Cartoful Tău E Otrăvitor? Iată cum să-i spuneți dacă este Toxic
cartofii ar putea fi unul dintre cele mai versatile, ieftine, de umplere și alimente nutritive de pe pământ. Dar în timp ce nu s-ar putea gândi de două ori despre tai un cartof si l-a gătit, există de fapt un lucru important ar trebui sa fie atenti la primul: culoarea. Mai exact, culoarea verde.prezența clorofilei într-un cartof înseamnă că este prezentă și o otravă glicoalkaloidă numită solanină., O apărare împotriva insectelor, neurotoxina (care este în familia solanaceae) poate duce la dureri de cap, vărsături, diaree, și chiar paralizie dacă sunt ingerate în cantități foarte mari. Așadar, nu mâncați niciodată frunze de cartofi, tulpini sau germeni și probabil este înțelept să evitați să mâncați cartofi care au o nuanță verzui.
dar nu încercăm să ne temem aici. Dacă mănânci acel chip ciudat de cartofi verzi sau sfârșești prin a zdrobi un cartof ușor verzui în farfuria ta de Ziua Recunoștinței, nimeni nu se va îmbolnăvi., Potrivit Snopes, un adult sănătos ar trebui să mănânce mai mult de 4 kilograme de cartofi verzi într-o singură ședință pentru a avea efecte secundare neurologice. Copiii, totuși, datorită dimensiunilor lor mai mici, sunt mai sensibili.deci, fiți în căutarea oricărui verde din cartof, care poate proveni din lumină excesivă, frig sau căldură. Nu vei muri dacă o mănânci, dar vei înghiți urme de toxină nervoasă.