IPA (Română)

0 Comments

India Pale Ale (IPA) este folosit pentru a descrie o bere hop-forward, amară, uscată. Niciuna dintre aceste beri nu a fost vreodată istoric în India, iar multe nu sunt palide.Versiunea standard, în general, standuri pentru American IPA și variază între 5.0-7.0 ABV. American IPA este un hotărât hoppy și amar, moderat puternic American ale, prezentând soiuri moderne americane sau noi de hamei din lume. Echilibrul este hop-forward, cu un profil de fermentație curat, finisaj uscat și curat, care susține malțul, permițând o gamă creativă de caracter de hamei să strălucească., „East Coast IPA” este mai echilibrată, oferind o dulceață de malț cu caracter de citrice și fructe de hamei, cu o amărăciune frumoasă de hamei, care amintește mai mult de IPAs-urile tradiționale engleze. În cazul „West Coast IPA”, amărăciunea este la prima linie și împinge dulceața de malț în spate. Mai puternic și mai puternic decât un American Pale Ale. În comparație cu un IPA englezesc, are mai puțin caracter englezesc din malț, hamei și drojdie, mai puțin corp și are adesea un echilibru mai hoppy și este puțin mai puternic decât majoritatea exemplelor. Mai puțin alcool decât un IPA dublu, dar cu un echilibru similar., Culoarea variază de la aur mediu la lumină roșiatică-chihlimbar, deși există multe substiluri, fiecare având propriul ton de culoare. Aceste alte IPA substilurile, în general, sunt mai aproape legate la baza lor IPA substyle și ar trebui să fie listate cu ei, dacă substyle este listat.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *