cele mai bune 7 feluri de mâncare columbiene de încercat

mâncarea columbiană nu este la fel de plină de condimente ca mâncarea mexicană sau chiar cubaneză. Dar, fiecare fel de mâncare întruchipează un sentiment de magie încântătoare, care va avea papilele gustative furnicături la prima muscatura.de la platouri umplute cu carne la supe mai ușoare și direct până la celebrul arepas, mâncarea tradițională columbiană satisface orice gust. Chiar și pickiest de mancatorii vor găsi ceva ce le place atunci când călătoresc prin Columbia.,cel mai bine este să veniți aici flămând, deoarece nu există cu adevărat o masă ușoară atunci când vine vorba de mâncăruri columbiene. Descoperiți unele dintre cele mai bune alimente din America de Sud și pregătiți-vă să încercați cele mai bune șapte feluri de mâncare columbiene.

Bandeja Paisa

când vine vorba de mâncare populară columbiană, cel puțin printre localnici, nu veți găsi nimic mai tipic decât Bandeja Paisa. În timp ce este văzut în mod tradițional în regiunea Paisa a țării, puteți găsi acest platou umplut cu carne oriunde., vine cu fasole Paisa pinto, orez, carne de vită măcinată, burtă de porc prăjită, chorizo, ouă prăjite, plantain copt și o arepa. Imens? Da. Absolut delicios? De asemenea, da.

Ajiaco

Tradiționale Columbiene alimentare nu trebuie să grea, care este motivul pentru Columbieni, de asemenea, dragoste pentru a sorbi încet Ajiaco, o lumină de porumb supa. Ajiaco se găsește în mod tradițional în capitala țării Bogota, dar puteți gusta mâncarea caldă destul de mult oriunde, mai ales în zonele cu climă mai rece., Ajiaco Columbian este fabricat cu piept de pui, stoc de pui, ceapă, diferite tipuri de cartofi, porumb proaspăt și cilantro.

Columbian Arepas

Veți găsi arepas în ambele Columbia și Venezuela, dar Columbienii vor susține sus și în jos că lor arepas sunt mai bune. Arepas în Venezuela sunt de obicei umplute plin de ingrediente, în timp ce arepas în Columbia sunt de obicei servite cald cu unt, brânză sau ou pe partea de sus.cu toate acestea, cele mai bune arepas din Columbia sunt cele umplute cu brânză caldă, lipicioasă., Arepa-urile sunt practic lipiciul care ține Columbia împreună, așa că nu poți părăsi țara fără să încerci această mâncare tradițională.

Almojabanas

nu înțeleg acest cuvânt confundat cu „almohadas” când te duci la o cafenea la comanda. Almojabanas sunt o pâine gustoasă, brânză și „almohadas” sunt perne. Cu toate acestea, almojabanele sunt atât de pufoase și senzaționale încât ar putea fi la fel de bine niște perne de patiserie. sunt minunate atunci când sunt asociate cu cafeaua de dimineață sau ca un tratament de după-amiază și sunt de obicei umplute cu brânză cuajada și făcute din făină de porumb.,

Sancocho

nu Există nici o contestă faptul că Columbia este un paradis plin cu supe delicioase, și Sanchocho este, probabil, una dintre cele mai bine-cunoscute supe din America latină. deși există numeroase varietăți diferite ale acestei ciorbe aromate, rețeta necesită, de obicei, diferite tipuri de carne, spice de porumb și banane gustoase înăbușite.,dacă aveți norocul să petreceți Crăciunul în Columbia, pregătiți-vă să devorați una dintre cele mai delicioase și tipice alimente columbiene. În timp ce servesc doar natilla în jurul Crăciunului, puteți găsi buñuelos gustoase la fiecare colț de stradă.

dar, nu este nimic asemănător cu combinația care evocă un sentiment de spirit de Crăciun. Natilla este un desert delicios de budincă pe care localnicii îl fac cu scorțișoară și stafide., Împerechează asta cu bilele pline de brânză care sunt buñuelos și ai un miracol de Crăciun.

Torta Negra

în Timp ce Columbian nu are un Dulce de Leche fel de mâncare sau chiar un celebru Argentinian alfajor, fac servi un delicios tort negru. Intrați în majoritatea caselor columbiene și cineva din familie va avea o rețetă delicioasă Torta Negra în mânecă. o rețetă generală cere de obicei prune, stafide, vin de port, rom întunecat, smochine și scorțișoară., Este delicios de dulce și vă sugerăm să încercați câteva versiuni diferite pentru a găsi cea pe care o iubiți cel mai mult.