Pui Curry Massaman

Pui Massaman Curry este cel mai simplu Thai curry reteta! Această cină cu un singur vas este cel mai simplu mod de a face curry massaman de calitate la restaurant acasă.

unul dintre mâncărurile mele preferate thailandeze este Massamanul de pui. De asemenea, se întâmplă să fie mâncarea thailandeză preferată a soțului meu și aproape că nu se întâmplă niciodată să împărtășim un favorit.,cu câțiva ani în urmă, am avut șansa să învăț să fac această rețetă și am fost surprins să aflu că Massaman curry este de fapt foarte ușor de făcut.majoritatea ingredientelor sunt disponibile în orice supermakets mai mari, așa că nu săriți sosul de pește sau nu folosiți o pastă generică de curry. Atât sosul de pește, cât și pasta de curry massaman conferă acestui curry aroma sa unică.

ce este Massaman Curry?Massaman curry este un tip de curry care își are originea în sudul Thailandei. Folosește pastă de curry Massman împreună cu lapte de nucă de cocos, cartofi și sos de pește.,poate fi servit acoperit cu caju sau arahide.

Cum de A Face Pui Curry Massaman

Într-o mare și adâncă tigaie, gatiti ceapa și usturoiul în ulei de măsline până când usturoiul este de culoare maro. Nu doriți ca usturoiul să ardă, așa că asigurați-vă că îl urmăriți.apoi adăugați puiul, pasta de curry și sosul de pește. Gatiti, amestecand dupa cum este necesar, pana cand carnea este gatita si parfumata, aproximativ 10-15 minute.adăugați laptele de nucă de cocos, cartoful și morcovul. Se condimentează cu sare. Simmer, amestecând ocazional, timp de 1 oră.,serviți peste orez acoperit cu arahide sau caju și cilantro proaspăt.

ce gust are Massaman Curry?Massaman curry este aromat cu pasta de curry massaman – o pastă de curry care are note mai dulci. Pasta este făcută în mod tradițional cu ingrediente precum chilies roșii și aromatizată cu ghimbir, șobolani, usturoi, lemongrass și condimente precum cardamom, coriandru, chimen și scorțișoară.
poate conține, de asemenea, creveți sau crustacee, deci asigurați-vă că citiți toate etichetele ingredientelor dacă aveți alergii sau preocupări.

unde pot găsi pasta de Curry Massaman?,

când am locuit în orașe mari, am reușit să o găsesc în supermarketurile noastre. Îl puteți găsi și pe piețele asiatice. De asemenea, am comandat – o online-în mod special am comandat pasta de curry Mae Ploy Massaman pe Amazon.

Sfaturi pentru a face Massaman Curry

• folosesc 3 linguri de pastă de curry. Este suficient să existe un indiciu de căldură și o cantitate bună de aromă, dar nu este nebun fierbinte.
• dacă vă plac lucrurile pe partea mai caldă, nu ezitați să adăugați mai multă pastă de curry.
• dacă vă plac lucrurile ușoare, poate doriți să începeți cu 1-2 linguri și să mergeți de acolo.,
• folosesc cartofi roșii obișnuiți în acest curry.
• nu săriți peste sosul de pește! Se adaugă o aromă distinctă, iar curry nu va fi la fel fără ea.

cum se servește Curry Massaman

îmi place să servesc curry Massaman cu orez lipicios. Dacă nu găsiți orez lipicios, orezul de nucă de cocos este, de asemenea, delicios cu acest curry.îmi place să termin această masă cu orez lipicios de mango.dacă ați încercat această rețetă de curry massaman de pui, nu uitați să evaluați rețeta și să-mi lăsați un comentariu mai jos., Îmi place să aud de la oameni care au făcut rețetele mele!Facebook, INSTAGRAM și PINTEREST pentru o mâncare și mai delicioasă vă puteți abona pentru a primi cele mai recente buletine informative despre rețete sau urmați-mă pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST.