Cum Să: a Curăța și Menține Măcelar Bloc
Foto: .com
Măcelar bloc contoare sunt un favorit perene în bucătărie, deși mulți proprietari griji cu privire la îngrijirea și întreținerea suprafața potențial de cereri. Este adevărat că butcher block, probabil, are nevoie de un pic mai multă atenție decât alte materiale de blat, dar nu este deosebit de dificil de lucru, și nu există nici o bătaie payoff.,îngrijiți corespunzător, butcher block poate dura o viață întreagă. Nici un alt blat nu se mândrește cu o astfel de longevitate (sau iartă atât de mult). Dacă aveți contoare de blocuri de măcelar sau aveți în vedere perspectiva instalării lor, citiți mai departe pentru detalii despre cum să păstrați aceste suprafețe la îndemână în formă de vârf.la fel cum oalele și tigăile, vasele și uneltele de bucătărie trebuie curățate după utilizare, la fel trebuie să fie și blocul de măcelar., Curățarea zilnică nu durează mult și nu necesită unelte sau materiale speciale, dar timpul este esențial: curățați blocul de măcelar înainte ca boabele de lemn să aibă șansa de a absorbi petele și de a deveni decolorate.reziduurile alimentare pot fi răzuite cu o spatulă netedă, plată și ideal de plastic, iar suprafața trebuie spartă cu doar săpun de spălat vase. Oțetul nediluat, de obicei, funcționează excelent pentru curățarea și dezinfectarea blocului de măcelar, iar acest tip de oțet nu lasă în urmă un miros puternic și înțepător.,
+
Îndepărtarea Petelor
mai Curând sau mai târziu, chiar și cei care în mod conștiincios de îngrijire pentru măcelar bloc de gând să întâlni o pata. Înainte de a ajunge la șmirghel, încercați una dintre aceste două metode ușoare de îndepărtare a petelor (rețineți că ambele sunt sigure pentru suprafețele de pregătire a alimentelor). În primul rând este un superstar bucătărie, lemon., Chiar și în circumstanțe dificile, se poate face minuni în cazul butcher block. Presărați puțină sare grosieră pe zona pătată, apoi frecați-o cu jumătate de lămâie.dacă pata nu dispare mai mult sau mai puțin imediat, reveniți la ea o zi mai târziu și vedeți dacă săpunul sau oțetul ajută situația. S-ar putea încerca, de asemenea, bicarbonat de sodiu, în special dacă aveți de-a face cu o scurgere proaspătă. Înveliți pata în pulbere, frecați-o și lăsați-o să stea, apoi frecați cu săpun sau oțet umezindu-vă buretele.,
Foto: .com
Refinisare Măcelar Bloc
frumusețea măcelar bloc este că, dacă ar deveni iremediabil pătată, puteți întotdeauna să rectificați-o. (Puteți alege, de asemenea, să faceți acest lucru, dacă suprafața vede o uzură neuniformă.) Mai întâi, folosiți un șmirghel cu granulație grosieră pentru a freca pata, apoi treceți la un git mai fin, astfel încât să puteți netezi lucrurile. După șlefuire, aplicați ulei mineral sigur pentru alimente sau ulei de in brut. Frecați uniform uleiul în lemn și ștergeți orice exces., Dacă lemnul absoarbe rapid tot uleiul, adăugați un alt strat.amintiți-vă că îngrijirea adecvată a blocului de măcelar implică ungerea întregii suprafețe la fiecare șase luni sau cam așa ceva, cel puțin. Howard Butcher Block Conditioner (vizualizare pe Amazon) se remarcă ca un favorit popular pentru protecția continuă, de rutină a suprafeței.
utilizare conștientă
în unele case, contoarele de blocuri de măcelărie servesc ca suprafață principală de pregătire a alimentelor. Dacă bucătăria dvs. se mândrește doar cu contoare de blocuri de măcelar, fiți conștienți de faptul că, din neatenție, este posibil să provocați uzură neuniformă., Pentru a evita să se încheie cu o singură zonă care pare uzată în comparație cu restul, încercați să vă tocați pe o altă parte a blatului de fiecare dată când pregătiți o masă.de asemenea, deoarece lemnul absoarbe rapid umezeala, este o greșeală să lăsați cârpe umede sau scurgeri pentru orice perioadă prelungită de timp pe suprafața lemnului. Când nu este folosit, doriți ca blocul de măcelar să rămână relativ uscat. Pe măsură ce gătiți, frecați ocazional contoarele cu o cârpă uscată pentru a minimiza umiditatea. În acest fel, puteți ajuta la păstrarea blocului de măcelar pentru anii următori!,
+