Ghidul Complet pentru Alegerea Dreptul De Filtru de Cafea

Pentru ceva atât de aparent simplu, alegerea dreptul de filtru de cafea poate fi de fapt destul de confuz. Între albite, nealbite, metal, hârtie și dimensiuni, lucrurile se pot spirala rapid într-o mizerie completă.

dar nu vă faceți griji, v-am acoperit. De la material, prelucrare, dimensiune și formă până la sugestii de cumpărare, acest ghid le are pe toate.

albită vs., Oricine s-a cufundat în lumea cafelei de specialitate a ascultat probabil dezbateri pasionale despre filtrele de cafea albite și nealbite. Dar există într-adevăr o diferență?există multe acolo care jură prin filtrele lor de cafea nealbite. Desigur, există la fel de mulți, dacă nu mai mulți, care cred că filtrele albite sunt mult mai bune sau că nu există nicio diferență. Astăzi, să luăm câteva minute pentru a examina fiecare tip de filtru., Ne vom uita la diferențele dintre fiecare filtru și în cazul în care într-adevăr un impact cât de bun sau, urăsc să spun chiar, cât de rău ceașcă de cafea este într-adevăr.

filtre albite

deci, ce sunt filtrele albite? Practic, sunt hârtie care au suferit un proces care le face să pară albe. Hârtia naturală, vedeți, nu arată de fapt albă. Gândiți-vă la acele pungi de hârtie ieftine pe care le obțineți în magazin alimentar., Există două produse principale utilizate în procesul de albire:

1. clor
2. oxigen

clorul este practic aceleași lucruri pe care le folosesc pentru a menține piscina curată. Este foarte frecvent utilizat pentru albirea filtrelor, dar nu este considerat de înaltă calitate ca filtrele care sunt albite folosind oxigen. Dacă sunteți în căutarea unui filtru de cafea albită de înaltă calitate, atunci doriți să căutați filtre care sunt albite folosind oxigen.

Din păcate, filtrele albite nu sunt la fel de bune pentru mediu. În primul rând, există un pas suplimentar la procesul de fabricație. În al doilea rând, aceste filtre cu înălbitor pot polua mediul atunci când sunt aruncate, chiar dacă există doar o cantitate foarte mică de înălbitor utilizat. Înălbitorii pe bază de oxigen sunt și opțiunea mai bună aici, deoarece oxigenul este mult mai ecologic în comparație cu clorul.,filtrele nealbite nu au acel aspect alb strălucitor al omologilor lor albite, dar sunt mai naturale și mult mai ecologice. Toată hârtia are acel aspect maro și trebuie albită pentru a arăta alb. Filtrele nealbite nu sunt supuse acestui proces de fabricație și atunci când descompun substanțele chimice rezultate puse înapoi în pământ nu sunt nici pe departe la fel de dăunătoare ca înălbitorii, cum ar fi clorul.,

există unele diferențe trebuie să fie conștienți de înainte de a începe să utilizați filtre nealbite. Dacă aruncați doar un filtru nealbit în aparatul dvs. de cafea, ați putea constata că cafeaua se termină cu un gust ușor de hârtie. Din fericire, este foarte ușor să prevenim acest lucru.

1. plasați filtrul în aparatul de cafea.,
2. turnați puțină apă în ea pentru a uda întregul filtru.
3. aruncați apa pe care ați folosit-o pentru a uda filtrul și a vă prepara cafeaua.

efectuarea acestor pași suplimentari vă va ajuta să împiedicați trecerea gustului de hârtie la cafea. Odată terminat, nu veți putea spune o diferență într-o ceașcă de cafea făcută dintr-un filtru nealbit cu cea făcută într-un filtru albit.,

considerații

albirea nu afectează gustul

mulți oameni cred că utilizarea unui filtru de cafea albită sau nealbită va modifica gustul cafelei dvs. și sunt adesea surprinși să afle că nu este cazul deloc. Faptul este că nu contează cu adevărat pe care o alegeți, deoarece nu va schimba gustul cafelei. Nu există o mulțime de înălbitor folosit pentru a face aceste filtre să pară albe și nu va afecta gustul cafelei noastre sau nu va provoca efecte secundare nedorite asupra sănătății.,

calitatea este primordială

rețineți că filtrele albite și nealbite au un efect redus asupra gustului cafelei. Ceea ce poate avea un impact este calitatea generală a filtrului pe care îl achiziționați. Când selectați un filtru, nu încercați să economisiți câțiva cenți. Acești câțiva cenți pot face diferența în gustul cafelei tale.

