Cum de a Face Quesadillas
Chiar foarte delicat copii par să iubească quesadillas. Este greu să nu-ți placă brânza topită între doi carbohidrați. Există câteva modalități de a face acest lucru și toate sunt bune.rețeta este pentru două quesadillas, dar sunt destul de sigur că veți face mai mult de două. Înmulțiți după bunul plac și consultați multe alte rețete quesadillas de pe acest site web., Serviți-le cu salsa, smântână, guacamole și/sau cilantro, dacă doriți.sau dacă sunteți obtinerea zburdalnic cu umpluturi, poate veți investiga unele alte condimente, cum ar fi sos de hrean sau sos hoisin. Dacă aveți vegetarieni la masă, quesadillas sunt o opțiune excelentă și puteți face niște legume, niște carne, toată lumea este fericită.,
Cum de a Face Quesadillas:
Pentru a două jumătate a lunii quesadillas, veți avea nevoie de:
Tortilla:
- 2 mijlocii (8-inch) tortilla de faina
Ce Fel de Brânză pentru Quesadillas
Veți dori circa 2/3 ceașcă tocat sau branza maruntita, cum ar fi:
- Cheddar (ușoară sau ascuțite), mozzarella, feta, branza albastra, branza provolone, Gouda, Fontina, Monterey Jack (regulat sau picant), muenster, brie, orice ai de stabilire a jur., Încercați unele combo-uri, de asemenea, și dacă utilizați o brânză puternic aromat poate doriți să amestec într-o cremă de brânză puțin sau mozzarella sau o brânză mai blândă pentru a tempera aroma.
de Umplere Idei pentru Quesadillas:
Dacă doriți doar un simplu brânză quesadilla…
perfect furculiță în drum fel de mâncare, deoarece copiii pot opta pentru cea mai simplă de quesadillas în timp ce te duci în oraș și de a crea propria dvs. de fasole neagră/ceapa/tocat cilantro proaspete/ sparanghel/inimi de palmier/brânză feta operă de artă.
lista de opțiuni este doar un început.,aragus
Quesadillas 101: Aici e tot ce trebuie să știți despre modul de a face quesadillas., Faceți quesadillas pe aragaz, grătar sau broiler!
Tweet acest
cum se face Quesadillas pe aragaz:
m—am îndrăgostit din nou de tigaia mea din fontă—pe care mi-a plăcut-o oricum-pentru că este strălucirea în a face quesadillas. Este intrinsec neaderent, ceea ce înseamnă că este nevoie de foarte puțin ulei (poate nici unul dacă sunteți atât de disciplinat). obțineți o crustă frumoasă la exterior, mai ales dacă utilizați cea mai proaspătă glazură de ulei în tigaie., Pentru această versiune puteți folosi doar o tortilla și pliați-o în jumătate în tigaie sau utilizați două tortilla complete și faceți una întreagă. Grătarul și broilingul sunt, de asemenea, metode excelente, mai ales dacă faceți un lot întreg de quesadillas.se încălzește o tigaie cu o linguriță de ulei sau unt, dacă se dorește, la foc mediu.
asamblați quesadillas. (Puteți face acest lucru în tigaia în sine sau pe un contor și apoi transferați tortilele de jumătate de lună în tigaia fierbinte.)
strat de brânză peste jumătate din tortilla.,
Adăuga unele de umplere.
Apoi un pic mai mult de brânză (acest lucru vă ajută ambele părți ale tortilla stick la interior).
Ori la cuptor o jumatate de tortilla peste umplutura.,
puteți face două la o dată, montaj două luni jumătate în tigaie, în esență, forma un cerc complet, cu fețe plate pervaze fiecare alte.
se Fierbe până auriu maro pe partea de jos, apoi flip quesadillas.continuați să gătiți încă câteva minute până când se rumenesc pe fundul nou (de exemplu, cealaltă parte).
tăiat în pene.,
se Serveste cu salsa, guacamole si smantana.Preîncălziți cuptorul la 400°F. aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu și pulverizați cu spray antiaderent.
Cum de a Face Quesadillas în Broiler
- se Incalzeste broiler.,
- puneți o tortilla sub broiler, chiar pe raft și continuați să o verificați până când devine maro auriu deasupra, 2 până la 3 minute. Un balon maro închis aici sau acolo este bine. Scoateți tortilla și așezați-o cu partea nefiertă în sus pe o suprafață de lucru. Se presară uniform brânza peste tortilla.
