Creveți Creole Rețetă [Video]
creveți Creole este un fel de mâncare clasic de Sud, care nu se abate departe de bun gust sau tradiție. Această masă picantă va lăsa pe oricine foame pentru mai mult datorită gustului său celebru și reputației clasice. Sosul creol face creveții și orezul cu care este servit, marinați în bunătate.această rețetă ușoară de creveți satisface cu siguranță pofta noastră de mâncare confortabilă. Fiind o masă din sud pe partea picantă, tot te lasă să cerșești mai mult., Dacă vă bucurați de feluri de mâncare de creveți, puteți încerca creveții noștri înveliți în slănină, fierberea creveților Instant și Copycat-ul crocant al creveților de miere PF Chang.
cel mai bun creol de creveți
Creola de creveți aduce bucătăria sudică în orice loc din lume. Este mâncarea perfectă atunci când căutați să vă satisfaceți poftele de fructe de mare pe un buget. Multe tipuri diferite de fructe de mare pot fi costisitoare, astfel încât găsirea diferitelor feluri de mâncare care implică creveți vă menține portofelul și stomacul fericit.
îmi place foarte mult să fac acest fel de mâncare din cauza loviturii pe care o are., Condimentul creol în combinație cu legumele aburite și usturoiul nu va dezamăgi niciodată. Îmi place să mănânc acest lucru din cauza cât de multe ingrediente diferite și combinație delicioasă de lucruri se întâmplă. Este atât de bine că veți dori să spuneți tuturor despre această rețetă!această rețetă este excelentă și pentru resturi, deoarece se va dovedi la fel de delicioasă ca și cu o seară înainte. Să nu mai vorbim de faptul că este incredibil de ușor să reîncălziți și să depozitați prea!
ce este Creola de creveți?Creola de creveți își are originea în Louisiana., Este un fel de mâncare care are creveți și este servit cu orez și un sos de roșii creole. Sosul creol include ardei gras, ceapă, usturoi, roșii, toate gătite cu mai multe condimente adăugate. Seamănă cu o tocană de creveți groasă și aromată.
care este diferența dintre etouffee și creola de creveți?
Etouffee are de obicei un sos mai gros și o bază diferită a creolului. Un creol, de asemenea, de obicei este mai roșu în timp ce etouffee este mai portocaliu-maro. În plus, Creole a adăugat roșii în loc de roux pentru baza lor.
ce dimensiune de creveți funcționează cel mai bine pentru această rețetă?,
îmi place să folosesc creveți de dimensiuni mai mari, deoarece atunci când sunt gătite, dimensiunea lor este redusă destul de mult. De asemenea, încercați să cumpărați cele decojite și deveined. În acest fel veți economisi ceva timp curățarea și curățarea acestora.
ce se întâmplă cu creola de creveți?în mod tradițional, acest fel de mâncare este servit peste orez alb. Orezul este o pătură pentru toate aromele delicioase pe care le puteți găsi în sos. Îmi place foarte mult să o mănânc cu o salată laterală sau cu un fel de legume prăjite. de asemenea, merge foarte bine cu pâine de porumb sau brioșă.,
creola de creveți poate fi înghețată?
creveții sunt excelenți pentru îngheț. Văzând că creveții durează doar câteva zile în frigider înghețarea este o opțiune excelentă dacă doriți să vă salvați vasul pentru o perioadă ulterioară. Pentru a îngheța, adăugați-l într-un recipient etanș sau adăugați la pungi sigure la congelator.de asemenea, asigurați-vă că nu intră aer în recipient sau în pungile congelatorului. Congelați până la 3 luni.
cum se reîncălzește?
- dacă este înghețat, dezghețați mai întâi la frigider.
- reîncălziți-l în cuptorul cu microunde folosind o farfurie sigură cu microunde și o folie de plastic.,
- odată dezghețat, lăsați-l într-o tigaie cu sosul.
- în mod similar, a pus creveți este o tavă de aluminiu sau cuptor olandez, se încălzește în cuptor sau pe aragaz.
Creveți Creole este un joc clasic de sud fel de mancare care nu -„t îndepărtează de bun gust sau de tradiție. Această masă picantă va lăsa pe oricine foame pentru mai mult datorită gustului său celebru și reputației clasice.,
timp de Pregatire: 10 minutesCook timp: 50 minutesTotal timp: 1 oră
Ingrediente
- 22tablespoonstablespoons ulei vegetal
- 11 mediu ceapa dulce (cubulete)
- 55clovescloves usturoi (tocat)
- 11 ardei gras verde (taiat cubulete)
- 11 ardei gras rosu (taiat cubulete)
- 11 telina tulpină (cubulete)
- 11tablespoontablespoon pasta de tomate
- 22canscans (14.,5 oz fiecare) compot de rosii
- 11cancan (8 oz) sos de rosii
- 11tablespoontablespoon sos Worcestershire (opțional)
- 22tablespoonstablespoons sos iute (sau dupa gust)
- 11tablespoontablespoon Creole condimente (sau Cajun condimente)
- 1/41/4teaspoonteaspoon cimbru uscat
- 1/21/2teaspoonteaspoon sare (sau dupa gust)
- 1/41/4teaspoonteaspoon piper negru (sau dupa gust)
- 1/41/4teaspoonteaspoon fulgi de ardei rosu (optional)
- 2907.,18poundsg creveți (curățate și deveined)
Instrucțiuni
- lace-o mare tigaie din fontă, sau mai bine un ceaun la foc mediu-mare.
- adăugați ulei și așteptați să se încălzească.
- adăugați ceapa tăiată cubulețe și usturoiul, amestecați și gătiți timp de 1 minut.
- adăugați ardei gras cubulete si telina. Se amestecă și se fierbe timp de 3-4 minute. Până când ardeii încep să fie mai moi.
- adăugați roșiile tocate, sosul de roșii, pasta de tomate, sosul fierbinte și sosul Worcestershire dacă utilizați. Se amestecă pentru a combina.,
- adăugați condimentul creol, cimbru uscat, adăugați sare și piper după gust. Adăugați fulgi de ardei roșu pentru o lovitură mai picantă. Se amestecă pentru a combina. Reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți timp de 20-30 de minute, amestecând din când în când.
- adăugați creveți brute, amestecați și gătiți încă 7-10 minute, până când creveții sunt gătite.
- gustați sosul și ajustați-l pentru sare, piper și spiciness.
- serviți peste orez și garnisiți cu pătrunjel tocat sau ceapă verde.,
informații nutriționale
div>