când selectați un filtru, asigurați-vă că nu numai că selectați dimensiunea potrivită pentru metoda de preparare la alegere, ci și că alegeți și grosimea corectă., Filtrele mai subțiri vor permite apei să treacă prin ea mult mai repede, iar acest lucru va afecta cu siguranță procesul de fabricare a berii și nu într-un mod bun. Cu cât filtrul este mai gros, cu atât va fi mai scump, dar diferențele de cost sunt atât de mici încât nu ar trebui să conteze. La sfârșitul zilei, asta este ceea ce este important, nu-i așa?acum că știți că calitatea este ceea ce este cu adevărat important și că, practic, atunci când cumpărați albite sau nealbite, este într-adevăr culoarea pe care o alegeți, să vorbim un minut despre costurile lor., Filtrele nealbite trec prin mai puține procese de fabricație, dar din anumite motive costă de fapt mai mult decât un filtru albit.deci, dacă sunteți într-adevăr în căutarea de a salva un pic de bani pe filtre, atunci cel mai bun pariu este de a alege un filtru albite folosind oxigen, care este un pic mai gros decât cele mai ieftine soiuri de acolo. Desigur, dacă doriți să mai prietenos cu mediul, ai putea alege în continuare un filtru frumos nealbite. Doar știți că veți plăti doar puțin mai mult pentru ei.

Deci, care este cel mai bun?,

există de fapt foarte puține diferențe între filtrele de cafea albite și cele nealbite. Sigur, filtrele albite sunt supuse unui proces suplimentar și puteți găsi un tip de înălbitor în ele, dar nici un tip nu are niciun impact asupra gustului cafelei dvs. Deci, utilizați oricare dintre ele vă simțiți mai confortabil. Filtrele nealbite sunt aproape întotdeauna mult mai bune pentru mediul înconjurător, deci dacă sunteți îngrijorat de mama pământ, atunci prin toate mijloacele cumpărați nealbite.nu contează pe care o alegeți, amintiți-vă întotdeauna să cumpere filtre de înaltă calitate. Asta va afecta gustul cafelei tale., Atât de nealbite sau albite, nu contează cu adevărat. Doar asigurați-vă că au dimensiunea potrivită și grosimea corectă, astfel încât să puteți prepara o ceașcă mare de cafea preferată de fiecare dată.

hârtie vs. Metal

există multe dezbateri în lumea cafelei cu privire la ceva la fel de simplu ca un filtru de cafea. Și nu se termină la intersecția albită sau nealbită. Dezbaterea filtrului de cafea din hârtie Vs. Metal este una pentru vârste și una probabil să continue și ani de zile.dar care dintre ele face cea mai bună cafea? Desigur, ceea ce face ca cafeaua să fie cea mai bună este foarte subiectivă., La urma urmei, ceea ce cred că este cea mai bună cafea nu este neapărat ceea ce credeți că este cea mai bună cafea. Deci, pentru a ajuta la rezolvarea acestei dezbateri, sau poate să o adăugăm, să examinăm aceste filtre foarte diferite pentru a vedea dacă putem determina care dintre ele este cel mai bun.vom lua câteva întrebări despre aceste filtre și vom face tot posibilul pentru a le răspunde. În cele din urmă, ar trebui să puteți decide care este cel mai bine pentru dvs.

ce filtre de cafea costă mai mult?

un filtru metalic vă va costa mult mai mult pe partea frontală în comparație cu filtrele de hârtie. Sunt sigur că nu e o surpriză., Filtrele de hârtie costă mai puțin pe pachet, dar trebuie să le cumpărați în continuare. Dacă sunteți un mare băutor de cafea, atunci acest lucru se poate adăuga rapid. Concluzia este că, pe termen lung, veți economisi mai mult dacă cumpărați un filtru metalic.

cum rămâne cu mediul?

noi toți ar trebui să fie preocupat de mediu și de a face ceea ce putem face minimiza impactul nostru asupra lumii din jurul nostru. Filtrele metalice sunt câștigătorii evidenți aici. Sigur, puteți recicla și composta acea cafea veche, dar câți dintre voi vă faceți timp să faceți asta? Nu vă faceți griji, nu mulți dintre noi au timp să facă asta, inclusiv eu., Dacă sunteți îngrijorat de mediul înconjurător, atunci un filtru metalic este alegerea potrivită pentru dvs.

care filtru de cafea este mai ușor de curățat?trebuie să recunosc că acesta poate fi subiectiv. Dar, în opinia mea, un filtru de hârtie este mult mai ușor de curățat în comparație cu un filtru metalic. Cu un filtru de hârtie, pur și simplu ridicați filtrul și aruncați-l. Un filtru metalic trebuie aruncat și apoi clătit după fiecare vas. În plus, ocazional, va trebui să îl treceți printr-un ciclu de curățare în chiuvetă sau în mașina de spălat vase pentru a vă asigura că rămâne curat și gata de utilizare.