- puteți continua fie cu Pasul 4, fie deasupra brânzei, dacă doriți, cu orice umplutură doriți, fie singură, fie în combinație.
- puneți o tortilă nefiertă deasupra umpluturii. Transferați cu grijă tortilla pe o foaie de copt și puneți-o sub broiler., Se fierbe quesadilla până când brânza se topește și tortilla de sus este maro auriu, aproximativ 3 minute. Lăsați quesadilla să stea un minut înainte să o tăiați în 6 pene.
cum se fac Quesadillas pe grătar
- Preîncălziți grătarul la mediu.
- periați foarte ușor o parte a tuturor tortilelor cu ulei vegetal. Puneți jumătate din tortilla pe grătar, chiar pe grătarul grătarului și urmăriți-l cu atenție până când devine maro auriu pe partea inferioară, 1 până la 2 minute. Un balon maro închis aici sau acolo este bine. Scoateți tortilla și puneți-le deoparte., Așezați restul tortilelor nefierte pe o suprafață plană, cu partea unsă în jos. Se presară uniform jumătate din brânză peste tortilla.
- puteți adăuga restul brânzei, dacă faceți quesadillas de brânză simplă, sau împărțiți umplutura între tortilla, apoi topiți cu restul brânzei, distribuind totul în mod egal.
- așezați tortilla gătită deasupra umpluturii, rumenită în sus. Transferați cu grijă tortilla înapoi la grătar și grătați quesadilla până când brânza este topită și tortilla de jos este maro auriu, 2 până la 3 minute., Lăsați quesadilla să stea un minut înainte de a tăia fiecare în 6 pene.
Aceste dejun quesadillas sunt destul de spectaculoase.distreaza-te cu aceste umpluturi! Nu este nevoie să rămână în categoriile Mexican sau Tex-Mex….Mai jos, quesadillas făcute într-o tigaie cu mozzarella și varză de Bruxelles mărunțită.
Ca aceasta reteta?, Pin-l la bord preferat pe Pinterest.
Pin acest
cum se face Quesadillas
Ingredients
- 4 teaspoons unsalted butter divided
- 8 8-inch flour tortillas
- 3 cups chopped or shredded filling see above for ideas!,
- 3 căni (12 uncii) brânză mărunțită sau mărunțită, cum ar fi cheddar, Monterey Jack, fontina, brânză de capră, queso sau un amestec Mexican
- Guacamole, smântână și salsa (încercați Salsa Ranchera) pentru a servi, dacă doriți
Direcții
-
se încălzește și se adaugă o jumătate de linguriță de unt. Puneți o tortilla în tigaie.se presară 3 linguri de amestec de brânză peste jumătate din quesadilla și se distribuie 1/8 din pui peste brânză., Top cu alte 3 linguri de brânză mărunțită. Flip gol jumatate de tortilla peste umplutura, se acopera cratita si gatiti pentru aproximativ 2 minute, până când partea de jos este de aur și brânză a început să se topească, apoi utilizați o spatulă pentru a flip jumătate-moon, quesadilla, și continuă să se fierbe, neacoperit, până când brânza este topita si partea inferioara este rumenita, de la 2 la 3 minute.scoateți quesadilla pe o placă de tăiere și lăsați quesadilla să stea un minut înainte de a tăia în 2 sau 3 pene. Repetați până când toate quesadilele sunt gătite., Serviți cu guacamole, salsa, smântână și felii de var.
Note
ce pot face copiii
dacă dați fiecărui copil prima tortilla pe o farfurie, cu umpluturile prevăzute pentru a alege, își pot crea propria capodoperă quesadilla, apoi o puteți termina sub broiler sau pe grătar. Amintiți-vă, dacă frigeți quesadillas, îi veți da copilului dvs. o tortilă nefiertă în vârf, deoarece va merge direct pe grătar., Dacă utilizați broiler, da copilul tau o tortilla deja fript, partea fierte în jos în sus, deoarece va merge sub cazan cu o tortilla nefierte pe partea de sus.
Informații Nutriționale
a Făcut această rețetă? Postează o fotografie cu delicioasa ta creație pe Instagram cu hashtag-ul nostru # dinnersolved