Autentic Guacamole Reteta
Cele mai Bune Guacamole Reteta
Mexican Autentic Guacamole făcut cu doar cele mai proaspete ingrediente
Oh, eu sunt pretentios despre guacamole. De câte ori ai mâncat guacamole bland unde aroma nu se găsește nicăieri? Pot spune you…it mi s-a întâmplat de mai multe ori decât pot număra. Guacamole ar trebui să se concentreze pe ingredientul vedetă — AVOCADO-prin aducerea în evidență a aromelor sale naturale.,de când locuiesc în Arizona, suntem mari fani ai mâncării mexicane, iar o rețetă perfectă de guacamole este esențială pentru o sărbătoare mexicană. Când majoritatea fraților mei și familiile lor locuiau în Arizona, ne-am adunat în majoritatea serilor de duminică pentru cină. Meniul ales a fost aproape întotdeauna Mexican. Desigur, guacamole și chips-uri au fost esențiale pentru o cină mexicană autentică și această rețetă a fost întotdeauna un hit!
cum se face Guacamole?există multe modalități de a face guacamole, dar m-am concentrat pe crearea unei rețete ucigașe de guacamole simple, cu doar cele mai proaspete ingrediente., Guacamole semnătura mea include avocado, ceapa alba fin cubulete, coriandru, suc de lămâie, praf de usturoi, sare, și un dram de jalapeno. 7-ingredient guacamole este tot ce ai nevoie. Aruncați niște roșii tăiate cubulețe dacă doriți să mergeți pe partea sălbatică.
sucul de lămâie și cilantro sunt schimbătorii de joc, deoarece adaugă prospețime și ușurează avocado cremos. Ceapa trebuie să fie tăiată fin, astfel încât să nu depășească guacamolul. Un alt sfat important este să-l condimentezi bine cu o cantitate bună de sare. De atâtea ori guacamole are nevoie doar de o notă de sare pentru a o pune peste vârf.,
Cum de a păstra guacamole de cotitură maro?
cheia pentru a împiedica avocado să se rumenească este oprirea procesului de oxidare. Prin adăugarea unui acid, cum ar fi var sau suc de lămâie, acesta va împiedica avocado să devină maro. Adăugarea sucului de lămâie adaugă, de asemenea, o aromă proaspătă de citrice, care este esențială pentru guacamolul autentic.
acesta este cel mai bun Guacamole vreodată.Guacamole poate fi servit cu chipsuri de tortilla ca aperitiv sau farfurie, deasupra unui bol de burrito, într-un burrito sau deasupra carne Asada tacos. Puteți chiar să lingeți castronul., Am fost cunoscut pentru a lustrui acest guacamole de unul singur. Este atât de bun. Ăsta e micul nostru secret. Sper că vă place și această rețetă de guacamole de casă!
- 3 Avocado înjumătățit semințe și pieliță
- 1/4 ceasca Ceapa Alba (taiate cubulete)
- 1/4 cana Coriandru (cubulete si bine ambalate)
- 1/4 Ardei iute (curatat de seminte si se toaca cubulete)
- 2 Linguri Suc de Lămâie Proaspăt (aproximativ 1-2 lămâi)
- 1 lingurita de Sare (sau mai mult la gust)
- 1/4 lingurita Praf de Usturoi
-
Ușor mash avocado cu o furculita, lăsând în urmă bucăți, dacă dorește.,
-
adăugați ceapă tăiată cubulețe, cilantru, jalapeno. Se amestecă cu suc proaspăt de lămâie. Se presară pe sare și praf de usturoi. Se amestecă.
-
gustați și adăugați mai multă sare după cum este necesar. Am tendința să-mi placă guacamolul cu puțină aromă, așa că adaug puțină sare în plus.,
sper că vă place acest guacamole autentic de casă! Este perfect pentru grătar în curte, zile lângă piscină sau fiestas Mexican.