bucătăria columbiană: Istorie și cele mai populare feluri de mâncare

bucătăria columbiană este incredibilă.dacă vizitați Columbia sau sunteți destul de norocoși să aveți un prieten Columbian, este posibil să nu vă fie niciodată foame. De asemenea, nu vă veți plictisi niciodată de aromele, texturile și varietatea largă de gusturi oferite de mâncarea acestei minunate țări sud-americane.,Columbia este o țară foarte mare, cu regiuni și oameni foarte diverse și, ca urmare, tipurile de mâncare servite în diferite zone pot varia, dar totul este destul de bun.o mare parte din alimentele din Columbia include un anumit grad de influență spaniolă, deoarece țara a fost colonizată de spanioli.sclavii au fost, de asemenea, aduși în această parte a lumii în număr mare și, ca urmare, influența africană poate fi văzută și în cultura alimentară columbiană.,în plus, indigenii au trăit în zonă de mii de ani și au jucat, de asemenea, un rol important în dezvoltarea bucătăriei columbiene de astăzi.combinați aceste lucruri cu marea varietate de ingrediente oferite de mare, pădurea tropicală și munți și veți începe să înțelegeți motivele pentru care mâncarea columbiană este la fel de minunată ca și ea.indiferent unde vizitați în Columbia, veți găsi că cele mai multe mese includ carne, orez și o legumă, indiferent de ora din zi.,supa este, de asemenea, o bază a bucătăriei columbiene și va însoți cele mai multe feluri de mâncare pe care le comandați. Cafeaua este o mare parte a culturii columbiene, de asemenea, planul de a bea o mulțime de ea cu mesele tale preferate columbian.există sute de feluri principale, supe și părți columbiene. Listarea și explicarea tuturor acestora ar putea dura zile sau chiar săptămâni.iată câteva dintre cele mai comune și bine-cunoscute feluri de mâncare columbiene. Alegeți câteva și scufundați-vă. Cufundarea în bucătăria columbiană este încurajată, aveți încredere în noi, nu veți regreta.,

afcore. ax Paisa

afcore. ax paisa, este cunoscut ca un „muncitor platou”, deoarece de cantitatea de alimente prezentate cu fiecare portie. Este una dintre cele mai cunoscute și mai consumate feluri de mâncare din Columbia. De fapt, este mâncarea națională a Columbiei.acesta include orez alb, fasole roșie, carne de vită măcinată, plantain prăjit, chorizo, avocado, porumb, șorici de porc, o arepa și un ou prăjit., Acest fel de mâncare este foarte plin și prezintă mai multe apariții din fiecare grup bun.

Empanadas

Empanadas sunt disponibile în toată America latină. Dar în Columbia, sunt prăjite și pot fi umplute cu orice virtual, inclusiv orez, carne, ouă, cartofi și legume.ele sunt o opțiune populară de mâncare stradală și adesea servite cu o parte din hogao, un sos gustos de sofrito.,

Patacones

Banane face multe apariții în Columbian bucătăria. Cel mai adesea, ele sunt servite ca patacones, de asemenea, cunoscut sub numele de tostones.Pataconele sunt de două ori prăjite. Sunt o farfurie practic servită cu toate felurile principale columbiene.,

Arepas

Făină sau pe bază de porumb fulgi de porumb apar alături de multe mese diferite și sunt Columbian răspuns la o tortilla sau lipie. Sunt groase, rotunde și sunt adesea umplute cu brânzeturi sau ouă sau aproape orice îți dorește pofta de mâncare.Arepas nu sunt doar foarte populare în bucătăria columbiană, ci și în Venezuela.,

Lechona

Lechona este lent-fierte de carne de porc combinat cu galben mazăre, orez și ceapă verde. Acesta este de obicei servit la ocazii speciale, cum ar fi Ajunul Crăciunului, Ajunul Anului Nou sau ori de câte ori un grup mare devine împreună.acest fel de mâncare tradițională columbiană se va topi în gură și va avea un gust bun până la capăt.,

Sancocho

Unul dintre Columbia sunt cele mai populare supe, sancocho este o apă pe bază de supă care conține legume, banane, cartofi, porumb, coriandru, yuca, și de proteine cum ar fi carne de vită.Sancocho poate fi servit fie ca prânz sau cină și este de obicei servit cu avocado și orez pe partea laterală. Este simplu, dar foarte gustos.,

Aijaco

Aijaco este un alt consistent Columbian supa și este chiar mai simplu decât sancocho. Această supă este predominant pui, trei tipuri de cartofi și ierburi, dar este adesea servită cu orez, porumb și avocado.Aijaco provine din munți unde este adesea nevoie de o supă caldă groasă pentru a încălzi corpul.,

Fritanga

Fritanga este o masă mare pentru grupuri mai mari și partide de mancatorii de carne.Acesta oferă o varietate de carne servite împreună, cum ar fi carne de vită, carne de porc, șorici de porc, pui și cârnați însoțite de plantains, arepas și porumb. Este împărtășit și bucurat împreună.,

Hormigas Culonas

Bine, nu este exact unul dintre Columbia cele mai populare feluri de mâncare și, probabil, un Columbian gustare, nu poate fi încântați să încercați este hormigas culonas.se traduce literalmente la ceea ce este: furnici mari. Aceste furnici sunt prăjite sau prăjite și apoi sărate și se bucură de mulți și sunt o mare sursă de proteine. Hei, nu-l bate până nu-l încercați.,după cum puteți vedea, există atât de multe feluri de mâncare columbiene diferite pentru a încerca.în cazul în care nu există nici un fel de mâncare columbian. Bucătăria columbiană este diversă și interesantă și există ceva pentru toată lumea și pentru fiecare gust.nu vă veți plictisi niciodată de aromele minunate ale mâncării din această țară, așa că începeți astăzi.iubitorii de desert ar trebui să verifice cele 11 deserturi columbiene pentru a vă trata dintele dulce.,Amigo Foods celebrează aromele și bucătăria latino-americană, iar mâncarea din Columbia aduce la mijloc tot ce este mai bun. Pentru a afla mai multe despre alimentele din țară, citiți mai multe pe pagina noastră de alimente columbiene.și pentru a face cumpărături pentru alimente și băuturi autentice columbiene vizitați magazinul nostru online.

vă rugăm să partajați& răspândiți dragostea alimentelor latine!

---