dieta vegană vă extinde durata de viață?
de Alina Petre, MS, RD (NL)
dieta occidentală și stilul de viață sunt adesea privite ca doi dintre principalii contribuitori la îmbătrânirea rapidă și boală.astfel, mulți oameni se întreabă dacă dietele alternative, cum ar fi dieta vegană, ajută oamenii să trăiască o viață mai lungă și mai sănătoasă. De fapt, este posibil să fi auzit afirmații că veganii au o durată de viață mai lungă decât omnivorii.dieta vegană este legată de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai mic de obezitate, diabet de tip 2, anumite tipuri de cancer și boli de inimă.,cu toate acestea, efectele sale asupra longevității sunt mult mai nuanțate.acest articol explică dacă veganii trăiesc mai mult decât non-veganii.
unii vegani pot trăi mai mult
cercetarea care examinează legătura dintre dietele pe bază de plante și longevitatea a produs rezultate mixte.o revizuire amplă a veganilor și vegetarienilor din Regatul Unit, Germania, Statele Unite și Japonia sugerează că aceștia au un risc de deces cu 9% mai mic din toate cauzele, comparativ cu omnivorii.un alt studiu a examinat adventiștii de Ziua a șaptea din America de Nord., Dieta Adventistă de Ziua a șaptea este de obicei pe bază de plante, bogată în alimente întregi și fără alcool și cofeină-deși unele pot încorpora cantități mici de ouă, lactate sau carne.studiul a sugerat că vegetarienii și veganii pot beneficia de un risc de deces cu 12% mai mic, comparativ cu persoanele care mănâncă carne.când sunt separați de restul, veganii au avut un risc cu 15% mai mic de a muri prematur din toate cauzele, ceea ce indică faptul că o dietă vegană poate ajuta într-adevăr oamenii să trăiască mai mult decât cei care aderă la tiparele alimentare vegetariene sau omnivore.,cu toate acestea, alte studii efectuate pe vegetarieni din Regatul Unit și Australia raportează că nu au mai multe șanse să trăiască mai mult decât non-vegetarienii.astfel ,nu există o legătură definitivă între veganism și durata de viață.mai mult, majoritatea studiilor grupează vegetarieni și vegani împreună, ceea ce face dificilă determinarea efectelor exacte ale fiecărei diete asupra speranței de viață a unei persoane. Prin urmare, sunt necesare mai multe cercetări numai pe dietele vegane înainte de a putea face concluzii puternice.,unele recenzii științifice sugerează că dietele vegetariene și vegane pot ajuta oamenii să trăiască mai mult, dar aceste descoperiri nu sunt universale. Ca atare, sunt necesare studii mai cuprinzătoare.
de ce unii vegani trăiesc mai mult?cercetătorii susțin că veganii care trăiesc mai mult decât media tind să facă acest lucru din două motive principale care implică atât dieta, cât și stilul de viață.veganismul elimină toate alimentele pe bază de animale, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și produsele derivate din acestea., Acest lucru duce, de obicei, la o dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe.cercetările sugerează că dietele încărcate cu aceste alimente vegetale pot ajuta oamenii să trăiască mai mult. Același lucru se poate spune despre dietele cu conținut scăzut de carne roșie și prelucrată.mai mult, dietele vegane tind să împacheteze o mulțime de fibre, proteine vegetale și antioxidanți.se crede că dietele bogate în acești nutrienți protejează împotriva obezității, diabetului de tip 2, cancerului și bolilor de inimă — ceea ce ar putea promova creșterea speranței de viață.,veganii tind să aibă un stil de viață mai sănătos ca grup, veganii pot avea mai multe șanse să urmeze un stil de viață conștient de sănătate în comparație cu populația generală.de exemplu, cercetările arată că veganii pot fi mai puțin susceptibili să fumeze sau să bea alcool. De asemenea, apar mai multe șanse să mențină un indice normal de masă corporală (IMC), să facă exerciții fizice în mod regulat și să evite alimentele nesecate excesiv.experții consideră că această conștiință crescută a sănătății poate ajuta la explicarea motivului pentru care unii vegani trăiesc mai mult decât non-veganii.,dietele vegane tind să fie bogate în nutrienți care vă pot proteja împotriva bolilor și vă pot stimula durata de viață. Multe persoane care urmează acest model de alimentație fac, de asemenea, alegeri de stil de viață, cum ar fi exercitarea în mod regulat și evitarea alimentelor procesate, care pot ajuta la longevitate.
nu toți veganii trăiesc mai mult
este important să ne amintim că nu toate dietele vegane sunt bogate în nutrienți. De fapt, unii vegani se pot baza foarte mult pe alimentele zaharoase, procesate — care ar putea afecta negativ longevitatea.,în special, studiile care evaluează dietele pe bază de plante pe baza cantităților relative de alimente procesate față de cele nutritive sugerează că numai dietele robuste și bine planificate pe bază de plante sunt legate de o durată de viață extinsă și un risc mai mic de boală.o dietă vegană sănătoasă este de obicei definită ca fiind una bogată în alimente vegetale minim procesate, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe, cu foarte puține alimente procesate.,între timp, o dietă vegană prost planificată se poate baza foarte mult pe dulciuri, articole procesate și alte alimente care sunt vegane din punct de vedere tehnic, dar foarte sărace în nutrienți.de exemplu ,un studiu susține că dietele pe bază de plante în ansamblu vă pot reduce riscul de a muri de boli de inimă cu 8%. Cu toate acestea, dietele nutritive pe bază de plante scad acest risc cu 25%-în timp ce cele nesănătoase îl cresc cu 32%.un alt sugerează că îmbunătățirea calității unei diete pe bază de plante pe parcursul anilor 12 poate reduce probabilitatea de a muri prematur cu 10%., În schimb, reducerea calității sale în aceeași perioadă poate duce la un risc cu 12% mai mare de deces prematur.acest lucru poate explica de ce o revizuire recentă a constatat că, în timp ce vegetarienii au mai multe șanse să trăiască mai mult decât populația generală, speranța lor de viață nu este mai mare decât cea a consumatorilor de carne conștienți de sănătate.cu toate acestea, puține studii compară direct efectele dietelor vegane sănătoase sau nesănătoase cu cele omnivore sănătoase sau nesănătoase. În general, sunt necesare mai multe cercetări.,
rezumat dietele vegane planificate prost probabil nu oferă aceleași beneficii pentru sănătate ca versiunile nutritive ale dietei. Dietele vegane sărace în nutrienți pot chiar să vă scadă speranța de viață.dietele vegane sunt legate de numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai mic de obezitate, diabet de tip 2, anumite tipuri de cancer și boli de inimă. Unele dovezi indică faptul că acestea vă pot ajuta, de asemenea, să trăiți mai mult.cu toate acestea, la fel ca majoritatea dietelor, dietele vegane variază în calitate. Acest lucru poate explica parțial de ce veganii nu supraviețuiesc întotdeauna non-veganilor.,dacă sunteți vegan și căutați să maximizați orice efecte de promovare a longevității, înlocuiți alimentele procesate din dieta dvs. cu alimente vegetale întregi, cum ar fi fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, nuci și semințe.