pastă de ghimbir

salutați pasta de ghimbir proaspătă! Pasta de ghimbir este o modalitate uimitoare de a transforma aroma pe tot ceea ce gătiți acasă, de la piureuri la sosuri și chiar dulciuri! Acest piure de ghimbir oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, cu un efort minim, astfel încât să vă puteți bucura de avantajele ghimbirului proaspăt cu o simplă lingură de lingură.

dacă nu ați cumpărat sau folosit pasta de ghimbir înainte – vei primi o lovitură din acest condiment. Primim acest lucru pe radarul tău pentru că îl folosim în fiecare zi!

pregateste-te pentru a gingerfy mesele!, Psst: căutați aici înlocuitori de ghimbir proaspăt și măcinat!

Cum sa faci pasta de ghimbir

puteți cumpăra cu ușurință pasta de ghimbir la multe magazine alimentare pentru a utiliza în dvs. de gătit – de ce face propria ta? Pentru început, pasta de ghimbir cumpărată din magazin include de obicei zaharuri și conservanți adăugați. De asemenea-lucrurile cumpărate de la magazin costă de obicei mai mult. În plus, a-ți face propria pastă de ghimbir/ piure de ghimbir este ușor de peasy, squeezy de lămâie.

cum se face pasta de ghimbir? Uite care e planul. Cojiți ghimbirul. Puree cu o atingere de ulei de nucă de cocos., Adăugați la toate mesele. Repetați Pasul 3!într-adevăr, singurul dezavantaj pentru a vă face propriul dvs. este să petreceți timpul necesar pentru a pregăti, coaja și toca ghimbirul pentru amestecare. După acest blocaj rutier, sunteți în drum spre frys, curry, sosuri, glazuri, scrambles, smoothie-uri și deserturi. Vrea cineva ceai de ghimbir? Sirop de ghimbir? Extra gingery Moscova catâr? Marinată cu ghimbir?

îl numiți, această pastă de ghimbir o poate scoate! (Și economisiți timp odată ce vă așteaptă deja în frigider).,

Cum să coaja de radacina de ghimbir? Aceasta este partea dificilă, fată / băiat, va trebui să coajați 1.5 lbs de rădăcină de ghimbir. Merită! Am făcut acest lucru de mai multe ori și suntem aici pentru a ajuta. Iată câteva sfaturi pentru a ușura munca de decojire a rădăcinii proaspete de ghimbir:

• îndepărtați toate bucățile mici cu un cuțit ascuțit pentru a oferi rădăcinii de ghimbir o suprafață mai netedă.,
• folosiți o lingură pentru a răzui pielea de hârtie maro de pe rădăcina de ghimbir, nu un curățător de cartofi!
• rădăcina proaspătă de ghimbir este mai ușor de curățat decât ghimbirul care a stat în frigider sau tejghea timp de câteva săptămâni.
• înmuierea rădăcinilor de ghimbir într-un bol cu apă caldă timp de 3 minute ajută la înmuierea pielii pentru o îndepărtare mai ușoară.
• dacă știți că cumpărați ghimbir proaspăt pentru a face pastă de ghimbir, fiți pretențioși și căutați piesele mai mari, mai puțin noduroase la magazin. Ghimbirul proaspăt are, de obicei, o piele mai netedă și mai strălucitoare

cum se curăță ghimbirul?, Puteți folosi un blender, procesor de alimente, de blender bullet pentru a face această rețetă. Pur și simplu puneți rădăcina de ghimbir decojită și uleiul cu aromă neutră în blender și procesați până la netezire. Utilizați tamperul pentru a încorpora toate bucățile de ghimbir și opriți-vă pentru a răzui părțile blenderului în jos la fiecare 30 de secunde. Dacă utilizați un blender bullet poate avea nevoie de o atingere mai mult ulei.,

Pasta de Ghimbir Conversii

Acum, că suntem înarmați cu un nou borcan de pastă de ghimbir, să atingă pe cum să-l folosească în comparație cu proaspat sau ghimbir la sol! Pe măsură ce începeți să gătiți cu pastă de ghimbir, veți găsi ceea ce funcționează pentru palatul dvs. Ca regulă generală, atunci când ghimbirul este încălzit, senzația de arsură picantă scade în intensitate. Ghimbirul brut sau ghimbirul adăugat spre sfârșitul gătitului este mai ascuțit și mai rapid. Rețineți acest lucru, deoarece același lucru este valabil și pentru pasta de ghimbir!,conversia pastei de ghimbir proaspăt în ghimbir: pentru fiecare 1″ sau 1 lingură de ghimbir proaspăt o rețetă necesită utilizare 1 lingură de pastă de ghimbir.ghimbir măcinat în pastă de ghimbir conversie: pentru fiecare 1 linguriță de ghimbir măcinat, utilizați 1 lingură de pastă de ghimbir.dacă o rețetă solicită pastă de ghimbir și nu aveți, puteți folosi ghimbir proaspăt tocat pentru a înlocui pasta de ghimbir.,

