Mangan: funcții, alimentele, deficit și suplimente

afla totul despre mangan, inclusiv ceea ce face, cât de mult ai nevoie, unde să-l găsească și care ar putea avea nevoie pentru a suplimenta dieta lor

Scris de Helen Foster, pe 14 Martie, 2019Reviewed de Dr. Sarah Schenker, pe 20 Martie, 2019

Prezentare

Ce este de mangan și ce face?manganul este unul dintre cele nouă minerale de care organismul nostru are nevoie pentru o funcție normală și sănătoasă – oligoelementele sunt așa numite pentru că avem nevoie doar de ele în cantități foarte mici.,1

Manganul este necesar pentru:2

• transformă mâncarea în energie
• formarea oaselor si a tesutului conjunctiv, cum ar fi cartilaj
• protejarea celulelor de la daune de radicalii liberi
• creierul și funcție de memorie

Mangan este găsit în principal în alimentele vegetale, de exemplu wholegrains, dar principala sursă în media Britanică dieta este de fapt ceai! Desigur.3

deficiența acestui mineral este foarte rară, 4 dar, pe de altă parte, luarea prea mult poate fi toxică, deci este important să fiți atenți la cât de mult luați din suplimente.,5

manganul este disponibil ca supliment individual și, de asemenea, în unele complexe multivitamine și minerale.

funcția manganului

ce face manganul în organism?

manganul este necesar pentru a ajuta la producerea anumitor enzime și la activarea altora. Aceste enzime sunt esențiale pentru diferite roluri critice în organism, inclusiv: sănătatea oaselor – manganul ajută la susținerea oaselor prin activarea enzimelor cruciale implicate în formarea oaselor, cartilajelor și colagenului.,6

protecția împotriva radicalilor liberi-mineralul face parte din puternica enzimă antioxidantă superoxid dismutază de mangan. Ca și alți antioxidanți, misiunea sa este de a vă proteja corpul de radicalii liberi dăunători. Cu toate acestea, superoxid dismutaza protejează bateria celulelor dvs. – mitocondriile dvs. – și, de asemenea, scavenges pentru unul dintre cei mai periculoși și inflamatori radicali liberi, superoxid, potrivit unui studiu din 2011 în Enzyme Research.,Metabolismul energetic-manganul este necesar de enzimele care descompun proteinele, carbohidrații și colesterolul din alimentele pe care le consumăm și îl transformă în energie.8

de cât mangan am nevoie?

nu există un aport oficial de nutrienți de referință (RNI), dar Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară recomandă 3 mg pe zi pentru adulți.9 Aceasta este ceea ce ați obține de la consumul de 165g de ananas, 200mg de cartofi dulci sau 50g de spanac.10

copiii au nevoie de mangan?

• 1-3 ani-0,5 mg pe zi
• 4-6 – 1 mg pe zi
• 7-10-1.,5 mg pe zi
• 11-14 – 2mg pe zi
• 15 ani și peste – 3mg pe zi, la fel ca adults11

Mangan alimente

Care alimente sunt cele mai bune surse de mangan?

Cele mai bune surse alimentare de mangan sunt în principal alimente vegetale, inclusiv:12

• wholegrains
• nuci
• legume cu frunze verzi
• impulsuri
• carne
• ananas
• cartofi dulci

în Timp ce ceaiul conține cantități mari de mangan, tanin din ceai borduri minerale de absorbție în intestin, deci nu ar trebui să se bazeze pe ea ca singura ta sursa.,13

deficit de mangan

care sunt simptomele deficitului de mangan?

deficitul de mangan adevărat este extrem de puțin probabil la om14 – a fost creat doar în studii științifice în care a provocat tulburări ale pielii și niveluri foarte scăzute de colesterol.15 cu toate acestea, nivelurile scăzute de mangan au fost legate de un risc crescut de apariție a osteoporozei.16

ce se întâmplă dacă consum prea mult mangan?

