Dip porumb Mexican (cald sau rece!)
Dacă e servit topită fierbinte sau crocante rece, acest lucru ușor Mexican porumb dip făcut prăjit cu ardei iute verde, maioneza, cotija de brânză, și chile pulbere va serios ai în vedere dublă chip dip.
Aceasta reteta este adus la tine de Ceainic Marca
nu am putut să mă numesc un partid de flacari, până când am avut o mână de ușor cartof baie retete însușit și îndesate sub centură.,
Deci, de acum, după opt ani de schimbul de retete aici pe la FoodieCrush și înarmat cu o sarcină de aperitive, care au devenit cititor favorite, ar trebui să fie capabil de a arunca o petrecere. Și de fapt-așa cum nu-mare-afacere perie selft-felicitare—praful de pe umerii mei-eu fac.
această baie de porumb mexicană este doar una dintre rețetele chip dip care oferă întotdeauna. Se bazează pe popularul porumb Mexican de stradă cunoscut sub numele de elotes, sau mai bine numit în această formă de salată-esque, ca esquites. Este ușor, este proaspăt și este primo cu chipsuri.,
dar există o problemă cu această scufundare. Și este că nu mă pot decide dacă îmi place acest chip dip cel mai bine servit crocant și rece, sau dacă îmi place acest porumb Mexican dip cel mai bun fierbinte, topit, și brânzos. dar ce o problemă bună de a avea, pentru că această baie de porumb este pozitiv delish nici un fel.
Proaspete sau Congelate? Ce porumb să folosești în Dip de porumb
această baie de porumb mexicană este o baie fără sezon care are un gust total în sezon, deoarece poate fi făcută cu porumb dulce pe știulete atunci când este în sezon sau porumb congelat când nu.,
porumb proaspăt. Când folosiți porumb proaspăt pe știulete, cel mai simplu mod de a adăuga aromă este să grătați porumbul direct în coji, așa cum arăt aici. Gatesc porumbul doar 5-7 minute sau până devine parfumat. Apoi, folosiți un cuțit zimțat pentru a-l tăia din știulete și sunteți gata să vă rostogoliți. Atunci când se utilizează porumb pe știulete, regula de degetul mare este o ureche de porumb randamente 3/4 cana de porumb.porumb congelat. Când porumbul proaspăt nu este disponibil, porumbul congelat funcționează perfect. Porumbul congelat poate fi găsit în mai multe soiuri: porumb galben, porumb dulce, porumb mic și multe altele., Porumbul pe care îl veți găsi pe culoarul congelatorului a fost înghețat și deține toate calitățile sale nutriționale. Odată dezghețat, porumbul congelat are cel mai apropiat gust de proaspăt, comparativ cu conservele. Înainte de a adăuga porumbul congelat la această baie, îl dezgheț timp de aproximativ 3 minute la înălțime în cuptorul cu microunde.
Ingrediente În Mexican Porumb Dip
lista De ingrediente pentru acest ușor Mexican porumb dip este scurt și dulce, doar ca e Mexican strada porumb inspirație.,
- de porumb, proaspete sau congelate (vezi mai jos care este cel mai bun)
- prăjită ardei iute verde
- maioneza
- smantana
- suc de lămâie proaspăt
- chile praf
- praf de usturoi
- sare cușer
- coriandru
- cotija de branza
Cum de a Face Mexican Porumb Dip
Ca atât de multe lucruri, secretul este in sos. Sau, în acest caz, baza cremoasă, dar nu gloppy, care aduce această baie împreună.în timp ce porumbul de stradă Mexican este de obicei tăiat doar cu maioneză, îmi place să adaug smântână la această bază., Smântână echilibrează mayo și adaugă o cremă cremoasă care luminează scufundarea. O fac cu smântână plină de grăsime. Știți că dacă utilizați smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau cremă mexicană, scufundarea va fi mai subțire.
