Ce Este Quercetin? Beneficii, alimente, Doze și efecte secundare
cercetarea a legat proprietățile antioxidante ale quercetinului de diverse beneficii potențiale pentru sănătate.iată câteva dintre beneficiile sale de top bazate pe știință.
poate reduce inflamația
radicalii liberi pot face mai mult decât să vă deterioreze celulele. cercetările arată că nivelurile ridicate de radicali liberi pot ajuta la activarea genelor care promovează inflamația. Astfel, nivelurile ridicate de radicali liberi pot duce la un răspuns inflamator crescut (3).,deși este necesară o mică inflamație pentru a vă ajuta organismul să se vindece și să lupte împotriva infecțiilor, inflamația persistentă este legată de probleme de sănătate, inclusiv anumite tipuri de cancer, precum și boli de inimă și rinichi (6).studiile arată că quercetinul poate ajuta la reducerea inflamației.în studiile pe eprubete, quercetina a redus markerii inflamației în celulele umane, incluzând moleculele factorul de necroză tumorală alfa (TNFa) și interleukina-6 (IL-6) (7, 8).,un studiu de 8 săptămâni la 50 de femei cu poliartrită reumatoidă a observat că participanții care au luat 500 mg de quercetin au prezentat o rigiditate semnificativ redusă dimineața devreme, dureri de dimineață și dureri post-activitate (9).
ei au avut, de asemenea, markeri reduși ai inflamației, cum ar fi TNFa, comparativ cu cei care au primit un placebo (9).deși aceste constatări sunt promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări umane pentru a înțelege proprietățile antiinflamatorii potențiale ale compusului.,
poate ușura simptomele alergiei
proprietățile antiinflamatorii potențiale ale quercetinului pot oferi ameliorarea simptomelor alergiei.studiile efectuate pe eprubete și pe animale au constatat că aceasta poate bloca enzimele implicate în inflamație și poate suprima substanțele chimice care favorizează inflamația, cum ar fi histamina (10, 11, 12).de exemplu, un studiu a arătat că administrarea suplimentelor de quercetină a suprimat reacțiile anafilactice legate de arahide la șoareci (13).,totuși ,nu este clar dacă compusul are același efect asupra alergiilor la om, deci este nevoie de mai multe cercetări înainte de a putea fi recomandat ca tratament alternativ.deoarece quercetina are proprietăți antioxidante, poate avea proprietăți de combatere a cancerului (14).într-o revizuire a studiilor pe eprubete și pe animale, s-a constatat că quercetina suprimă creșterea celulară și induce moartea celulară în celulele cancerului de prostată (15).,deși aceste constatări sunt promițătoare, sunt necesare studii umane înainte ca quercetinul să poată fi recomandat ca tratament alternativ pentru cancer.cercetările sugerează că proprietățile antioxidante ale quercetinei pot ajuta la protejarea împotriva tulburărilor degenerative ale creierului, cum ar fi boala Alzheimer și demența (20).într-un studiu, șoarecii cu boala Alzheimer au primit injecții cu quercetin la fiecare 2 zile timp de 3 luni., până la sfârșitul studiului, injecțiile au inversat mai mulți markeri ai Alzheimer, iar șoarecii au avut rezultate mult mai bune la testele de învățare (21).într-un alt studiu, o dietă bogată în quercetină a redus markerii bolii Alzheimer și a îmbunătățit funcția creierului la șoareci în stadiul mediu timpuriu al afecțiunii. cu toate acestea, dieta nu a avut niciun efect asupra animalelor cu Alzheimer în stadiu mediu-târziu (22).cafeaua este o băutură populară care a fost legată de un risc mai mic de boală Alzheimer., de fapt, cercetările arată că quercetina, nu cofeina, este compusul principal din cafea care este responsabil pentru efectele sale potențiale de protecție împotriva acestei boli (23).deși aceste descoperiri sunt promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări la om.
poate reduce tensiunea arterială
hipertensiunea arterială afectează 1 din 3 adulți americani. Crește riscul de boli de inimă — principala cauză de deces în Statele Unite (24).cercetările sugerează că quercetina poate ajuta la reducerea nivelului tensiunii arteriale., În studiile cu eprubete, compusul pare să aibă un efect relaxant asupra vaselor de sânge (25, 26).când șoarecii cu tensiune arterială crescută au primit quercetin zilnic timp de 5 săptămâni, valorile tensiunii arteriale sistolice și diastolice (numerele superioare și inferioare) au scăzut cu o medie de 18% și, respectiv, 23% (27).în mod similar, o revizuire a 9 studii umane la 580 de persoane a constatat că administrarea a mai mult de 500 mg de quercetin sub formă de supliment zilnic a redus tensiunea arterială sistolică și diastolică cu o medie de 5,8 mm Hg și, respectiv, 2,6 mm Hg (28).,deși aceste constatări sunt promițătoare, sunt necesare mai multe studii la om pentru a determina dacă compusul ar putea fi o terapie alternativă pentru nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale.iată câteva alte beneficii potențiale ale quercetinului:
- poate ajuta la combaterea îmbătrânirii. Eprubeta și cercetarea pe animale sugerează că quercetinul poate ajuta la întinerirea sau eliminarea celulelor îmbătrânite și la reducerea markerilor îmbătrânirii. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări umane (29, 30, 31).
- poate ajuta exercitarea de performanță., O revizuire a studiilor 11 la om a constatat că administrarea de quercetin poate îmbunătăți ușor performanța exercițiilor de anduranță (32).
- poate ajuta la controlul glicemiei. Cercetările umane și animale indică faptul că compusul poate reduce nivelul de zahăr din sânge și protejează împotriva complicațiilor diabetului (33, 34, 35).
rezumat
Quercetin poate îmbunătăți inflamația, tensiunea arterială, performanța exercițiilor fizice și gestionarea glicemiei. în plus, poate avea proprietăți de protecție a creierului, antialergice și anticanceroase. Totuși, este nevoie de mai multe cercetări la om.,