fructe de padure Aronia – negru Chokeberry-Superfood Berry
ce sunt fructe de padure Aronia?boabele de Aronia sunt o boabe native. Ele sunt numite și chokeberry. A nu se confunda cu chokecherry, care este un fruct cu totul diferit. Chokeberries au fost frecvent utilizate de Nativi americani ca un aliment de bază în dietele lor. În plus, coloniștii europeni le-au folosit în gemuri, jeleuri, vin și siropuri.
ce gust are Aronia?
aceasta este o întrebare complexă., Cea mai bună descriere ne-am întâlnit este acesta:
„o combinație de o tarta de mere, o neindulcit cires si un vin rosu sec”
aroma are componente de aciditate & uscarea cu nuanțe pământii. În timp ce taninurile mari contribuie la astringența sa, la fel ca un vin uscat.unii oameni se bucură de fructe de padure proaspete de pe tufiș, în timp ce alții simt că boabele proaspete au un gust prea astringent. Oricum, cu siguranță îți provoacă gura!
De ce o vrem?,
Aronia este câștigă în popularitate în rândul persoanelor conștiente de sănătate în căutarea de a adăuga mai multe superalimente la dieta lor. Chokeberries sunt ambalate cu substanțe nutritive și antioxidanți. De fapt, în prezent se crede că au cel mai înalt nivel de antioxidanți din toate fructele și legumele, prin urmare, ele sunt cu siguranță pe lista „super-alimentelor”. Antioxidanții ajută la protejarea celulelor corpului de radicalii liberi, care sunt molecule instabile care provoacă deteriorarea celulelor. Fructele de Aronia sunt bogate in polifenoli, ceea ce inseamna ca sunt imbogatite cu micro-nutrienti, antioxidanti si potentiale beneficii pentru sanatate.,