de ce ar trebui să evitați consumul de migdale crude vara
majoritatea nuci și semințe sunt considerate superalimente puternice și de ce nu? Aceste delicii mici pot face minuni pentru sănătatea și bunăstarea ta. Una dintre cele mai bune nuci de consumat în mod regulat este migdala sau badaam, așa cum o numim în Hindi. Migdalele sunt una dintre cele mai nutritive dintre toate nucile și vin la pachet cu proteine, fibre, vitamina E, acizi grași omega-3 și omega-6, calciu, magneziu și zinc. Majoritatea experților în Sănătate sugerează să mănânci câteva migdale zilnic pentru o minte și un corp sănătos., Cei mai mulți dintre noi le place să le mâncăm crude (adică ne-înmuiate sau prăjite), având în vedere că cele mai multe beneficii se află în coaja de migdale. Cu toate acestea, o credință comună sugerează că nu ar trebui să mănânci migdale crude, mai ales vara. Hai să aflăm de ce.se crede că migdalele produc căldură în organism și vă împiedică procesul de digestie. Unul ar trebui să asigure consumul de migdale înmuiate în apă, mai ales atunci când vremea de afară cere să stați rece pe interior., Potrivit medicului de sănătate și antrenorului Macrobiotic Shilpa Arora, „migdalele ar trebui să fie înmuiate și consumate, deoarece substanțele nutritive sunt apoi mai ușor absorbite de organism. În timpul verii, înmuierea este o idee bună, deoarece produce căldură în organism. Acest lucru este și mai important pentru persoanele cu pitta dosha, acestea ar trebui să înmoaie migdale înainte de consum, deoarece pot crea dezechilibre în organism care duc la fierbe, grămezi și alte condiții.”Cu toate acestea, gândiți-vă de două ori înainte de a da drumul coajei., Conform cărții Healing Foods by DK Publishing, ” mănâncă cu pielea lor, deoarece flavonoidele din piele funcționează sinergic cu vitamina E pentru a-și dubla puterea antioxidantă.”
(Citiți, de Asemenea: de Ce Migdale Înmuiate Sunt Mai bune Decât Migdale Crude)
Migdalele sunt considerate a produce căldură în organism și împiedică procesul de digestie
Cum Să se Înmoaie Migdalele În Mod Corect?,pentru a înmuia migdalele în apă, urmați acești pași și asigurați-vă că extrageți toată bunătatea din superalimentul care este migdala.puneți o ceașcă de migdale în aproximativ două căni de apă. Asigurați-vă că utilizați apă filtrată pentru a vă asigura că aroma migdalelor nu este afectată. De asemenea, asigurați-vă că migdalele sunt complet înmuiate în apă.