Apple Parte Plăcinte
- Pin33.0K
- Share37
- Tweet
Aceste Mere Mână Plăcinte caracteristică o dulce plăcintă cu mere de umplere în interiorul unui unt, fulgii crusta plăcintă. Atât de ușor de făcut și perfect pentru toamnă!
în Afară de tort retete, unele dintre cele mai solicitate retete primesc de la cititorii sunt pentru plăcinte. Nu pot spune că vă învinovățesc pe toți. Adică, ce să nu-ți placă la o crustă de plăcintă cu o umplutură delicioasă ascunsă înăuntru?,
intenționez să postez mai multe rețete de plăcintă mai aproape de Ziua Recunoștinței, dar abia așteptam să împărtășesc aceste plăcinte adorabile cu mere. În timp ce îmi place plăcinta obișnuită, îmi plac și plăcintele mini și plăcintele de mână, deoarece le puteți ridica cu ușurință și le iau mult mai puțin timp pentru a coace!un alt lucru pe care îl iubesc la aceste plăcinte de mână cu mere este că puteți obține cât de creativ doriți cu ele. Puteți să le tăiați mai mari și să pliați crusta de plăcintă pentru a le face să pară mai mult ca o cifră de afaceri sau să folosiți diferite tăietori de prăjituri pentru a le modela oricum doriți.,
ingrediente pentru această rețetă
aceste plăcinte de mere de mână vin împreună cu aceleași ingrediente pe care le-ați folosi pentru a face plăcinta clasică de mere! Iată ce vom avea nevoie pentru această rețetă de plăcintă cu fructe:
- aluat de plăcintă: dacă doriți să faceți aceste plăcinte puțin mai ușoare, atunci puteți folosi cruste de plăcintă cumpărate din magazin pentru aluatul de plăcintă de mână. Dacă doriți să rămâneți cu cruste de plăcintă de casă, am un tutorial complet aici care vă arată cum să vă faceți propriul. Super ușor prea!,
- mere: puteți folosi orice fel de mere pe care le preferați pentru umplere, îmi place foarte mult să folosesc un amestec de Granny Smith și fie Honeycrisp, fie mere Gala.
- zahăr granulat: aveți nevoie de puțin zahăr pentru a îndulci umplutura.
- făină universală: se adaugă puțină făină la umplutură pentru a o ajuta să se îngroașe.
- extract de vanilie: arome de umplere.
- scorțișoară măcinată& nucșoară: nu ezitați să adăugați mai mult sau mai puțin pentru a se potrivi propriilor gusturi.,
- ou & lapte: creează o spălare de ouă, care ajută crusta de plăcintă să obțină acea culoare destul de aurie deasupra.
- unt: untul face umplutura puțin mai bogată, dar am încercat și aceste plăcinte fără ea și au un gust foarte bun.
Cum sa Faci Apple Parte Plăcinte
Pentru a face aceste plăcinte, va începe de rulare plăcinta. Apoi, îți vei tăia cercurile pentru plăcintele de mână. Am folosit un tăietor de 3.5 inci pentru aceste plăcinte de mână și nu sugerez să folosesc unul mult mai mic., Dacă doriți să vă modelați plăcintele de mână mai mult ca o cifră de afaceri, atunci puteți utiliza un tăietor mai mare și reglați ușor timpul de coacere, dacă este necesar.odată ce cercurile dvs. sunt tăiate, refrigerați-le în timp ce faceți umplutura, care este doar un amestec simplu de mere tocate, zahăr, făină, extract de vanilie și condimente. apoi, lingurați umplutura deasupra jumătății cercurilor de crustă de plăcintă. Veți avea nevoie doar de aproximativ 2 până la 3 linguri de umplutură pe cerc, asigurați-vă că distribuiți uniform umplutura cât mai bine., De asemenea, doriți să lăsați puțin spațiu la margini, astfel încât să puteți așeza celelalte cercuri de crustă de plăcintă deasupra și să strângeți marginile împreună.
îmi place să adaug un pic de plăcinte cu fructe cu unt, așa că am adăugat și câteva la acestea. Doar Cubez aproximativ o lingură de unt în bucăți mici și adaug 1 până la 2 bucăți deasupra umpluturii de pe fiecare plăcintă.după ce ați adăugat umplutura, topiți fiecare plăcintă cu cealaltă jumătate din cercurile de crustă de plăcintă rămase și strângeți marginile cu o furculiță., Dacă doriți ca crustele de plăcintă să se lipească puțin mai bine, puteți umezi marginile cercurilor cu puțină apă sau cu spălarea ouălor.spălarea ouălor este doar un amestec simplu de un ou și puțin lapte pe care îl veți peria deasupra plăcintelor. Puteți, de asemenea, să vă topiți plăcintele cu puțin zahăr grosier sau să le lăsați simple.odată ce plăcintele sunt gata, trebuie doar să le coaceți până când sunt maro auriu și puteți vedea umplutura care bubuie în interior. Le puteți servi fie în timp ce sunt calde, fie le puteți păstra o zi sau două până când sunteți gata să le serviți.,
Întrebări frecvente
cum le păstrați?păstrați plăcintele într-un recipient etanș la temperatura camerei sau în frigider timp de 3 până la 4 zile.
