Cel Mai Simplu de Rosii Pasate Înlocuitori

Toate din rosii pasate? Sau în căutarea de a evita nightshades? Oricum ar fi, totul e bine. Iată preferatele mele simple de roșii passata înlocuitori atât cu roșii, cât și fără roșii.

ce este tomato passata?

Passata este un sos făcut din roșii decojite, dezosate. Care au fost ușor fierte și piure. Este folosit în bucătăria italiană.

cei mai buni înlocuitori de tomate Passata – ingrediente pe bază de roșii

1., Roșiile conservate

roșiile conservate sunt în esență aceleași cu passata. Dar semințele nu au fost îndepărtate și roșiile sunt încă întregi (sau tocate), mai degrabă decât să fie un piure neted.

le folosesc interschimbabil.

1 Standard poate tomate (inclusiv lichidul) = aproximativ 1/2 standard borcan passata.

2. Sosul de paste / sosul Marinara

sosurile Comerciale de paste de tomate sunt puțin mai concentrate decât passata. Acestea pot avea arome suplimentare, cum ar fi ceapa sau busuiocul, care pot fi sau nu un lucru bun.,puteți fie să înlocuiți 1: 1, fie să diluați sosul de paste cu puțină apă pentru a-l face mai asemănător cu passata.într-un fel de mâncare în care oricum veți găti sosul, probabil că nu veți observa diferența.

3. Pasta de tomate

pasta de tomate este, în esență, passata de tomate care a fost concentrată „triplu”. pasta de tomate este mult mai puțin apoasă, dar are un gust foarte asemănător. de multe ori îmi fac propriul passata diluând pasta de tomate concentrată.

folosesc 1 parte pateu de roșii + 2 părți apă pentru a face passata.,

de exemplu:

250g Pasta de tomate + 500g apa = 750g passata-aproximativ la fel ca un borcan standard de passata.

4. Ketchup

Ketchup-ul de tomate este semnificativ mai dulce și mai concentrat decât passata de roșii.

utilizați acest lucru numai dacă nu există alte opțiuni.începeți prin a înlocui 1/2 passata cu ketchup și adăugând apă după cum este necesar.

rețineți că veți avea o aromă semnificativ mai dulce. în Plus, vor fi și aromele suplimentare din condimentele și oțetul folosite în ketchup. Ceea ce poate fi un lucru bun.

5., Roșiile proaspete

roșiile proaspete sunt forma cea mai puțin concentrată de roșii. Ele conțin piei și semințe. puteți face o passata proaspătă purificând roșii proaspete în procesorul dvs. alimentar. Apoi sită pentru a îndepărta semințele.

pentru o potrivire și mai apropiată, puteți coaja mai întâi roșiile.

cei mai buni înlocuitori de tomate Passata – tomate gratuit

1. Apă sau stoc

cea mai ușoară și mai rapidă opțiune este înlocuirea passatei de roșii cu apă sau stoc. dacă gătiți un fel de mâncare cu multe alte ingrediente, este posibil să nu îl observați.,

1 borcan standard passata = 3 cani de apa / stoc.

2. Water / Stock + Extra condiment

Tomato passata adaugă arome dulci și sărate. În unele cazuri, un vârf suplimentar de sare și, eventual, puțin zahăr va funcționa împreună cu apa.o lingură sau două de sos de soia poate ajuta la adăugarea aromelor umami.

3. Sos No-mato

dacă sunteți serios în ceea ce privește evitarea nopții, cea mai apropiată alternativă fără roșii pe care am descoperit-o este „sosul No-Mato” al lui Sarah Wilson din cartea de bucate „I Quit Sugar”. cel mai bun loc pentru a obține rețeta ar fi să cumpere cartea lui Sarah., Sau vedeți această versiune online pe blogul altcuiva.

Mai mult de Rosii Substitut Idei

• de Ce m-am Oprit de a Cumpara Conserve de Roșii + ceea Ce am Folosi în Loc
• Rosii Proaspete Înlocuitori
• Ketchup Înlocuitori
• Pasta de Tomate Înlocuitori

Cum de a Stoca Rosii Pasate

Păstrează nedeschise de containere în cămară. Odată deschis păstrați borcanele în frigider. Poate fi înghețat.,v id=”fa6c61f5fe”>