carbohidrații din dietă

ce sunt carbohidrații?

carbohidrații sunt molecule de zahăr. Alături de proteine și grăsimi, carbohidrații sunt unul dintre cei trei nutrienți principali găsiți în alimente și băuturi. corpul tău descompune carbohidrații în glucoză. Glucoza sau zahărul din sânge este principala sursă de energie pentru celulele, țesuturile și organele corpului. Glucoza poate fi utilizată imediat sau depozitată în ficat și mușchi pentru utilizare ulterioară.,

care sunt diferitele tipuri de carbohidrați?

există trei tipuri principale de carbohidrați:

• zaharuri: ele sunt numite și carbohidrați simpli, deoarece se găsesc în forma lor cea mai de bază. Acestea pot fi adăugate la alimente, cum ar fi zahărul în dulciuri, deserturi, alimente procesate și băuturi răcoritoare. Acestea includ, de asemenea, tipurile de zahăr care se găsesc în mod natural în fructe, legume și lapte
• amidon: sunt carbohidrați complexi care sunt obținuți din multe zaharuri simple legate între ele., Corpul tău trebuie să descompună amidonul în zaharuri pentru a-l folosi ca energie. Amidonul include pâine, cereale și paste făinoase. Acestea includ, de asemenea, anumite legume, cum ar fi cartofii, mazărea și porumbul
• fibre: este, de asemenea, un carbohidrat complex. Corpul tău nu poate descompune majoritatea fibrelor, așa că consumul de alimente cu fibre te poate ajuta să te simți plin și să te facă mai puțin probabil să supraalimentezi. Dietele bogate în fibre au alte beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la prevenirea problemelor stomacale sau intestinale, cum ar fi constipația., De asemenea, pot ajuta la scăderea colesterolului și a zahărului din sânge. Fibrele se găsesc în multe alimente care provin din plante, cum ar fi fructe, legume, nuci, semințe, fasole și cereale integrale

ce alimente au carbohidrați?,aceste biscuiti, cereale, orez și

Fructe-Cum ar fi mere, banane, fructe de padure, mango, pepeni, portocale și

Produse lactate, Cum ar fi: lapte și iaurt

Legume: Inclusiv fasole uscata, linte și mazăre

Gustări și dulciuri: prăjituri, cookie-uri, bomboane, și alte deserturi

Sucuri, băuturi răcoritoare, băuturi din fructe, băuturi sportive și băuturi energizante cu zahar

Legume bogate in amidon: cartofi, porumb, mazăre și

Unele alimente nu au că mulți carbohidrați, cum ar fi carne, pește, carne de pui, unele tipuri de branza, nuci si uleiuri.,

ce tipuri de carbohidrați ar trebui să mănânc?

trebuie să mănânci niște carbohidrați pentru a furniza energie corpului tău. Dar este important să mâncați tipurile potrivite de carbohidrați pentru sănătatea dvs.:

• când mâncați cereale, alegeți în principal cereale integrale și cereale nerafinate:
• cerealele integrale sunt alimente precum pâinea integrală, orezul brun, făina de porumb integral și fulgii de ovăz. Acestea oferă multe substanțe nutritive de care organismul are nevoie, cum ar fi vitamine, minerale și fibre., Pentru a determina dacă un produs are o cantitate mare de cereale integrale, revizuiți lista ingredientelor de pe ambalaj și vedeți dacă apar cereale integrale în primele enumerate
• cerealele rafinate sunt alimente care au eliminat o parte din boabe., Acest lucru elimină, de asemenea, unele dintre substanțele nutritive care sunt bune pentru sănătatea ta
• preferă alimentele cu multă fibră: eticheta cu informații nutriționale de pe spatele pachetelor alimentare indică cantitatea de fibre pe care un produs o are
• încercați să evitați alimentele care au mult zahăr adăugat: aceste alimente pot avea multe calorii, dar consumul prea mult de zahăr adăugat crește glicemia și vă poate determina să creșteți în greutate., Puteți afla dacă un aliment sau o băutură a adăugat zaharuri verificând eticheta cu informații nutriționale de pe spatele ambalajului alimentar. Acesta vă spune cât de mult zahăr total și zahăr adăugat este în acea mâncare sau băutură

câți carbohidrați ar trebui să mănânc? nu există o singură cantitate de carbohidrați pe care oamenii ar trebui să o consume. Această sumă poate varia, în funcție de factori precum vârsta, sexul, sănătatea și dacă încercați să pierdeți sau să câștigați în greutate., În medie, oamenii ar trebui să obțină 45-65% din calorii din carbohidrați în fiecare zi. Pe etichetele faptelor nutriționale, valoarea zilnică a carbohidraților totali este de 275 de grame pe zi. Aceasta se bazează pe o dietă zilnică de 2.000 de calorii. Valoarea dvs. zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de nevoile dvs. de calorii și de sănătatea dumneavoastră.

este sigur să mănânci o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați? unii oameni urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a încerca să piardă în greutate., Aceasta înseamnă, de obicei, consumul de 25 de grame și 150 de grame de carbohidrați pe zi. Acest tip de dietă poate fi sigur, dar trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe. O problemă cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este că acestea pot limita cantitatea de fibre pe care o obțineți în fiecare zi. Ele pot fi, de asemenea, dificil de urmărit pe termen lung.

---