Când sunt cartofii pregătiți pentru recoltare??
Nu”e nimic nu bate gustul proaspăt de cartofi noi, cu toate acestea”e una dintre acele întrebări pe care fiecare nou cultivator întreabă – „Când sunt cartofi gata pentru recoltare?”
de fapt, nu este atât de prost pentru că nu le puteți vedea așa cum puteți cu roșiile și recoltând devreme, bateți toate prețurile ridicate din magazine. într-un sezon tipic de creștere, suntem capabili să cultivăm 3 tipuri de cartofi. Acestea sunt primele earlies, a doua earlies și maincrop., Primul și al doilea soi timpuriu sunt cunoscute sub numele de „cartofi noi”. Au un sezon de creștere mai scurt decât maincrop și sunt, în general, mai mici în dimensiune, dar gust mai bun.
Prima s-a întâmplat
condițiile Meteorologice o permit, în primul rând devreme de semințe de cartofi sunt plantate între mijlocul lunii Martie și mijlocul lunii aprilie și ar trebui să fie gata pentru recoltare după aproximativ 10-12 săptămâni., Acest lucru ar trebui să asigure o recoltă frumoasă de cartofi proaspeți pentru începutul lunii iunie și până în iulie, tocmai la timp pentru salatele de vară. Nu vor exista tuberculi importanți până când plantele nu vor termina înflorirea, deci nu merită nici măcar să ne gândim să le ridicăm până atunci. Odată ce plantele au terminat de înflorire, încercați un test sape pentru a vedea dacă acestea sunt de o dimensiune utilizabilă. Recoltați doar ceea ce aveți nevoie pentru câteva zile la un moment dat. Lăsați restul să crească până la 2 săptămâni. Nu vor crește cantitatea de tuberculi, dar tuberculii deja acolo vor crește în dimensiune. Este uimitor diferența o săptămână poate face., (Varietatea prezentată în videoclip și fotografiile de mai jos este Arran Pilot.plantarea cartofilor timpurii este o modalitate bună de a extinde noua cultură de cartofi pentru încă câteva săptămâni și, eventual, până la sfârșitul lunii August. În general, sunt plantate în jurul sfârșitului lunii aprilie și ar trebui să fie gata pentru recoltare aproximativ 10-12 săptămâni mai târziu. Din nou, și în ceea ce privește începutul, nu vor fi pregătiți pentru recoltare până când nu au terminat cel puțin înflorirea. O săpătură de testare va dezvălui dacă acestea sunt o dimensiune bună și gata pentru ridicare., Este important să vă amintiți să udați atât earlies, cât și earlies second în timpul perioadelor uscate. Tuberculii vor avea nevoie de apă pentru a se extinde, dar este întotdeauna cel mai bine să le dați o înmuiere bună o dată sau de două ori pe săptămână, mai degrabă decât o udare ușoară în fiecare zi.cartofii de semințe de Maincrop sunt plantați cel mai bine în luna aprilie. Ei au nevoie de o perioadă de creștere mult mai lungă decât prima și a doua earlies și vor avea nevoie de puțin mai multă grijă și atenție în timpul sezonului de creștere, în special cu udarea. Împământarea, hrănirea și verificarea dăunătorilor și a bolilor ar trebui să fie, de asemenea, o rutină regulată., Acestea ar trebui să fie gata pentru recoltare în aproximativ 15-20 de săptămâni, care va fi în jur de jumătatea lunii septembrie. Lăsați tulpinile să moară complet înainte de ridicare. Acestea sunt soiurile pe care le veți păstra pe parcursul lunilor de iarnă și astfel pielea trebuie să fie setată mai întâi dacă vor dura iarna.
Recoltarea & Stocare
Prima și a doua earlies pot fi lăsate în sol până necesară, dar nu este recomandat să lăsați-le dincolo de 2-3 săptămâni după ce din cauza lor date de recoltare., Dacă sunt lăsate în pământ prea mult timp, vor pierde acel gust proaspăt de cartof nou, pe măsură ce pielea începe să se întărească și să se îngroaie. Ele sunt întotdeauna cel mai bine consumate într-o zi sau două de ridicare și, în general, va păstra doar într-un loc răcoros, uscat pentru aproximativ 5-7 zile. În ciuda multor opinii și recomandări, toți cartofii nu se păstrează bine într-un frigider sau congelator și își vor pierde gustul proaspăt. De asemenea, vor avea gust uscat și uneori dulce. Proaspăt este întotdeauna cel mai bun. Folosiți cu atenție o furculiță de grădină și nu o lopată pentru a vă descoperi cartofii.,cartofii Maincrop se vor păstra pentru perioade mult mai lungi datorită pieilor și texturii lor mai groase. Acestea pot fi păstrate în saci de hessian sau de hârtie uscate și depozitate într-o magazie rece, uscată, fără îngheț timp de mai multe luni, ceea ce ar trebui să vă vadă prin iarnă. Asigurați-vă că nu există cartofi deteriorați în saci, deoarece vor putrezi și vor afecta toți ceilalți cartofi. De asemenea, trebuie să fie ținute în întuneric pentru a preveni germinarea și ecologizarea. Nu mâncați niciodată cartofi verzi, deoarece acestea vor conține solanină, care este destul de toxică.,a existat întotdeauna o dezbatere despre dacă florile plantelor de cartofi ar trebui eliminate. În teorie, prin eliminarea florii, planta va devia mai multă energie în cartofii în creștere. Cu toate acestea, diferența este considerat a fi destul de neglijabil astfel încât într-adevăr totul se reduce la alegerea personală și preferința.când florile apar pe lăstarii și tulpinile plantelor de cartofi, este un semn că tuberculii de cartofi se maturizează. Cu toate acestea, este doar o indicație și, astfel, o săpătură de testare va dezvălui dacă au atins o dimensiune considerată pregătită pentru recoltare., Dacă sunt încă foarte mici, lăsați-le pur și simplu pentru încă o săptămână sau două, timp în care vor crește foarte repede. Cu cartofi maincrop, așteptați până când tulpinile au murit complet înainte de ridicare. ca ghid, recolta prima și a doua earlies 10-12 săptămâni după plantare. Amintiți-vă că le puteți lăsa în pământ timp de 2 săptămâni, mai degrabă decât să le ridicați pe toate în același timp. Cartofii Maincrop sunt de obicei gata în septembrie, dar din nou puteți aștepta până în noiembrie pentru a le ridica sau așteptați până chiar înainte de primele înghețuri.,cel mai bine este să mănânci prima și a doua earlies într-o zi sau două de la recoltare, deși pot fi păstrate până la aproximativ 7 zile într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Cartofii Maincrop pot fi depozitați în saci de hessian sau de hârtie și plasați într-o magazie rece, uscată și întunecată. Acestea pot fi folosite pe tot parcursul lunilor de iarnă, dar verificați pungile pentru orice cartofi deteriorați și asigurați-vă că le eliminați. Aruncați întotdeauna cartofii care prezintă semne de ecologizare. Îndepărtați și îndepărtați orice varză de pe cartofii din maincrop, deși nu se crede că afectează calitatea.ce să semene în februarie….,
|
 |
|
|
||||||||||
 |
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
