Cea mai bună rețetă de spaghete în stil Filipinez
rețeta de spaghete în stil Filipinez este o rețetă dulce de spaghete care se amestecă cu carne de vită măcinată, hot dog, sosuri de roșii și brânză. Este o mâncare populară de confort în Filipine, care este servită în mod obișnuit în timpul petrecerilor de naștere și a adunărilor de familie.
Ca o jumătate Filipinez, m-am născut în Kuweit și eu nu sunt într-adevăr folosite pentru a dulce spaghete. Am încercat și mâncat multe feluri de spaghete din alte țări și mi se pare stilul Pinoy foarte unic., Localnicii din Filipine iubesc spaghetele lor dulci și aceasta este mâncarea preferată a copiilor.
prima dată când am încercat acest Paste când am mers la Jollibee – un popular lanț de fast-food Filipinez. Și a doua oară când am încercat această mâncare a fost la petrecerea de ziua nepotului meu în casa lui din Filipine. În general, m-am gândit că poate avea un gust ciudat, deoarece pastele lor sunt dulci, dar sincer, găsesc spaghetele lor dulci delicioase.ceea ce face ca pastele lor să fie dulci este pentru că adaugă ketchup de banane și/sau lapte condensat în vasul lor., Ketchup-ul de banane este un popular ketchup Filipinez făcut din banane care joacă un rol important în istoria și cultura lor. Dacă sunteți obișnuiți cu spaghetele în stil Italian sau American, s-ar putea să vi se pară ciudat, dar vă promit că are un gust foarte bun. a sta aici în Filipine m-a învățat că bucătăriile locale sunt în mare parte dulci și sărate. Pentru că îmi place mâncarea locală, vă voi arăta versiunea mea de rețetă de spaghete în stil Filipinez.
ingredientele rețetei
rețeta mea de ingrediente de spaghete în stil filipinez este puțin diferită de spaghetele tradiționale Pinoy.,
Aici sunt lista de ingredient eu sunt, folosind pentru reteta mea:
- Subtiri Spaghete, Tăiței
- carne de Vită la Sol
- Pui sau carne de Vită Hot Dog
- Ceapa și Usturoiul Tocat
- Brânză Cheddar Rasă sau orice branza
- Ketchup
- Zahar Brun
- Dulce Sos de Paste sau Sos de Rosii
- Ulei de Gătit Vegetale
- Sos de Soia
- Sos de Stridii
Bazat pe lista de mai sus, vă pot spune ingredientele mele sunt un pic diferite.în primul rând, nu folosesc ketchup de banane sau lapte condensat în rețeta mea., Prefer să folosesc ketchup de roșii în stil dulce și zahăr brun, deoarece sunt mai sănătoase și au un gust mai bun. Împărtășesc această rețetă versiune rudelor mele din Filipine și le place.în al doilea rând, în Filipine, localnicii adoră să mănânce carne de porc și, de obicei, folosesc carne de porc măcinată sau hotdog cu conținut de porc în pastele lor. Ca musulman, nu mănânc carne de porc, așa că folosesc carne de vită măcinată și carne de vită/pui hot dog. Pentru un mâncător musulman, acesta este un spaghete halal
În cele din urmă, folosesc sos de soia și sos de stridii pentru a-mi condimenta carnea de vită., Aceste sosuri nu sunt utilizate în mod obișnuit în paste, dar pentru mine, dă o aromă delicioasă de carne de vită. Sarea sosului de soia poate ajuta la echilibrarea dulceții ketchupului și a zahărului.restul ingredientelor sunt la fel ca orice spaghete filipineze.
ce serviți cu această rețetă?,această spaghetă Filipineză este cea mai bună pentru a servi și mânca cu mâncăruri laterale crocante, cum ar fi pui prăjit, pâine cu usturoi brânzos sau lumpia de vită, care amestecă perfect acest fel de mâncare,
când eram la petrecere, atât copiii, cât și adulții adoră să mănânce paste cu ceva crocant și includ întotdeauna pui prăjit sau lumpia pe farfuriile lor. În plus, restaurantele populare de fast-food, cum ar fi Jollibee, servesc de obicei spaghete cu pui prăjit sau lumpia în meniurile lor.
cum să gătești spaghete filipineze?,
Once you have the ingredients, making this delicious filipino style spaghetti is easy and straight forward.
Firstly, add vegetable oil in a cooking pot. Once it is hot, add onion and garlic. Stir it for 2 minutes or till it is cook.,
-
Etapa a III-a -
Etapa a IV-a
Adauga carnea de vită într-o oală. Acoperiți cu capacul și lăsați-l să se fierbe timp de 3 minute. Odată ce sucurile de carne de vită măcinată sunt complet evaporate, adăugați sosul de soia și sosul de stridii și dați-i o agitare rapidă.,
-
Pasul V -
Etapa a VI-a
se Adaugă tocat hot-dog în oală și se amestecă pentru a se combina cu carnea de vită. Lăsați-l să fiarbă timp de 2 minute. Se toarnă ketchup-ul de roșii și sosul de paste/sosul de roșii în oală. Acoperiți cu capacul și lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute la foc mic.,în cele din urmă, adăugați sare, piper negru și zahăr pentru gust. Se toarnă sosul peste tăiței de spaghete într-o farfurie și se toarnă cu brânză Cheddar mărunțită înainte de servire.,
Daca va place pentru a face aceasta reteta, aici este reteta carte de acest stil dulce spaghete
Stil Filipinez Reteta de Spaghete
în Stil Filipinez Spaghete Reteta este un dulce stil spaghete amestec cu carne de vită la sol, hot dog, ketchup, sos de rosii si presarati cu branza cheddar., 1 cană Ketchup de roșii
1 lingură zahăr brun
1 cană sos dulce de paste sau roșii 3 linguri de ulei vegetal de gătit
2 lingurițe de sos de soia
1 lingură de sos de stridii
sare și piper negru
direcții
- adăugați 3 linguri de ulei vegetal de gătit în oală., Odată ce este fierbinte, adăugați ceapa și usturoiul. Se amestecă timp de câteva minute sau până când este aproape gătit
- adăugați carne de vită măcinată și dați-i o agitare rapidă. Lăsați-l să se fierbe timp de 5 minute sau până când sucurile de carne de vită măcinată sunt aproape evaporate.
- adăugați sos de soia și sos de stridii în oală. Se amestecă pentru a se combina cu carnea de vită.
- adăugați hot dog și lăsați-l să gătească timp de 2 minute.
- se toarnă ketchup-ul și pastele / sosul de roșii. Se amestecă încet cu amestecurile de carne de vită și hot dog.,
- coborâți focul și lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute
- adăugați zahăr, sare și piper negru în oală pentru condimente
- opriți căldura, apoi turnați sosul amestecului de spaghete peste tăiței gătite pe o farfurie. Topiți-l cu brânză Cheddar mărunțită înainte de servire.
Note
- puteți folosi ketchup de banane în loc de ketchup de roșii.,
- Dacă tu nu”t fi branza cheddar, puteți folosi orice brânză topită
- Deși nu tradiționale, puteți utiliza fettuccine sau orice tip de paste
- în Timp ce a face sosul, gătit tăiței în același timp, astfel încât să puteți turna sosul de spaghete imediat
ai face aceasta reteta?
Tag @theodehlicious pe Instagram și hashtag-l