Cafeina – (58-08-2) – proprietăți fizice * proprietăți chimice * solubilitate * utilizări / funcție * reacții * termochimie
• „stimulent nervos…Au fost propuse o serie de mecanisme pentru efectele stimulatoare ale cofeinei. Poate că mecanismul cel mai simplu este Tha cofeina facilitează eliberarea norepinefrinei în crăpăturile sinaptice. Cofeina exercită, de asemenea, multe alte efecte asupra organismului, cum ar fi dilatarea arterelor, relaxarea mușchilor bronșici și gastrointestinali, acțiunea diuretică asupra rinichilor și stimularea secreției de acid gastric.,”1
•” Mai mult de o ceașcă pe zi poate crește timpul necesar pentru a concepe cu până la 50%, iar în timpul sarcinii, cofeina a fost legată de rate crescute de avort spontan și greutate mică la naștere. Farmacologic cofeina aparține aceleiași categorii de medicamente stimulante ca cocaina și amfetaminele.cofeina stimulează organismul să producă cortizol, care acționează ca un stimulent pentru a crește nivelul de stres și concurează cu situsurile receptorilor de progesteron provocând o deficiență a acestui hormon esențial. De asemenea, poate limita absorbția fierului și a magneziului, care sunt necesare pentru concepție.,”2
•” acest stimulent puternic, cu acțiune rapidă, crește ritmul cardiac și face ca sângele să curgă în toate locurile potrivite.”3
•” cofeina este utilizată în alimente și băuturi și în scopuri medicale. Acțiunea sa principală este de a stimula sistemul nervos central. Oamenii beau cafea, ceai sau băuturi cola pentru a rămâne treaz și alert, deoarece cofeina creează un sentiment de energie adăugată. Face acest lucru prin creșterea ritmului cardiac, îmbunătățirea fluxului de sânge către mușchi, deschiderea căilor respiratorii pentru a ajuta respirația și eliberarea energiei stocate din ficat pentru a furniza combustibil suplimentar pentru organism., În cantități mari, cofeina poate provoca, de asemenea, nervozitate, insomnie și probleme cardiace. Efectele cofeinei pot rămâne în organism mai mult de șase ore. În aplicațiile medicale, cofeina este uneori utilizată ca stimulant cardiac pentru pacienții aflați în șoc, pentru a trata apneea (pierderea respirației) la nou-născuți, pentru a contracara nivelurile de respirație deprimate ca urmare a supradozelor de droguri și ca diuretic.cofeina stimulează creierul în două moduri. În primul rând, deoarece are o structură chimică similară cu cea a adenozinei, se atașează de receptorii adenozinei din creier., Adenozina este o substanță care se leagă în mod normal de acești receptori, încetinind activitatea creierului și provocând somnolență. Prin blocarea acestor receptori, cofeina crește activitatea electrică din creier, creând un sentiment de vigilență. Cofeina funcționează, de asemenea, în creier ca medicamente precum heroina sau cocaina, deși într-un mod mult mai blând. Ca și aceste medicamente, cofeina crește nivelul de dopamină. Dopamina este un produs chimic prezent în creier care inceases organismului sentimentul de placere.studiile au arătat că cofeina poate deveni dependență., Oamenii care folosesc compusul în cele din urmă trebuie să ia din ce în ce mai mult pentru a obține același efect. Când unii oameni încearcă să oprească utilizarea cofeinei, pot suferi de dureri de cap, oboseală și depresie, deși aceste simptome pot fi controlate prin reducerea treptată a cantității de cofeină consumată. Oricum, simptomele de sevraj se termină după aproximativ o săptămână.”4