Ghimbir Înlocuitori

pasta de Ghimbir va ajuta rapid și ușor adăuga un fior de gust și aromă la bucatarie creations – dar ce, dacă nu aveți ghimbir, există un substitut? Ce se întâmplă dacă o rețetă solicită ghimbir proaspăt sau ghimbir măcinat și nu aveți un înlocuitor?să fel de mâncare pe componentele ghimbir adaugă la gătit acasă și cum să înlocuiască ghimbir atunci când ești proaspăt afară!există 3 elemente principale pe care ghimbirul proaspăt le adaugă la majoritatea felurilor de mâncare: aromă, căldură și aromă., Ghimbirul are o aromă exotică, parfumată, un nivel ușor de căldură și zing și o aromă de lămâie, picantă, încălzită. căldura este cea mai ușor de înlocuit, urmată de aromă și, în sfârșit, de aromă. ghimbirul proaspăt este cu mult superior ghimbirului măcinat în ceea ce privește aroma și aroma; ghimbirul măcinat pare să transporte mai multă căldură decât proaspăt. Folosim ghimbir măcinat, deoarece este frumos să economisim timp ocazional… când nu mai avem pastă de ghimbir!,

Pentru a înlocui ghimbir la sol de ghimbir proaspat, folositi 1 lingurita de ghimbir la sol, timp de 1 lingura zested sau 1″ de ghimbir proaspat.,un vârf de scorțișoară pentru căldură + aromă

înlocuitori proaspeți de ghimbir:

• lemongrass
• citrus zest
• bomboane de ghimbir sau bere de ghimbir

> de asemenea, puteți folosi bomboane de ghimbir (ghimbir confiat) ca înlocuitor pentru ghimbirul proaspăt sau pudră., Va fi mult mai dulce decât ghimbirul, deoarece ghimbirul confiat a adăugat zahăr, dar tocat și încorporat într-un vas cu arome complexe ar putea funcționa bine.berea de ghimbir este o opțiune de luat în considerare și dacă există un ingredient lichid pe care îl puteți înlocui într-o rețetă. Dacă o rețetă care solicită 1 cană de lapte, de exemplu, puteți încerca 3/4 cană de lapte și 1/4 cană de bere de ghimbir!

pasta de Ghimbir folosește și rețete

Aici sunt câteva sugestii de utilizări și aplicații pentru proaspăt făcute pastă de ghimbir!, Amintiți-vă, ghimbirul brut este ascuțit & ghimbirul picant, gătit este mai puțin intens și mai moale. deci, de exemplu, dacă doriți o supă picantă, aromată, adăugați pasta de ghimbir spre sfârșitul gătitului și amestecați bine pentru a o încorpora. Sau dacă doriți o aromă și o aromă de ghimbir moale, adăugați pasta de ghimbir devreme în procesul de gătit, la fel ca imediat după ce ați prăjit legumele.,adăugați la curry, se amestecă prăji, umplere potsticker, și supe

/li>

Întrebări frecvente despre pasta de ghimbir:

1. cât durează pasta de ghimbir? Aceasta va dura 1-2 săptămâni în frigider și până la 3 luni în congelator., Ne place să aliniem o tigaie cu hârtie pergament și să punem 1-2 linguri de pastă de ghimbir pe pergament. Se pune în congelator până la solid congelat, apoi se adaugă într-o pungă de plastic și de a folosi după cum este necesar!
2. ce ulei pot folosi pentru a face acest lucru? Dacă nu aveți ulei de nucă de cocos, utilizați un ulei cu aromă neutră, cum ar fi avocado sau ulei de struguri.
3. De ce am nevoie de 1,5 lbs de ghimbir!? Pentru o amestecare lină în majoritatea mixerelor și procesatorilor de alimente, mașinile au o capacitate minimă necesară. Dacă încercați acest lucru într-un blender bullet, puteți încerca 3/4 lbs de ghimbir sau jumătate din această rețetă., Rețineți că blenderele bullet pot necesita mai mult ulei.
4. pot adăuga usturoi sau alte ingrediente la asta? Da, pasta de usturoi de ghimbir este un alt condiment comun pentru a stimula aroma rapid! Nu pot vorbi cu termenul de valabilitate al altor aditivi, așa că va trebui să experimentați. Unul care ne place în mod deosebit este ghimbirul-lămâie, adăugând suc de lămâie și suc de lămâie la această rețetă!,

Print