Cookie-urile cu Crinkle de lămâie
aceste cookie-uri cu crinkle de lămâie sunt desertul perfect vara, dar fac și cookie-ul de vacanță perfect iarna. Sunt pline de aroma de lamaie si au o textura delicioasa, moale. În plus, durează mai puțin de 25 de minute pentru a se pregăti!
cele mai bune cookie-uri de lămâie
dacă este lămâie, este totul al meu. Asta înseamnă că o să-mi cumpăr un lot întreg de prăjiturele cu lămâie pe care să le păstrez pentru mine., Obișnuiam să urăsc ceva cu aromă de lămâie când eram mai tânăr, dar gusturile bune se schimbă pe măsură ce îmbătrânim și mult mai înțelepți, nu?noi creștem și realizăm spaghettios, cutii pop-tarts și playdough / superman ice cream nu sunt tot ceea ce ne-am gândit să fie (eu sunt încă în totalitate un fraier pentru inghetata bubblegum și sos de mere cu smântână și scorțișoară, deși; unele favorite din copilărie nu se va schimba niciodată).
dacă am încercat aceste cookie-uri de lamaie ca un copil, deși, ei s-ar fi schimbat mintea mea despre lamaie!,mănâncă una dintre aceste cookie-uri de lămâie încrețită caldă din cuptor și viața ta se va schimba practic pentru totdeauna. Ți se topesc în gură în faza inițială. Îmi place textura unică a acestor cookie-uri, este o textură pe care nu am găsit-o cu adevărat în alte cookie-uri.
ei doar par să aibă un pic de tot. Marginile sunt ușor clare, în timp ce centrele sunt ușor pufoase și ușor cakey, totuși ele sunt încă mestecate, iar moliciunea lor este pur și simplu visătoare. Într-adevăr, este textura de care te vei îndrăgosti rapid.,și din moment ce voi numi aceste cookie-uri de lamaie, veți găsi cu siguranță o abundență de aromă de lămâie. Nu m-am săturat niciodată! De aceea am putea spune că mi-am mâncat partea din astea.cu coaja proaspătă de lămâie, sucul proaspăt de lămâie și o cantitate corectă de extract de lămâie pe care îl veți găsi în aceste cookie-uri, vă asigură că nu veți lua o mușcătură din acest cookie de lămâie fără să știți imediat ce aromă sunt.este un lucru bun că le pot face oricând sau mi-ar fi foarte greu să nu le strâng pe toate pentru mine. Încearcă-le, vei vedea ce vreau să spun.,
de Lamaie Mototoli Cookie Ingrediente
Acesta este un super-ușor de lamaie reteta cookie, care necesită doar o mana de ingrediente, dintre care cele mai multe sanse de a avea în cămară deja., Aici e ceea ce aveți nevoie pentru a face aceste cookie-uri de lamaie:
- Toate-scop făină
- praf de Copt
- Sare
- unt Nesărat
- zahar Tos
- coaja de Lamaie
- Oua
- suc Proaspat de lamaie
- extract de Lamaie si extractul de vanilie
- zahar
- Galben colorant alimentar (opțional)
Cum sa Faci Lamaie Mototoli Cookie-uri
- Amestecati împreună făină, praf de copt și sare.
- Într-un castron separat, bate împreună untul, zahărul și coaja de lămâie până pal si pufos.,
- se amestecă în ou și gălbenușul de ou, apoi se adaugă sucul de lămâie, extractele de lămâie și vanilie și colorantul alimentar galben opțional. Se amestecă până se combină.
- se adaugă încet ingredientele uscate și se amestecă până se combină.
- formați aluatul în bile, apoi rulați în zahăr pudră pentru a acoperi uniform.
- coaceți 10-13 minute, apoi răciți pe foaia de copt timp de câteva minute înainte de a transfera pe un suport de sârmă.,
trebuie să folosesc colorant alimentar galben?
Nu, colorarea alimentelor galbene ajută doar să facă aceste cookie-uri de lamaie chiar mai strălucitoare în culoare. Puteți omite colorarea alimentelor, dacă doriți.
pot folosi zahăr brun în loc de granulat?
nu, pentru cele mai bune rezultate trebuie să utilizați zahăr granulat alb.păstrați aceste cookie-uri cu lămâie pe blatul dvs. într-un recipient etanș. De asemenea, puteți îngheța aceste cookie-uri într-un baggie congelator și reîncălziți-le în cuptor la o dată ulterioară.,
Sfaturi pentru cele mai bune cookie-uri cu lămâie
- când amestecați untul și zahărul, răzuiți ocazional vasul pe parcursul întregului proces de amestecare.
- folosiți suc de lămâie proaspăt stors pentru cea mai bună aromă.
- adăugați colorant alimentar galben pentru a obține o culoare galben strălucitoare.,
Mai multe Lamaie Deserturi vei Iubi:
- Ciocolată Albă Muiată de Lamaie Fainoase
- Baruri de Lamaie
- Lămâie și Semințe de Mac Ricotta Cookie-uri
- de Lamaie Mousse de Branza
- de Lamaie Prajiturele cu Lamaie Glazura de Unt
- Lămâie Zahăr Cookie-uri
Urmați de Gătit Clasic
Lemon Crinkle Cookies
1 Tbsp lemon zest (from about 2 medium lemons)
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., Într-un bol de amestecare amestecați împreună făină, praf de copt și sare.
-
În castron de un mixer electric echipat cu atașament zbaturi, bate împreună untul, zahărul și coaja de lămâie până pal si pufos (ocazional razuiti jos castron de-a lungul întregului proces de amestecare dacă nu utilizați un atașament zbaturi, care în mod constant zgarieturi castron).
-
se amestecă în ou, apoi se amestecă în gălbenușul de ou. Se adaugă suc de lămâie, extract de lămâie, extract de vanilie și colorant alimentar galben opțional și se amestecă până se combină., Cu mixer setat la viteză mică, se adaugă încet în ingrediente uscate și se amestecă doar până la combinate.
-
turnați zahărul pudră într-un bol mic. Scoateți aluatul aproximativ 1 1/2 lingură la un moment dat (25g fiecare) și formați-l într-o bilă, apoi picurați zahărul pudră și rotiți-l pentru a acoperi uniform.
-
Transfer de la o hartie de copt sau Silpat tapetata cu foaie de copt, repetați cu restul de aluat și spațiu cookie-uri de 2 centimetri în afară, pe foaie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit 10-13 minute.,
-
se răcește pe foaia de copt câteva minute, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci.