MacheesmoMacheesmo (Română)

paste păr de Înger este dificil de a face fără a se încheie cu un amestec. Iată modul meu ușor de a face părul înger perfect de fiecare dată!

ingrediente

arată direcții

1. aduceți o oală mare de apă într-un bol rapid. Adăugați o lingură de sare kosher pe galon de apă pentru a sare generos apa.,
2. adăugați sosul marinara și untul într-o tigaie medie la foc mic. Rotiți împreună pentru a încălzi sosul și topiți untul.
3. adăugați paste angel hair și gătiți timp de 90 de secunde înainte de a începe să testați. Puteți ignora, probabil, calendarul de pe cutia de paste.
4. când pastele nu mai țin forma atunci când sunt scoase cu clești și cad complet la gravitație, este gata și gata de transfer. Ar trebui să aibă încă o mică mușcătură în acest moment.
5. trageți pastele direct din apă și adăugați la tigaie cu sos., Aruncați împreună cu sosul și adăugați suficientă apă pentru Paste, astfel încât pastele să nu pară uscate. Sosul trebuie să fie matasos și să acopere ușor pastele.
6. fierbeti pastele si sosul impreuna timp de un minut.
7. transferați pastele în farfurii și garnisiți cu parmezan. Serviți cât este cald!pentru a face lucrurile și mai confuze, nu există într-adevăr o dimensiune standard pentru ceea ce se numește paste de păr înger. Am văzut subțire și foarte subțire. Cu toate acestea, un alt motiv pentru a învăța să-l gătească în funcție de vedere și textura și uita de ori exacte.,

   

   la fel Ca orice paste, dar, probabil, mai mult decât atât, spaghete, ai nevoie de o mulțime de apă sărată pentru a face păr de înger. Se gătește foarte repede, astfel încât doriți să vă asigurați că pastele au o mulțime de spațiu pentru a vă deplasa în puțin timp în care va fi în apă. De obicei trag pentru aproximativ 4 litri de apă și o lingură de sare kosher. Aduceți asta la fiert și aruncați pastele!

   

   paste păr de înger îmi cumpăr spune că pentru a fierbe pastele timp de cinci minute. Dacă faceți acest lucru, veți fi foarte dezamăgiți de rezultatele slabe.

   în schimb, încep cu 90 de secunde. Apoi încep să verific pastele. Pentru părul îngerului, deoarece este atât de subțire, îl puteți testa folosind clești pentru a-l scoate din apă. Pastele ar trebui să dea complet gravitației. Dacă are rigiditate, atunci are nevoie de mai mult timp. Și când spun mai mult timp, vreau să spun poate încă 30 de secunde.

   am încercat să surprind o imagine a acestei faze. Acest paste nu este destul de făcut încă.,

   

   doriți să eliminați pastele atunci când este complet relaxat, dar are încă o mușcătură mică. Pentru mine, acest lucru a fost de două minute pentru acest lot special. Asta e. DOUĂ MINUTE!

   pastele nu este destul de făcut de gătit încă, deși.faza a doua pentru a găti pastele de păr perfect angel este să o termini într-un sos. Acesta ar putea fi un sos de unt, sos de smântână sau sos de roșii., Finisarea în sos îi permite să termine gătitul încet și, de asemenea, permite sosului să pătrundă puțin în paste. Mutați-l direct din apa de paste în sos. Fără efort! Vrei toată apa de paste în plus.pentru această versiune, sosul meu a fost un amestec de marinara și unt.

   

   După un minut sau două într-o tigaie cu sosul la foc mediu-mic, pastele va fi perfect acoperite cu sos. Dacă pare prea uscat, adăugați mai multă apă de paste pentru a o subția.,

   aceasta este ceea ce arata perfect angel hair paste!

   

   împărțiți-l între plăci și garnisiți cu parmezan și puțin piper negru proaspăt. Delicios și, cel mai important, rapid.

   

   iată câteva alte rețete de Paste!

   • paste de tomate de vară
   • grâu integral Cacio e Pepe
   • Paste Pesto ușor cu cârnați
   • Pepperoni Pizza Penne Paste din Simply Recipes

   ---