ardei verzi prăjiți adaugă o mușcătură de pământ la această baie. Cumpărați un brand de calitate de chiles conserve, sau dacă în sezon, iată cum să frigeți singur ardeii din chile.pentru a distribui uniform ingredientele sosite, amestecați-le mai întâi înainte de a adăuga la porumb.,
Un Substitut Bun pentru Cotija de Branza
Cotija de brânză este ca branza feta e mai putin sarat, mai scartaie vărul. Este o brânză mexicană în vârstă, care este fermă și uscată în textură și se sfărâmă ca un vis. Cotija nu se topește și își păstrează forma atunci când este adăugat la salate, tacos sau scufundări ca acesta.un bun înlocuitor pentru brânza cotija este brânza feta sau queso fresco. Queso fresco este o frescă mai tânără, mai moale și mai cremoasă decât cotija, cu o aromă mai puțin spunky, care poate fi găsită în secțiunea mexicană a culoarului frigorific al magazinului dvs. alimentar.,amintiți-vă că prezentarea contează. Rezervați o parte din brânza cotija și cilantro pentru garnisirea deasupra acestei scufundări mexicane.
Chips-uri pentru a servi cu porumb Dip
această rețetă aperitiv este în cazul în care cipul îndeplinește dip. Compar scufundarea mea cu majoreta care s-a ridicat sus prin aer și compar cipul meu cu baza care trebuie să fie suficient de puternică și robustă pentru a le ține.
introduceți, chipsuri de cartofi marca Kettle.chipsurile de cartofi marca Kettle sunt gătite pentru un plus de crispness, crunch și aromă maximă., De fapt, 24 de arome diferite și mai multe tăieturi diferite. Krinkle tăiat. Tăiat plat. Sare de mare și oțet. Sare și piper. Pepperoncini. Miere De Muștar. Grătar. Fiery Thai. Brânză Cheddar Din New York. Chile Verde. Deci. Multe. Arome.cu toate acestea, cu toate aceste arome disponibile, marca Kettle se lipește de ingrediente de bază, reale, cu cartofi gătite în loturi într-un ibric umplut cu ulei în loc de pe o bandă transportoare. Acest stil de gătit produce chipsuri care sunt departe de soiul de tăiere a prăjiturilor, făcându-le perfect perfect.
și acesta este un cip pe care sunt gata să-l scufund.,
face să se topească! Cum se face o baie fierbinte de porumb Mexican
cu adăugarea unui singur ingredient, puteți avea o baie de cip fierbinte ooey gooey în loc de o baie proaspătă și crocantă.
ce este de gând să ia? Brânză!căutați o brânză pre-mărunțită de înaltă calitate, care are cea mai mică acoperire aparentă de celuloză sau amidon de porumb care acoperă bucățile. Acest lucru ajută la evitarea aglomerărilor de brânză, dar inhibă și topirea.,pentru a face această baie mexicană de porumb fierbinte și brânzos, amestecați în 1 cană de amestec de brânză mexicană mărunțită de bună calitate la scufundarea porumbului, apoi coaceți într-un vas de servire sigur în cuptor timp de 20-30 de minute. Dacă mă grăbesc, voi microunde scufundarea timp de 4-5 minute pentru a-i da un început înainte de a-l arunca în cuptor timp de 10 minute pentru a rumeni și a topi partea de sus.,
mai multe idei de rețete cu cip de cartofi
- cea mai bună rețetă cu scoici din toate timpurile
- Bacon bere brânză Dip
- Franceză ceapă Dip
- brânză Texas gunoi Dip
- dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Marcați-l pentru mai târziu și lăsați un comentariu mai jos sau faceți o fotografie și etichetați-mă pe Instagram sau Twitter cu #foodiecrusheats.
4.,34 Din 6 voturi
Print
porumb Mexican Dip
puteți utiliza porumb proaspăt sau congelat pentru această baie de porumb Mexican. Dacă folosiți porumb proaspăt, permiteți-i timp să-l frigeți pe grătar pentru a-l îndepărta de mușcătura brută. Această baie poate fi servită la cald și brânză sau rece și crocantă, cu chiles verde prăjit, maioneză, brânză cotija și pulbere de chile vă vor avea în vedere în mod serios dip-ul dublu.,al
Ingrediente
- 3cupscorn kernels1 kg proaspete sau congelate
- 1 4ouncecan prăjită ardei iute
- 3tablespoonsmayonnaise
- 3tablespoonssour crema
- 1teaspoonchile praf
- 1/2teaspoongarlic praf
- 1/2teaspoonkosher sare
- 2tablespoonschopped coriandru
- 1/2cupcrumbled cotija de branza
- 1cupshredded amestec Mexican cheeseif face acest lucru o baie fierbinte
Instrucțiuni
-
de Căldură congelate porumb în cuptorul cu microunde timp de 3 minute sau până se încălzește., Dacă folosiți porumb pe știulete, grătați porumbul în coji timp de 4-5 minute sau până când este fraged și parfumat. Tăiați porumbul din știulete și aruncați știuleții.
-
adăugați porumbul într-un bol mare de amestecare. Într-un castron mic, amestecați chiles, maioneză, smântână, pudră de chile, praf de usturoi, sare kosher. Îndoiți în 1 1/2 linguri de cilantro și jumătate din brânza cojija. Îndoiți amestecul de maioneză în porumb. Garnisiți cu restul de brânză cotija și cilantro. Se presară cu câteva liniuțe de pulbere de chile și se servește cu chipsuri de cartofi marca Kettle.,
Pentru a Servi Fierbinte
-
Înainte de a o garnitura de porumb cu sos, ori în 1 cana de tocat brânză Mexican amestec. Se toarna intr-un vas de servire rezistent la cuptor. Preîncălziți cuptorul la 375°F și coaceți timp de 20 de minute sau până când scufundarea este bubuită și brânza este topită. Garnisiți cu cotija rămasă sfărâmată și cilantro tocat.
note de rețetă
variații
în loc de ardei prăjiți, înlocuiți 1 1/2 linguri de ardei iute, tocată pentru chilele prăjite.,
în loc de smântână, folosiți în schimb iaurt grecesc plin de grăsime. Evitați să folosiți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână, deoarece va fi curgător și va face amestecul mayo mai subțire. pentru fanii fără cilantro-mulțumesc-foarte mult, folosiți ceapă verde tocată sau pătrunjel tocat fin.,>
Mexican Porumb DipCantitate Per Portie (2 T)Calorii 113Calories de Grăsime 72% Valoarea de zi cu Zi*Fat 8g12%Grasimi Saturate 3g19%Colesterol 17mg6%de Sodiu 335mg15%Potasiu 76mg2%Carbohidrati 8g3%Fibre 1g4%Zahăr 2g2%Proteine 4g8%Vitamina a 179IU4%Vitamina C 1mg1%Calciu 97mg10%Fier 1mg6%* procentele din doza Zilnica sunt bazate pe o 2000 de calorii dieta.,Mai multe Retete de a Face cu Chips-uri de Cartofi
- Zi de Joc de Fotbal Alimente Stadion Și 20 De Idei Reteta Pentru a Umple-L Cu
- Cartofi Chip Cookie Sandwich-uri inghetata Reteta
- Cip de Cartofi în Crustă de piept de Pui Reteta
- Prajit Mac Și Brânză Bile Reteta
- Cum de A Face O inspirație Asiatică Brânză Bord
Vom trimite email-uri bune. Aboneaza-te la FoodieCrush și au fiecare post, plus conținut exclusiv numai pentru abonații noștri livrate direct la caseta de e-mail.,Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multe inspirație FoodieCrush.
pofta mai mult echilibru de viață, mai puțin stres și o sănătate mai bună? Consultați Planificatorul meu hrănit, Planificatorul zilnic pentru a vă ajuta să creați simplitate și să vă programați viața.acest post este sponsorizat de KettleBrand. Ca întotdeauna, vă mulțumesc pentru citirea și sprijinirea companiilor cu care colaborez, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Pot exista link-uri afiliate în acest post de care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.
Partajarea este grijuliu!,
1423shares- Actiune
- Tweet
- Pin
„Ce ar trebui să facă pentru cină?”
dacă aceasta este o întrebare pe care o întrebați adesea, luați testul nostru scurt și vom împărtăși cu dvs. o rețetă preferată recomandată.