chiftele de pui crocante (mai bine decât pepite de pui!)

decembrie 4, 2020 admin 0 Comments

gata pentru o cină distractivă și aromată? Gatiti un lot de prajituri de pui prajite. Mai bine decât orice nuggeturi de pui, fac o proteină consistentă de mâncare principală sau o umplutură gustoasă pentru sandwich-uri.

știi cum unele mese par mai distractive decât altele? Unul nu așteaptă cu nerăbdare o „experiență” atunci când a servit un sandwich bologna. Ai?,dar unele mese, fie că este vorba de gustul, textura sau experiența generală de mâncare, sunt mai plăcute și mai distractive decât altele. Fondue este distractiv. Pizza este distractiv. Un taco bar cu tot ce poți mânca este distractiv.chiftele de pui se încadrează perfect în categoria de distracție.

chiftele de pui pentru victorie!

știi cum îmi place să magazin elementele clearance-ul la Ralphs mele locale. Nu este doar unul dintre hobby-urile mele preferate, dar este și modul în care obțin oferte excelente pentru alimente pe care altfel nu le-aș putea stoarce în bugetul nostru alimentar., Aceasta este doar o modalitate de a economisi bani pe alimente fără tăiere un singur cupon. credeți sau nu, puiul măcinat — care are un gust uimitor de diferit și mai proaspăt decât curcanul măcinat — este un element destul de ridicat. Nu sunt sigur de ce este acest lucru, deoarece bucățile de pui dezosate și fără piele sunt în mod regulat atât de ieftine. Din orice motiv, puiul măcinat este de obicei de aproximativ 6 dolari/Lira la magazinul meu.

deci, când am găsit-o marcată cu 50%, puteți paria că am smuls tot ce aveau la acel preț — și am continuat să fac acest lucru în ultimele luni.,da, puteți face aceste chiftele de pui cu carne de vită măcinată, curcan sau carne de porc, dar vă recomand să le faceți cu pui măcinat cel puțin o dată. Oricum, sunteți într-un tratament!

din ce sunt făcute chiftele de pui?

pui măcinat
ouă
firimituri de pâine integrală de grâu (dar firimiturile de pâine obișnuite ar funcționa bine)
ceapa verde
mărar uscat
sare
piper negru
Paprika
ulei pentru prăjit

sunt chiftele de pui sănătoase?,unele versiuni cumpărate din magazin ar putea fi umplute cu tot felul de ingrediente ciudate, dar aceasta este făcută cu ingrediente reale. Deci, cred că este o rețetă destul de sănătoasă, mai ales atunci când folosiți firimituri de pâine integrală de grâu.

moduri de a servi aceste chiftele de pui

chiftele de pui, bucățele suculente de pui, firimituri de pâine și condimente sunt distractive pentru a se scufunda în Tzatziki de casă sau sos BBQ sau muștar de miere.
chiftelele de pui sunt distractive pentru a se înghesui în sandwich-uri de pâine pita.
Patties de pui sunt distractive ascunse în bunss slider, cum ar fi mini sandwich-uri de pui nugget.,

nu mă credeți? Întreabă-i pe copiii mei. Ochii lor se aprind ori de câte ori fac astea. Nu există niciodată resturi.sau le puteți face singuri.

cum faci chiftele crocante de pui?

aceste prăjituri crocante de pui prăjite sunt făcute foarte asemănător cu chiftele sau chiftele. Adăugați condimente, firimituri de pâine și ouă bătute la puiul măcinat. Formați amestecul în patties și prăjiți într-o tigaie fierbinte, cu ulei.,deoarece puiul măcinat are de obicei un conținut scăzut de grăsimi, la fel ca curcanul măcinat, acesta se va sfărâma și se va destrăma fără niște lianți care să-l ajute să se țină împreună. Asta fac firimiturile de pâine și oul bătut pentru aceste patties de pui.

ce este puiul măcinat?

puiul măcinat este doar acea carne de pui care a fost tocată fin sau măcinată, similară în textură cu carnea de vită măcinată pe care ați cumpăra-o la magazinul alimentar.

este de obicei vândut lângă celelalte bucăți de pui, deși îl puteți găsi și în secțiunea congelator.