care este mai bine pentru tine?,

pentru toate lucrurile pe care cafeaua le poate face pentru sănătatea ta, există și câteva lucruri rele. Cafeaua conține cafestol, un ulei cunoscut pentru creșterea nivelului de colesterol. Când utilizați un filtru de hârtie, eliminați mai mult cafestol din cafea. Eliminarea cafestolului îi determină pe mulți experți să creadă că filtrele de hârtie sunt o opțiune mai bună dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dumneavoastră.

cu toate acestea, acele filtre de hârtie albă strălucitoare nu au ajuns în acest fel pe cont propriu. Se albesc cu o substanță cunoscută sub numele de dioxină., Deși nu există dovezi substanțiale, mulți experți se tem că acest înălbitor își poate face drum în cafeaua dvs. atunci când utilizați aceste filtre. Folosind un filtru de metal, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la acei agenți de albire care intră în corpul dumneavoastră.

există totuși o altă opțiune. Puteți trece întotdeauna la filtre de hârtie nealbite. Aceste filtre nu conțin dioxină, dar încă filtrează mai mult din cafestol. Acestea sunt cea mai bună opțiune dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dumneavoastră.

Tipul de filtru de cafea va afecta gustul?,

orice altceva din această listă probabil nu contează pentru dvs. dacă cafeaua dvs. nu are un gust bun. Am dreptate? Filtrul de hârtie și filtrele metalice vor produce cafea care are un gust foarte diferit unul de celălalt și care ar putea avea un impact asupra celui pe care îl veți alege să îl utilizați.deoarece filtrele metalice nu elimină cât mai mult din cafestol din cafea, mai multe uleiuri vor ajunge în cafeaua dvs., ceea ce produce o aromă mult mai îndrăzneață și mai bogată în comparație cu filtrele de hârtie. Dacă preferați o ceașcă de cafea mai completă, cu o aromă îndrăzneață, atunci metalul este alegerea potrivită pentru dvs.,

filtre de hârtie, pe de altă parte, filtrați mai mult din cafea. Rezultatul este o cafea aromată mult mai strălucitoare, care este, de asemenea, mult mai ușoară în organism. Pentru mulți băutori de cafea, acesta este gustul preferat.

există un alt lucru de luat în considerare despre filtrele de hârtie. Uneori, ei pot face gustul de cafea ca, bine, hârtie. Puteți evita acest lucru clătind mai întâi filtrul cu apă fierbinte, dar acest lucru adaugă un pas suplimentar procesului.,linia de jos este dacă preferați o ceașcă de cafea mult mai îndrăzneață și nu vă îngrijorați de ceea ce nu se filtrează din cafeaua dvs., atunci mergeți cu un filtru metalic. Cu toate acestea, dacă preferați o ceașcă de cafea mai ușoară, care are un gust mult mai strălucitor, atunci alegeți filtre de hârtie.

lucruri de luat în considerare

forma dvs.(filtru r)

Conic

în primul rând, filtrele conice sau conice tind să fie preferate printre producătorii de bere mai dedicați. Ele vin în două tipuri de bază. Unul are forma unui con standard, ca o pălărie de petrecere., Celălalt are, de asemenea, o deschidere rotundă, dar în loc să ajungă la un punct la vârf, are două laturi care se îngustează într-o linie mai scurtă (nu atât timp cât diametrul deschiderii superioare). primul stil este utilizat în principal pentru unelte de fabricare manuală, în timp ce celălalt este adoptat în principal de filtre permanente concepute pentru bere automată. Oricum filtrele funcționează în esență la fel.

Coș

forma filtrului care vine probabil în capul tău atunci când cineva menționează un „filtru de cafea” este filtrul coșului., De asemenea, numit cupcake sau-filtru cu fund plat, aceste filtre sunt fie în formă de garnituri cupcake cu pliuri în jurul părților sau ca găleți cu margini netede.deschiderile lor din partea de sus pot fi mai mari decât suprafața din partea de jos, dar diferența nu este la fel de extremă ca filtrele conice.

Disc

în cele din urmă, avem filtrul de disc. Acestea sunt utilizate în principal pentru aeronave și, ocazional, ca înlocuitori pentru filtrele de presă franceze. Filtrele de disc sunt mult mai mici decât celelalte două și nu respectă regulile de dimensionare standard pe care le vom discuta mai târziu., De obicei, trebuie să le cumpărați special pentru instrumentul dvs. de fabricare a berii.

