pește
tăierea peștelui – omega 3
peștele gras este adesea promovat pentru a conține niveluri ridicate de acizi grași omega 3. Aportul recomandat de pește gras este totuși limitat, deoarece conține poluanți precum dioxine, PCB și mercur. Vegetarienii obțin acizi grași omega 3 din ulei de rapiță, semințe de in și nuci și, în cantități mai mici, din ouă și lapte. Vegetarienii care doresc în special să-și stimuleze aportul de omega 3 pot alege suplimente de alge sau ulei de semințe de in.,
statistici
- În ultimul secol, captura anuală de pește din lume a crescut de la 18 la peste 90 de milioane de tone.
- pescuitul din Marea Britanie a capturat 600.000 de tone de pește și crustacee în 2011.
- 40% din captura marină globală este capturată accidental cu specii nedorite și inutilizabile aruncate (moarte) ca urmare a capturării accidentale. Cu toate acestea, reforma politicii comune a UE în domeniul pescuitului include interzicerea aruncării capturilor înapoi în mare pentru a intra în vigoare treptat între 2014 și 2016.
- aproape 50% din consumul de pește la nivel mondial provine din fermele piscicole, cunoscute sub numele de acvacultură.,
- până în 2030, vor fi necesare încă 23 de milioane de tone de pește pentru a menține nivelurile actuale ale consumului de pește și pentru a face față creșterii populației mondiale. Acest lucru va trebui să vină din acvacultură.
peștii simt durere
peștii au un sistem nervos și receptori de durere ca toate celelalte animale. Crustaceele sunt, de asemenea, capabile să sufere durere. Considerațiile privind bunăstarea fructelor de mare trebuie să țină seama de acest lucru.
peștii de crescătorie
peștii de crescătorie sunt plasați în cuști în condiții înghesuite și nesănătoase care cauzează stres și susceptibilitate la boli., Problemele de bunăstare includ pierderea pielii și a scării de la păduchii de mare, inseminarea artificială și înfometarea înainte de sacrificare. Există, de asemenea, probleme de mediu asociate cu acvacultura.
pescuitul dăunează altor specii sălbatice
capturile accidentale reprezintă viața marină capturată neintenționat în timp ce prind alți pești.se estimează că 300.000 de balene, delfini și marsuini mor în plasele de pescuit în fiecare an.practicile de pescuit cu linie lungă ucid aproximativ 300.000 de albatroși și alte păsări marine în fiecare an, 17 din cele 21 de specii de albatroși fiind acum pe cale de dispariție.,
pescuitul Industrial ne distruge planeta
oceanele sunt suprapresionate și în pericol iminent de colaps, cu 57% din producția mondială de pește preluată din stocurile de pește exploatate pe deplin.
- Traularea de fund și dragarea distrug fundul fragil al Mării.
- pescuitul ilegal rămâne larg răspândit, contribuind la pescuitul excesiv și la capturile accidentale neînregistrate.reducerea biodiversității oceanelor ar putea duce la prăbușirea tuturor pescăriilor comerciale până în 2050.,piscicultura este responsabilă pentru poluare, punând în pericol viața sălbatică și este nevoie de cinci tone de pește sălbatic capturat pentru a alimenta fiecare tonă de somon de crescătorie.practicile distructive de pescuit, cum ar fi dinamita și otrava, sunt utilizate în mod obișnuit în unele comunități sărace de coastă.