poți să-ți faci propriul pui de pământ?,

dacă nu puteți găsi pui măcinat la un preț rezonabil — vă recomand $3/lira sau mai puțin pentru majoritatea tăieturilor mele de carne — atunci vă puteți macina propriul pui. Puteți face acest lucru într-un procesor de bucătărie sau într-o mașină de tocat carne. De asemenea, puteți macina puiul folosind un atașament de măcinare la mixerul dvs. de stand.pentru a macina puiul într-un procesor de alimente, asigurați-vă că tăiați puiul în cuburi și apoi puneți-l pe o tavă care se va potrivi în congelator. Carnea rece vă va ajuta să obțineți o măcinare mai bună în loc să mușcați puiul în bucăți mici., Nu doriți ca puiul să fie înghețat, dar cu siguranță pe partea înghețată.lucrați rapid, adăugați puiul la procesorul de alimente, umplându-l doar cu un strat de bucăți. Apoi pulsați până obțineți consistența potrivită. Overblending va duce la pasta de pui. Lucrați în loturi pentru a vă macina propriul pui.

ce ar trebui să fac pentru resturile?

resturile sunt rare în casa noastră, dar dacă se întâmplă să le aveți, atunci se vor păstra timp de 3-4 zile la frigider într-un recipient etanș., puteți să le mâncați la rece (fără rușine în asta) sau să le reîncălziți ușor în cuptorul cu microunde (la o putere de 50%) acoperit.

cum se face acest lucru bun și ieftin:

iată câteva dintre strategiile pe care le puteți utiliza pentru a face această rețetă mai economică:

stocați ingredientele atunci când sunt la vânzare. De exemplu, când văd un preț avantajos pe pui sau piept de pui, voi cumpăra multe pachete și îmi voi planifica mesele în jurul lor. Făcând acest lucru m-a ajutat să-mi scad factura cu 100 de dolari pe lună!
Fă-ți propriul pui de pământ., Acest lucru necesită puțină muncă, dar poate fi o modalitate excelentă de a economisi bani și de a vă bucura mai des de chiftele de pui.

cum fac această rețetă ușoară:

având instrumentele de bucătărie potrivite vă poate face cu adevărat timpul în bucătărie mai plăcut. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția, astfel încât să fie perfecte pentru nevoile mele. Iată instrumentele pe care le folosesc pentru această rețetă:

plăci de tăiere din plastic – am plăci albastre pentru legume și plăci albe pentru carne.cuțitul bucătarului Ergo Chef-am avut setul meu de câțiva ani și funcționează bine.,
bol de amestecare din oțel inoxidabil-un set bun ar trebui să vă dureze o viață.
spatula de silicon-îmi place această spatulă/lingură cu două fețe. Este minunat pentru agitare și răzuire. L-am cumpărat inițial pentru a flip crepes, dar de atunci am cumpărat mai mult, deoarece este atât de la îndemână.
tigaie mare cu capac-am două dintre acestea, deoarece iubesc acest model atât de mult.
clești de gătit – acestea sunt excelente pentru mutarea bucăților de pui în tigaie.,

Imprimare Reteta Adăuga la Colecție Du-te la Colecții

5 din 6 voturi

Crocante de Pui Chiftele

Gata pentru o distracție și aromate cină? Gatiti un lot de prajituri de pui prajite. Mai bine decât orice nuggeturi de pui, fac o proteină consistentă de mâncare principală sau o umplutură gustoasă pentru sandwich-uri.,li>

1 cup fresh bread crumbs

3 green onion chopped for 1/2 cup

1 tsp dried dill

1 tsp salt

1/2 tsp black pepper

1/2 tsp paprika

oil for frying the patties

Instructions

In a large mixing bowl, combine the chicken, eggs, bread crumbs, green onion, and spices and herbs., Se amestecă până se încorporează bine.
Împărțiți amestecul în 8 porții pentru full size chiftele sau 32 porțiuni pentru chiftele mici.
puneți suficient ulei într-o tigaie pentru a acoperi doar tigaia. Încălziți uleiul până când strălucește. Adăugați 4 până la 8 linguri, în funcție de mărimea lor, la uleiul fierbinte, distanțându-le uniform în tigaie.,
Aplatiza porțiuni cu o spatulă și se fierbe pe de o parte, de aproximativ 3 până la 6 minute, în funcție de dimensiune. Întoarceți prăjiturile, acoperiți și continuați să gătiți până când ați terminat, aproximativ 3-6 minute mai mult.
Scoateți capacul și se ridica de căldură să se rumenesc pe fund, dacă este necesar.

Note

resturile sunt rare în casa noastră, dar dacă se întâmplă să le aveți, atunci se vor păstra timp de 3-4 zile la frigider într-un recipient etanș.,

puteți să le mâncați la rece (fără rușine în asta) sau să le reîncălziți ușor în cuptorul cu microunde (la o putere de 50%) acoperit.

Nutriție