Doriți să obțineți câteva porții la prânz pentru a vă satisface cerințele zilnice de fibre și pentru a ajuta la reducerea caloriilor. Pierre râde când aude numerele de nutriție.
„cred că suspiciunile mele au fost confirmate atunci”, spune el, adăugând că probabil nu va mai fi aliniat pentru pad Thai. „Când știu că ceva este atât de caloric, îmi este foarte greu să justific consumul. E greu să te bucuri de ea.”
VERDICT: săriți-l.în urmă cu un an, am testat pad Thai cu pui și creveți tigru de la restaurantele Spring Rolls., Profilul său nutrițional, de asemenea, a fost șocant cu 1.382 de calorii, 49 de grame de grăsime și 3.160 mg de sodiu. Există vreun fel de mâncare Thai pad acolo, care oferă o alegere rezonabil de sănătoasă atunci când mănâncă afară? Și amintiți-vă, căutăm și cele mai sănătoase mese pentru copii din GTA. Trimite recomandări la [email protected].