Homemade Amish rețetă de pâine dulce cu instrucțiuni pas cu pas

Partajarea este grijuliu!

v-ați dorit vreodată pentru a face propria pâine, dar te-am simțit intimidat de drojdie proces? Am. Am învins această frică și vreau să, de asemenea,! Sau poate că sunteți deja un expert și doriți doar o rețetă bună de pâine dulce Amish de casă, și asta este bine. Sunt aici să vă rog!,în primul rând, permiteți-mi să dau un strigăt special dragului meu prieten Kim pentru că a venit la mine acasă și m-a plimbat prin acest proces înfricoșător. Ea a fost destul de curajos pentru a cuceri acest lucru pe cont propriu și sa oferit să țină mâna mea prin procesul. Nu e mai ușor când ai un prieten lângă tine? Sigur că este. Multumesc Kim! Te iubesc, fată!există o versiune imprimabilă a acestei rețete chiar în partea de jos a acestui post.,

de Casă Amish Pâine Dulce Ingrediente Reteta

• 2 cesti de apa
• 2/3 cani de zahar
• 1 1/2 linguri de drojdie Uscată Activă
• 1 1/2 lingurite sare
• 1/4 ceasca de ulei vegetal
• 5 1/2-6 cesti faina
• două boluri mari
• tăietor de aluat
• 2 pâine tigăi

Notă: Dacă ați face aceasta reteta de multe ori, Am foarte sugerăm să investesc în niște pâine tigăi, cum ar fi un Cazan de 9-Inch Chef Clasic se Lipeasca Bakeware Pâine Tigăi., Vă vor dura foarte mult timp.

rețetă de pâine dulce Amish de casă instrucțiuni pas cu pas

încălziți 2 căni de apă până la 110℉. Dacă nu aveți un termometru încercați acest sfat. Funcționează de fiecare dată. Încălziți 1/2 cană de apă într-un vas sigur cu microunde timp de un minut. Aceasta va fierbe apa. Apoi adăugați apă de la robinet până când ajungeți la 2 căni de apă.adăugați zahărul în apa pe care tocmai ați încălzit-o și amestecați-o.

adăugați drojdia uscată activă în apa cu zahăr și lăsați-o să se fixeze exact 10 minute. Va deveni spumos., A se vedea înainte și după fotografiile de mai jos.

Se amestecă în ulei și sare în drojdie lichidă.

încet-Încet, se adaugă o cană de făină la un moment dat la acest amestec de drojdie. S-ar putea să nu folosiți toată făina. Depinde de cât de umed este aluatul spre sfârșit. Vrei să ajungi la o consistență bună aluat non-lipicios și se va forma o minge.,odată ce aluatul formează o bilă, va trebui să frământați aluatul timp de aproximativ 5 minute. Presărați suprafața cu făină înainte de a începe. Când simțiți că aluatul devine lipicios, presărați mai multă făină peste partea superioară a aluatului în timp ce îl frământați. Când acest proces se termină, ar trebui să puteți ridica o bucată mică de aluat fără să se rupă. (a se vedea fotografia)

Spray-un castron mare cu non-stick de gătit ulei și puneți aluatul în castron. Acoperiți acest bol cu un prosop umed.,

lăsați acest aluat să crească aproximativ 1 oră sau până când s-a dublat în dimensiune.

După ce aluatul a crescut, pumn partea de mijloc aluatul și se scoate aluatul din părțile laterale ale vasului.

Utilizați un tăietor de aluat și împărțiți aluatul în două părți egale și puneți-le într-un vas uns tava. Formați-le în dimensiunea tigaiei.,

lăsați aceste pâini să stea neacoperite încă 3o minute pentru a se ridica din nou.Acum puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 350℉ pentru aproximativ 30 de minute sau până când sunt gătite bine. Dacă utilizați o tigaie de pâine din fontă, va trebui să coaceți aceste pâini după 5 minute. Crusta iese uimitor cu fonta, dar este nevoie de un pic mai mult pentru a coace. Îmi place fonta pentru că gătește atât de uniform.,

Simțiți-vă liber pentru a Pin pe Pinterest pentru mai târziu. Promit, nu veți dori niciodată să pierdeți această rețetă.

de Casă Amish Dulce Reteta de Paine cu Instrucțiuni pas cu Pas

Jennifer

4.,5″>

Servings 2 loaves