mure: beneficii pentru sănătate și informații nutriționale
dulce încă tartă mure sunt un discontinue de vară. Dar beneficiile acestor frumuseți de fructe de pădure depășesc cu mult gustul lor delicios. Murele au beneficii impresionante pentru sănătate.
sunt ambalate cu vitamina C
doar o ceașcă de mure crude are 30,2 miligrame de vitamina C. Aceasta este jumătate din valoarea zilnică recomandată. Vitamina C este parte integrantă a formării colagenului în oase, țesut conjunctiv și vase de sânge., Vitamina C poate ajuta, de asemenea:
- vindeca ranile
- regenera pielea
- lupta cu radicalii liberi (molecule eliberat de toxine) în organism
- de a absorbi fier
- scurta rece comune
- a preveni scorbutul
Mai mult de cercetare este necesar, dar unele studii sugereaza ca vitamina C ajuta la reducerea formarea de substanțe cauzatoare de cancer în organism. Vitamina C acționează ca un antioxidant care poate reduce, de asemenea, stresul oxidativ din organism, care poate duce la cancer.
sunt bogate în fibre
majoritatea oamenilor nu primesc suficientă fibră în dieta lor., Aceasta este o problemă: o dietă cu conținut scăzut de fibre a fost legată de probleme digestive precum balonare, constipație și dureri de stomac. Și conform unui studiu din 2013, faptul că nu obțineți suficientă fibră vă poate crește riscul de boli de inimă. o dietă bogată în fibre vă poate ajuta:
- reduce colesterolul
- promovează mișcările intestinale regulate
- controlează nivelul zahărului din sânge prin încetinirea ratei de absorbție a zahărului
- pierde în greutate făcându-te să te simți mai plin mai mult
- furnizează combustibil pentru a hrăni bacteriile intestinale sănătoase
pentru o astfel de boabe minuscule, murele sunt bogate în fibre., O ceașcă de mure crude are aproape 8 grame.
sursă excelentă de vitamina K
vitamina K este motivul pentru care nu sângerezi abundent atunci când te tai: ajută la coagularea sângelui. Vitamina K joacă, de asemenea, un rol în metabolismul osos. Deficitul de vitamina K poate duce la subțierea oaselor și fracturi osoase. Poate provoca vânătăi ușoare, sângerări menstruale grele și sânge în scaun sau în urină. doar o ceașcă de mure crude oferă aproape 29 micrograme-peste o treime din valoarea zilnică recomandată-de vitamina K.,dacă luați diluanți de sânge, asigurați-vă că mâncați o cantitate consistentă de alimente bogate în vitamina K, cum ar fi murele, legumele cu frunze verzi, soia și alimentele lactate fermentate. nu auziți la fel de mult despre mangan ca și alte minerale, dar este vital pentru dezvoltarea osoasă sănătoasă și pentru un sistem imunitar sănătos. De asemenea, ajută organismul să metabolizeze carbohidrații, aminoacizii și colesterolul. Ca și vitamina C, manganul joacă un rol-cheie în formarea colagenului. Și enzima care ajută manganul să formeze colagen, prolidaza, ajută și rănile să se vindece corect., manganul poate ajuta la prevenirea osteoporozei, la gestionarea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea convulsiilor epileptice.o ceașcă de mure crude conține 0,9 miligrame de mangan, aproape jumătate din valoarea zilnică recomandată. Rețineți, totuși, că prea mult mangan poate fi toxic. cu toate acestea, este puțin probabil să obțineți prea mult mangan în cantități alimentare, cu excepția cazului în care aveți o afecțiune care împiedică organismul să elimine excesul de mangan, cum ar fi boala hepatică cronică sau anemia., consumul de fructe de pădure precum murele poate îmbunătăți sănătatea creierului și poate ajuta la prevenirea pierderii memoriei cauzate de îmbătrânire, potrivit unei revizuiri a cercetărilor din Jurnalul de Chimie Agricolă și alimentară. Revizuirea a concluzionat că antioxidanții din fructele de boabe ajută la combaterea radicalilor liberi și modifică modul în care comunică neuronii creierului. Acest lucru poate ajuta la reducerea inflamației creierului, care poate duce la probleme cognitive și motorii comune cu îmbătrânirea.
ajută la susținerea sănătății orale
conform unui studiu din 2013, poate doriți să adăugați mure la regimul dentar zilnic., Studiul a constatat că extractul de mure are abilități antibacteriene și antiinflamatorii împotriva unor tipuri de bacterii care provoacă boli orale. Cercetătorii avertizează că este nevoie de mai multe studii, dar sugerează că extractul de mure poate ajuta la prevenirea și controlul bolilor și cavităților gingivale.