ochii pe siguranța alimentară: cât durează pastele în frigider

familia nu a mâncat la fel de mult din spaghetele dvs. ca de obicei, iar acum aveți paste rămase în frigider. Ești o menajeră frugală, așa că nu-ți place să arunci nimic. Dar … cât durează pastele în frigider? Cât timp ar trebui să lăsați spaghetele în frigider?,

Paste Fierte Frigider Viata – Mânca-o-Filozofie

Ai auzit, probabil, rima „Mănâncă-l poarte, să-l fac sau nu,fără,”creditat pentru Calvin Coolidge în timpul Primului Război Mondial., Nu este greu să trăiești până la partea „mănâncă-l” dacă ai o familie de adolescenți flămânzi, dar dacă ai preșcolari pretențioși sau o gospodărie de adulți care muncesc, spaghetele rămase ar putea să se stingă în spatele frigiderului timp de o săptămână sau mai mult.dacă crește părul, atunci acesta este un semn sigur că este timpul să aruncați acele lucruri în gunoi, indiferent dacă îl aruncați cu gunoiul obișnuit sau îl compostați. Dar dacă aveți ceva care pare a fi în regulă, dar care ar putea fi la un pas de cotitură, cum vă puteți da seama? Cât timp este sigur să păstrați un vas de paste în frigider?, Nu doriți să pierdeți mâncarea, dar nu doriți o excursie la camera de urgență cu un membru al familiei care are intoxicații alimentare!

cât durează pastele gătite

cât durează pastele gătite? Ca atât de multe lucruri, care depinde de o mulțime de factori. Ca regulă generală, termenul de valabilitate al pastelor fierte este de trei până la cinci zile, dacă este păstrat la frigider la 40 de grade F. sau mai puțin. Congelate, se va păstra 1-2 luni. Dar aceasta este o regulă generală și nu acoperă toate cazurile., Iată o listă de lucruri de luat în considerare atunci când vă gândiți dacă pastele sunt sigure de mâncat.

De ce ar putea pastele sau orezul să crească bacterii?

bacteriile nu cresc pe paste nefierte sau orez, deoarece nu există umiditate care să încurajeze creșterea bacteriilor. Dar, odată ce pastele sau orezul sunt gătite, fidea plină sau boabele de cereale creează Ascunzătoarea perfectă pentru bacteriile flămânde.,bacteriile pe care le-ați putea găsi în creștere în pastele greșite sau îmbătrânite includ (dar nu se limitează la) micrococcus, salmonella, Escherichia E-coli, stafilococ și enterococcus, precum și diverse ciuperci. Sau să-l puneți într-un alt mod, aceleași lucruri care fac paste yummy pentru tine face yummy pentru microorganisme.

• cât timp au stat pastele pe masă înainte de refrigerare?
  De obicei, veți avea două ore când pastele nefierte pot fi păstrate în siguranță pe masă. Asta din momentul în care scurgeți pastele până când le păstrați în frigider., Cu cât pastele s-au așezat mai mult pe masă, cu atât mai puțin timp aveți când îl puteți refrigera în siguranță pentru mai târziu.

• ce fel de topping a fost folosit pe paste?
  nu este vorba doar de paste sau cereale la care trebuie să vă gândiți, ci și de topping-ul folosit pe ea. Unele tipuri de topping-uri, cum ar fi orice care conține maioneză, se strică mult mai repede decât altele.

• a fost reîncălzit?
  recomandările privind siguranța alimentară sunt că reîncălziți pastele o singură dată., Motivul pentru aceasta este faptul că reîncălzirea paste este puțin probabil să omoare toți agenții patogeni care se ascund în ea, și pentru că, frigider ar putea fi adăpostit câteva ascunde microbugs.

• cât de cald a fost bucătăria sau sala de mese?
  dacă bucătăria dvs. este mai caldă de șaptezeci de grade, atunci aveți și mai puțin timp pentru a vă proteja vasul de paste împotriva stricării. Pentru a proteja alimentele împotriva stricării, trebuie să fie păstrate la Sub 40 de grade F. Sau peste 140 de grade F. alimentele care au fost lăsate pe „cald” se vor strica, deoarece temperatura nu este suficientă pentru a ucide bacteriile.,

• a fost păstrat pe o masă cu aburi?
  o masă de aburi bună poate prelungi durata de viață a unui fel de mâncare care este disponibil pentru un serviciu de bufet, deoarece menține mâncarea la 140 de grade F sau puțin mai sus. Cu toate acestea, alimentele care au fost într-o oală, o farfurie sau o masă de aburi nu trebuie reîncălzite în niciunul dintre aceste recipiente, deoarece nu vor ridica temperatura suficient de repede pentru Siguranța Alimentelor.

