efecte Metabolice de ceapa si fasole verde la pacienții cu diabet zaharat
Un studiu comparativ, folosind un design de crossover, a fost efectuat pe 260-bine controlate cu diabet zaharat de pacienți pentru a investiga efectele metabolice ale O (50% cal carbohidrati, 30% cal gras, și 20% cal proteine) și B-diete (Studiul I), de la aderarea pacienții cu diabet zaharat de la a la dieta este foarte slabă, și diabet necontrolat rezultă., În zonele rurale Indoneziene, medicamentele tradiționale sunt încă păstrate pe scară largă; ceapa și fasolea verde reprezintă două dintre cele frecvente. Fiind confruntat cu astfel de fapte, au fost efectuate două studii separate randomizate încrucișate pe 20 de ambulatori diabetici cooperanți fiecare; testul t asociat a fost utilizat pentru analiza statistică., Jumătate dintre pacienți au fost repartizați la dieta B (68% carbohidrați cal, 20% grăsimi cal, 12% proteine cal) plus 3 X 20 g ceapă proaspătă pe zi (studiul II) sau plus 3 X 200 g fasole verde pe zi (studiul III) în prima săptămână, iar dieta B numai în a doua săptămână; cealaltă jumătate a fost repartizată invers. Diabeticii bine controlați și slab controlați au fost utilizați ca pacienți experimentali ai studiului II, respectiv studiului III. Studiul am demonstrat că dieta B a arătat un efect hipocolesterolemic puternic (31,75 mg%, p Mai puțin de 0.,001), menținerea stării diabetice și nu a crescut nivelul trigliceridelor serice în condiții de repaus alimentar. Studiul II a determinat o scădere semnificativă a nivelului zahărului din sânge (4,37 mg%, p Mai puțin de 0,05) în grupul tratat cu ceapă, cu toate acestea, nu au apărut modificări ale nivelului lipidelor din sânge în timpul ambelor diete.(Rezumat trunchiat la 250 de cuvinte)