Cone vs Coș

acum, am menționat că filtrele conice sunt în general considerate mai bune decât omologii lor de coș. Acest aviz are de a face cu calitatea de saturație motive.

această problemă cu filtrele de coș este că au funduri largi, plate. Deoarece motivele sunt mai răspândite, poate apărea o extracție neuniformă. Chiar și cu un cap de duș destinat să se răspândească în apă, fluxurile cea mai mare parte doar du-te direct în jos, lăsând lacune de cafea mai puțin extrase între potențial peste cafea extrasă., În cele din urmă, acest lucru face ca o băutură mai puțin aromată. pe de altă parte, filtrele conice forțează apa caldă să călătorească mai eficient prin terenuri. Ele tind să fie mai scumpe, dar îmbunătățirea aromei merită cu siguranță.

să vorbim Dimensiune

cele mai multe filtre găleată sunt vândute în 8-12 filtre Dimensiune. Cu toate acestea, există câteva dimensiuni standard diferite pentru filtrele conice. Ei vin în #1, #2, # 4, și #6, și fiecare număr indică ce instrumente puteți utiliza filtrul cu., Iată cum funcționează:

• #1 Dimensiune Filtru: Pentru o cana de cafea (electrice și neelectrice)
• #2 Dimensiune Filtru: De la 2 la 6 cana electrica de cafea sau 1-2 non-electric, aparat de cafea
• #4 Dimensiune Filtru: Pentru 8-10 cupa non-electrice de cafea sau 8-12 cupa electric, aparat de cafea
• #6 Dimensiune Filtru: Pentru Potrivește 10+ ceașcă se toarnă overs/ non-electric factorii de decizie de cafea

Cele mai comune dimensiuni care aveți de gând să vină peste sunt #2 și #4, care va acoperi cele mai multe persoane berii are nevoie.,

metoda de preparare a cafelei

această dezbatere poate fi discutabilă dacă nu puteți obține nici măcar un filtru metalic. Unii berari vor veni cu unul, în timp ce alții vă vor permite să comandați unul în loc să utilizați filtre de hârtie. Desigur, unii nu fac filtre metalice deloc pentru fabricile de bere, cum ar fi sistemele de turnare. Va trebui să consultați producătorul dacă sunteți interesat să obțineți un filtru metalic. Dacă nu au unul, atunci este timpul să cumpărați un nou aparat de cafea.dezbaterea hârtie vs. filtru de cafea din metal a fost în jurul pentru o lungă perioadă de timp și, probabil, nu va pleca oricând în curând., După cum puteți vedea, există diferențe distincte între filtre și tipul de cafea pe care îl creează. Ambele tipuri de filtre oferă ceva unic în lumea cafelei și pe care o alegeți depinde în mare măsură de gusturile dvs. Personal, v-aș încuraja să încercați ambele și să-l folosiți pe cel care se potrivește gusturilor dvs. La urma urmei, despre asta este vorba în cele din urmă. Nu ești de acord?,înainte de a intra în porțiunea de cumpărare a acestui articol, rețineți că există o mulțime de filtre permanente care sunt proiectate special pentru o singură marcă sau linie de produse. Acest lucru este valabil mai ales pentru producătorii mari de mașini automate, cum ar fi Mr.Coffee, Cuisinart și Hamilton Bach. deci, dacă aceste opțiuni nu vor funcționa pentru nevoile dvs., vă recomandăm să căutați altele care ar putea fi mai potrivite pentru instrumentul dvs. de fabricare a berii.,

Barista Războinic Aur Filtru Conic

Dacă lucrați cu un Hario V60 sau Chemex pour over tool (sau ceva cu o formă similară). Acest filtru este din oțel inoxidabil acoperit cu titan, cu un inel de siliciu fără alunecare în partea de sus. Materialul de calitate superioară înseamnă că este atât durabil, cât și sigur pentru mașina de spălat vase., filtrul Barista Warrior utilizează o metodă de filtrare cu două straturi, cu o plasă din oțel inoxidabil la exterior și un filtru tăiat cu laser la interior. O multime de uleiuri obține încă printr-o ceașcă de umplere bodied, dar elimină în mare măsură orice grittiness. în plus, marca are atât de multă încredere în acest produs, încât vine cu o garanție a producătorilor de 6 luni. Asta înseamnă că, dacă sunteți nemulțumit și returnați-l în acest interval de timp, veți obține o rambursare completă., dacă vă place acest stil, filtrul Conic Ovalware este un alt filtru de picurare din oțel inoxidabil acoperit cu titan, cum ar fi barista warrior. Cu toate acestea, este disponibil și în aur și titan cupru. Are o marcă și o compatibilitate similară, dar vine cu o garanție a producătorului de 90 de zile și un punct de preț ușor mai ieftin.

EZWay Gold Tone filtru de cafea Universal

---