nu este posibil să luați prea mult mangan din dieta dvs., deoarece corpul dvs. absoarbe doar ceea ce are nevoie și excretă restul în bilă ca deșeuri.,17 Cu toate acestea, puteți lua prea mult mangan din suplimente.consumul excesiv de mangan a fost legat de: 18,19

• colesterol ridicat
• probleme ale pielii
• dureri musculare
• oboseală
• probleme de memorie

luarea a 4 mg sau mai puțin sub formă de supliment este puțin probabil să dăuneze, spune NHS. Cu toate acestea, persoanele în vârstă pot fi mai sensibile la mangan și astfel nu ar trebui să ia mai mult de 0,5 mg pe zi.20

suplimente de mangan

când trebuie să iau un supliment de mangan?o dietă echilibrată ar trebui să vă ofere tot manganul de care aveți nevoie.,Înainte de a lua un supliment de mangan, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți:

• boală hepatică
• anemie cu deficit de fier

aceste afecțiuni pot crește riscul de toxicitate cu mangan dacă luați suplimentar mangan.22

ar trebui copiii să ia un supliment de mangan?

nu – copiii ar trebui să poată obține tot manganul de care au nevoie din dieta lor.23

ar trebui femeile să ia un supliment de mangan în timpul sarcinii?dacă mâncați o dietă echilibrată, ar trebui să puteți obține tot manganul de care aveți nevoie din alimente și băuturi în timpul sarcinii.,

care sunt beneficiile potențiale ale administrării unui supliment de mangan?

s-a demonstrat că manganul poate funcționa în simfonie cu alte minerale pentru a ajuta la întărirea oaselor. O combinație de calciu, zinc, cupru și mangan a ajutat la îmbunătățirea masei osoase la femeile sănătoase, post-menopauză, într-un studiu din 1994 al Universității din California.25

cumpărați minerale

sfatul este doar pentru informare și nu trebuie să înlocuiască îngrijirea medicală. Vă rugăm să verificați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca orice remedii.

surse
1. MedlinePlus. Minerale
2. Comisia Europeană., Registrul UE al mențiunilor nutriționale și de sănătate
3. NHS. Vitamine și minerale
4. Guvernul Australian Ministerul Sănătății. Valori de referință nutritive pentru Australia și Noua Zeelandă: mangan
5. Ca sursă 3
6. Pepa GD, Brandi ML. Microelemente pentru stimularea oaselor: ultimul, dar nu cel mai puțin
7. Li C, Zhou H-M. rolul superoxid dismutazei de mangan în apărarea inflamației
8. Autoritatea Europeană Pentru Siguranța Alimentară., Aviz științific privind fundamentarea mențiunilor de sănătate legate de mangan și de protecție a ADN-ului, proteinelor si lipidelor de la daune oxidative, întreținerea osoasă, metabolismul energetic, și funcția cognitivă, în conformitate cu Articolul 13 alineatul(1) din Regulamentul (CE) Nr. 1924/2006
9. Agostoni C și colab. Aviz științific privind valorile de referință dietetice pentru mangan
10. A. Vogel. Mangan
11. Autoritatea Europeană Pentru Siguranța Alimentară. Valori de referință dietetice pentru nutrienți: raport de sinteză
12. Universitatea De Stat Din Oregon Linus Pauling Institutul. Mangan
13. Ca mai sus
14. Ca sursă 12
15., Friedman BJ și colab. Echilibrul manganului și observațiile clinice la bărbații tineri au hrănit o dietă cu deficit de mangan
16. Ca sursă 12
17. Ca sursă 11
18. Ca sursă 3
19. Ca sursă 4
20. Ca sursă 3
21. Ca sursă 3
22. Ca sursă 12
23. Ca sursă 3
24. Gluckman P, și colab. Mangan în timpul sarcinii și alăptării
25. Strause L, și colab. Pierderea osoasă a coloanei vertebrale la femeile aflate în postmenopauză suplimentată cu calciu și oligoelemente

---