pot îngheța aceste plăcinte de mână?
da, aceste plăcinte de mână mini Apple îngheață incredibil de bine. Congelați-le pe o foaie de copt, apoi transferați-le într-o pungă de congelator odată întărită. Pentru a dezgheța, așezați-vă pe tejghea peste noapte.
pot folosi această rețetă pentru a face plăcintă de mere obișnuită?,
dacă doriți să faceți o plăcintă clasică de mere, mai degrabă decât plăcinte de mere de mână, vă sugerez să urmați rețeta mea de plăcintă cu mere.
Sfaturi de Copt
- puteți folosi orice fel de mere pe care le prefera pentru aceasta reteta. Îmi place să folosesc un amestec de două mere diferite și de obicei folosesc mere Granny Smith, Fuji, Honeycrisp sau Gala.
- asigurați-vă că decojiți și măturați merele înainte de a le toca. De asemenea, este mai bine să tăiați mărul în bucăți de dimensiuni uniforme, astfel încât umplutura să se coacă uniform.,
- Simțiți-vă liber să utilizați un alt tăietor de prăjituri sau un tăietor mai mare pentru aceste plăcinte de mână, reglați ușor timpul de coacere dacă este necesar.
- vă sugerez să tăiați și câteva fante în plăcinte înainte de a le introduce în cuptor. Tocmai am făcut un mic model încrucișat, dar ai putea folosi chiar și tăietori mici de prăjituri pentru a tăia modele minuscule.
- am depasit aceste plăcinte cu un pic de grosier de zahăr, dar ai putea de sus cu un simplu glazura de zahar pudra si lapte sau unele de casă, sos de caramel sărat.,
More Apple Desserts to Try!
- Cinnamon Apple Crisp
- Baked Apple Cider Donuts
- Apple Cake
- Mini Apple Pies
- Apple Oatmeal Cookies
Print Pin
Apple Hand Pies
▢ 1/2 -1 lingurita de scortisoara la sol (se adapteze la preferințele personale)
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 400°F (204°C)., Linia 1 până la 2 foi mari de copt cu hârtie pergament sau covorașe de copt din silicon și lăsate deoparte.
-
pe o suprafață ușor înmuiată, rotiți crustele de plăcintă la o grosime de aproximativ 1/8 inch. Folosind un tăietor de prăjituri de 3, 5 inci (sau ceașcă) tăiați cât mai multe cercuri din crustele de plăcintă, după cum puteți, rerollați orice bucăți de aluat, după cum este necesar. Ar trebui să obțineți aproximativ 18 până la 20 de cercuri. Așezați cercurile de crustă de plăcintă decupate pe foile de copt și transferați la frigider pentru a se răci în timp ce faceți umplutura.,
-
Combina tocat mere, zahar, faina, extract de vanilie, scortisoara si nucsoara sol într-un bol până când complet combinate și toate merele sunt acoperite cu amestecul.
-
într-un bol separat, amestecați împreună oul și laptele până când se combină bine. Pune deoparte.
-
Scoateți crusta plăcintă cercuri din frigider și se distribuie uniform umplutura placinta cu mere între jumătate dintre ei, asigurându-vă că pentru a lăsa la margini., Puneți 1 până la 2 bucăți de unt cubat deasupra umpluturii pe fiecare plăcintă.
-
Așezați cealaltă jumătate de plăcintă crusta cerc pe partea de sus (în apă sau ou se spală pentru a se umezi marginile și de a ajuta a le sigila împreună, dacă este necesar), apoi strângeți marginile cu o furculiță.
-
periați partea superioară a fiecărei plăcinte cu spălarea ouălor. Se presară cu zahăr grosier, dacă se dorește, apoi se taie 2 până la 3 fante în partea de sus a fiecărei plăcinte.,
-
coaceți timp de 18 până la 22 de minute sau până când plăcintele sunt maro auriu și umplutura se fierbe. Se scoate din cuptor și se lasă deoparte să se răcească ușor înainte de servire.
Note
instrucțiuni de congelare: după ce plăcintele s-au răcit, așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament și puneți-le la congelator timp de 2 până la 3 ore sau până când sunt complet înghețate., Înfășurați plăcintele strâns cu folie de plastic și congelați într-o pungă sau recipient congelator timp de până la 3 luni. Cu o zi înainte de a planifica să le servească. Dezghețați la temperatura camerei înainte de servire.
mere: îmi place să folosesc un amestec de mere Granny Smith și Honeycrisp, dar nu ezitați să folosiți orice fel de mere de copt pe care le preferați.
scorțișoară măcinată: ajustați scorțișoara măcinată la preferințele dvs. personale. Îmi place scorțișoara și prefer să folosesc 1 linguriță în aceste plăcinte.