Buffalo Wild Wings a adus înapoi Numărul de aripi și face comanda mult mai ușoară

cei mai mulți fani ai aripilor știu cât de mult pui le place să pună deoparte într-o ședință, astfel încât să poată deveni confuz atunci când un loc oferă doar dimensiuni De câte ori vorbim aici? acum, Buffalo Wild Wings a anunțat că renunță la porțiile mici, medii și mari ale aripilor și aduce înapoi numărul aripilor.,

Buffalo Wild Wings chiar a recunoscut pe site-ul său că a ratat cam marca de a merge la dimensiuni porțiune peste numărul de aripi. „Dimensiunile confuze ale aripilor au fost puse pe bancă și am scos numărul aripilor din pensionare”, a scris compania. „Dezosată sau tradițională. BBQ fierbinte sau Caraibe Jerk. Toate acestea vin în număr de 6, 10, 15, 20 sau 30. Deci, atunci când cineva vă întreabă câte aripi doriți, puteți spune doar 30.,potrivit restaurantelor, Buffalo Wild Wings a renunțat la numărul de aripi în urmă cu câțiva ani pentru a încerca să economisească costurile alimentare. De asemenea, directorii au susținut la acea vreme că unii clienți au simțit că sunt înșelați, deoarece aripile pot varia în funcție de dimensiune și de cantitatea de carne de pe ele. deci, în 2013, compania a mers la dimensiuni mici, medii și mari platou, și a jurat că va factor dimensiuni aripa în totul. „Dacă dimensiunile aripilor ar rămâne în același loc în care se află astăzi, oamenii ar vedea un număr de cinci, 10, 15 20 în comparație cu 6, 12, 18, 24”, CFO-ul companiei, Mary J., Twinem a spus la momentul respectiv, pe Restaurant de afaceri. BWW a decis în schimb că va ajusta numărul dacă aripile din fiecare dimensiune de servire păreau mai mari sau mai mici. „Noile noastre porții ne vor permite să servim o porție consistentă de pui oaspeților noștri atunci când dimensiunea aripilor fluctuează”, a spus Twinem.

Se pare că aceasta a fost o problemă uriașă cu clienții de atunci. „Am vorbit cu consumatorii prin focus grupuri și sondaje și am auzit în mod constant că, fără un număr de aripi, oaspeții noștri nu au primit acum ceea ce au primit pentru preț”, a declarat un purtător de cuvânt al BWW pentru Restaurant Business., „În urma acestui feedback, Am testat numărul de aripi în aproximativ 100 de baruri sportive din întreaga țară pentru a confirma această perspectivă. Prin test, am verificat tot ce am auzit în cercetarea consumatorilor: oaspeții noștri preferă numărul aripilor.”

feedback-ul clientului la cele mai bune!