• cel mai bun mod de a stoca pastele fierte?,
  pentru a păstra corect pastele care au fost în afara sobei și în afara frigiderului mai puțin de două ore, așezați pastele într-o cutie de depozitare superficială sau într-o pungă de plastic resigilabilă. Răspândindu-l într-un strat superficial, se va răci mai repede în frigider, oferind bacteriilor mai puține șanse să crească. Dacă pastele au fost scoase din aragaz și din frigider mai mult de două ore, cel mai bine este să le aruncați.

• puteți îngheța pastele?
  da, puteți îngheța pastele, dar cel mai bine este să le congelați cu sosul. Pastele simple tind să devină siropoase la decongelare și reîncălzire., Acestea fiind spuse, pastele se vor păstra de la una la două luni la congelator.pastele gătite în frigider sunt probabil păstrate suficient de mult pentru ca o mulțime de adolescenți înfometați să o mănânce, dar poate nu suficient de mult pentru o vârstă închisă sau o familie cu copii preșcolari. Pentru a spune altfel, va fi probabil sigur pentru una sau două zile, înainte de a începe să tăiați în zona periculoasă.
  

  Ce zici de acele sosuri plictisitoare?

  sosul de pe vasul dvs. de paste are într-adevăr multă influență asupra cât timp poate fi lăsat în siguranță în frigider., Fiecare sos are propriile caracteristici, iar unele vor păstra mai mult decât altele. Iată câteva estimări cu privire la cele mai comune tipuri de sosuri de paste, doar pentru a vă oferi o idee generală despre cât timp ar putea fi comestibile.

  • sos de roșii roșii-sosul de roșii gătit va păstra de obicei patru până la cinci zile la frigider. Deoarece termenul de valabilitate este mai lung decât cel al pastelor, utilizați durata de viață a pastelor ca baston de măsurare pentru spaghete sau feluri de mâncare similare.,
  • sosul alb Alfredo-sosul Alfredo, odată deschis, are, de asemenea, un termen de valabilitate de aproximativ patru până la cinci zile. Din nou, dacă este amestecat cu fidea, mergeți cu termenul de valabilitate al tăiței.fidea cu unt de unt va păstra aproximativ aceeași perioadă de timp ca fidea obișnuită, aproximativ trei până la cinci zile.oțet și ulei-unele tipuri de bacterii pot fi ucise cu oțet, în special E-coli și salmonella., Dar tu ar trebui să facă sos de oțet extrem de puternic pentru a fi eficient, un fel de decapare pastele, deci la standard de trei până la cinci zile și nu luați sanse.
  • sos de carne-spaghetele care au carne în sos vor păstra standardul de patru până la cinci zile în frigider. Dacă aveți suficient sos pe care nu credeți că îl puteți mânca în acel moment, înghețarea este o opțiune bună. Amintiți-vă, pastele îngheață mai bine cu sosul.sosul de pește – peștele are o durată de depozitare mai scurtă decât carnea și ar trebui să fie mâncat într-adevăr în una sau două zile., Cheia aici este de a face cantități mici și să încerce să-l tot mâncat la masa pentru care este pregătit.este o idee bună să verificați periodic temperatura din frigider. Se poate schimba odată cu sezonul și cu vârsta frigiderului. Puteți prinde mai multe probleme de frigider devreme doar prin utilizarea unui termometru independent pentru a verifica termostatul frigiderului.
    

    cât durează pastele în frigider?

    există atât de mulți factori care afectează pastele rămase., Acestea, după cum am menționat, includ timpul pe masă, modul în care este depozitat, tipul de sos utilizat și fiabilitatea frigiderului. Asta face cu adevărat dificil să spui cum va fi sigur să mănânci paste depozitate în frigider.

    cât durează pastele în frigider?

    ca răspuns general, mai puțin de cinci zile. Dacă ați făcut spaghete luni, atunci tot ce a mai rămas trebuie să meargă la compost înainte de vineri. O modalitate bună de a face față resturilor este să aveți o noapte „rămasă” la mijlocul săptămânii și apoi o curățare a frigiderului vineri seara., Asta îți lasă frigiderul liber pentru pregătirea mâncării de weekend când toată lumea este acasă.dacă pastele arată ciudat, miroase amuzant sau pare să aibă o textură ciudată, aruncați, nu gustați. Intoxicația alimentară este foarte incomodă în cel mai bun caz. Veți dori să o evitați dacă este posibil. Deci, indiferent cât de bună a fost salata de paste luni sau cât de frugal încercați să fiți, dacă pare ciudat până miercuri, vă puteți despărți de ea cu o conștiință clară. Nu este nimic economic despre o vizita camera de urgenta doar pentru că ai mâncat un lucru greșit.,v>

    5 / 5 ( 22 voturi )

---