o băutură pe zi vă dăunează sănătății?
ați auzit fără îndoială înțelepciunea comună că o băutură la sfârșitul unei zile lungi vă face bine.
poate că sunt antioxidanții din vinul pe care îl jurați sau calitățile relaxante ale unei bere. Poate doar gustul te face să te simți mai bine.dar ideea de nivel scăzut de băut este bun pentru sanatatea ta este de fapt un mit, spune profesorul Tanya Chikritzhs, de la Universitatea Curtin”s National Drug Research Institute.cercetările anterioare au sugerat acest lucru, dar studii mai recente au pus la îndoială ideea.,de fapt, alcoolul este un cancerigen, o substanță care poate provoca cancere.și s-ar putea să fii surprins cât de puțin alcool trebuie să-ți treacă buzele înainte de a începe să-ți riști sănătatea.”de la prima înghițitură, chiar și la niveluri foarte scăzute de mai puțin de jumătate de băutură pe zi, puteți prezenta un risc crescut pentru o serie de tipuri de cancer”, a spus profesorul Chikritzhs.un exemplu pentru care au apărut noi dovezi în ultimii ani este cancerul de prostată., și se pare că, în acest caz, chiar și foarte scăzut nivel de băut-una până la două băuturi la fiecare 10 zile pe un număr de ani — poate crește riscul unui om de a dezvolta cancer de opt la suta, comparativ cu cineva care nu a băut alcool.
Profesorul Chikritzhs spus că în ultimii 20 de ani au avut loc progrese rapide în modul nostru de înțelegere a legăturilor dintre alcool și cancer, și un corp tot mai mare de dovezi care leagă consumul crescut de alcool și riscul de cancer.,”pentru o serie întreagă de tipuri de cancer, șapte sau opt dintre ele, putem demonstra o relație liniară de răspuns la doză”, a spus ea.aceasta înseamnă că, pe măsură ce cantitatea pe care o bei în fiecare zi crește, există o creștere corespunzătoare a riscului de apariție a cancerului.nu există un nivel de consum de alcool care să fie complet sigur.dacă nu doriți un risc crescut de a dezvolta cancer (peste ceea ce ați putea avea deja din genetică sau din mediul în care trăiți), trebuie să încetați să beți cu totul.,ghidurile naționale ale Consiliului Național de sănătate și Cercetare Medicală spun că nu ar trebui să beți mai mult de două băuturi standard pe zi.procedând astfel, vă păstrați riscul de deces pe viață din cauza bolii sau vătămării cauzate de alcool sub unul din 100, chiar dacă consumul este zilnic.asta nu înseamnă că nu există nici un risc, doar că este relativ scăzut — la un nivel acceptabil pentru majoritatea oamenilor și la egalitate cu valorile de referință prin care testăm calitatea apei, a spus profesorul Chikritzhs.,celălalt lucru la care trebuie să vă gândiți este exact cât de mult este o băutură standard — pentru că nu echivalează întotdeauna cu un pahar de vin sau cu o sticlă de bere.de fapt, majoritatea berilor cu putere maximă vor echivala cu aproximativ 1,5 băuturi standard, iar restaurantul mediu de servire a vinului roșu este de 1,6.în cazul în care v-ați întrebat, limita „două băuturi standard” nu este o medie; nu puteți bea 10 băuturi într-o singură noapte, atunci nimic în restul săptămânii și copilul vă aflați încă în cadrul liniilor directoare.,există de fapt un ghid NHMRC separat pentru „ocazii” unice de băut și este vorba mai ales de alți factori decât riscul de cancer.acesta afirmă că nu trebuie consumate mai mult de patru băuturi standard pentru a limita riscul de vătămare legată de alcool care rezultă numai din acea sesiune de băut.
cum rămâne cu beneficiile pentru sănătate?deci, ce zici de toate acele studii despre care am auzit că au sugerat beneficiile unui pahar sau două?,
este Posibil mecanismele prin care alcoolul ar putea acționa ca un tonic de sănătate include de lucru pentru a stimula nivelurile de grăsimi „bune” în sânge, creșterea corpului”s sensibilitatea la insulina, sau scăderea inflamației (care a fost legat de o serie de boli, inclusiv boli de inima).,
Profesorul Chikritzhs spus că există două tabere în acest domeniu — cei care cred nivel scăzut de băut conferă o astfel de beneficii, și cei care cred că studii care demonstrează aceste beneficii sunt eronate.
s-a pus ferm în tabăra scepticilor.,
problema este că studiile care păreau să arate că o băutură sau două au fost bune pentru noi nu au luat în considerare pe deplin alți factori decât alcoolul care ar putea influența rezultatele.de exemplu, unele grupuri de oameni care nu beau păreau a fi în stare de sănătate mai proastă decât alții care beau puțin.dar acest grup a inclus non-băutori care ” D A trebuit să renunțe la băutură din cauza problemelor cu sănătatea lor (și de multe ori aceste probleme de sănătate foarte au fost un rezultat al lor obiceiul de băut anterior).acest lucru a creat o iluzie că cei care beau mai mult sunt mai sănătoși, a spus profesorul Chikritzhs.,deci, dacă sunteți cineva care se bucură de o băutură zilnică, există vreun motiv să luați în considerare reducerea?depinde de abordarea riscurilor pentru sănătate, a spus profesorul Chikritzhs.
„pentru unii oameni există considerente individuale. Genetica din spatele alcoolismului este complexă, dar s-ar putea dori să păstreze un ochi mai aproape de băut, dacă aveți părinți sau frați care au avut probleme de alcool.și s-ar putea să fiți foarte vigilenți dacă sunteți personal foarte preocupat de anumite tipuri de cancer care sunt legate de alcool.,chiar și consumul a mai puțin de două băuturi standard pe zi este estimat să provoace mai mult de 2000 de decese în Australia în fiecare an — majoritatea cancerelor (există mai mult de 40.000 de decese cauzate de cancer în total în Australia în fiecare an, potrivit Cancer Council Australia).
și ea a spus că a fost extrem de important australienii au fost sincer cu ei înșiși atunci când vine vorba de cât de mult beau.
„se vor gândi la ceea ce fac de obicei, dar vor uita de noaptea mare de vineri pe care au avut-o.”