Rece Preparată Iced Mocha Latte
Acest Iced Mocha Latte este o dimineață perfectă bea. Este netedă, îndrăzneață și ciocolată… răcoritor delicios cu un boost de cafea. Cafeaua preparată la rece, laptele de migdale cremos și cacao catifelată cu un indiciu de pudră de maca SUPERFOOD fac răsfățul final în această băutură de cafea cu gheață.
mirosul de cafea proaspăt preparată în dimineața este cel MAI bun miros din lume. Cel puțin pentru mine., Sunt un mare fan al cafelei… obsedat într-adevăr… deși în zilele noastre nu beau cafea la fel de mult cum mi-ar plăcea. Din cauza problemelor mele intestinale și de burtă, mă limitez la o ceașcă sau două lunar. Care este un bummer, dar hei… există o parte pozitivă în toate acestea. Când beau o ceașcă de cafea, chiar îmi place. Din cauza acestei limitări, cred că apreciez mai mult cafeaua.cu zile mai lungi și temperaturi de încălzire, băuturile cu gheață sunt cu siguranță lucrul meu preferat dimineața. Astfel, cea mai mare plăcere dimineața este să savurezi Matcha Latte de nucă de cocos înghețată în timp ce verifici e-mailurile., Și când burtica mea o permite, mă tratez cu Shake de proteine de cafea cu gheață. Ambele băuturi sunt băuturi energizante, încărcate nu numai cu matcha/cafea uimitoare, ci și cu super-alimente.
această răcire încântătoare și atât de răcoritoare cu gheață Mocha Latte este o băutură puternică prea. Este o băutură de cafea, dar mult mai mult.
ușor dulce rece preparată cafea neagră (da, dulce! datorită procesului de fabricare a berii) este aromatizat cu ciocolată neagră și amplificat cu pudră de maca superfood. Este o băutură de care vă veți bucura toată vara. Crede-mă! Este uimitor!,această băutură de cafea cu gheață este netedă, îndrăzneață și ciocolată. Un impuls cofeinizat care este extrem de revigorant. Doar recent am descoperit berii la rece (Da, știu, am fost ca și cum aș trăi sub stâncă), așa că am decis să încerc cu această rețetă de Mocha Latte cu gheață.
ce este cafeaua rece exact?
cafeaua preparată la rece este practic o cafea măcinată înmuiată în apă rece și tensionată. Nu este nevoie de gătit. În plus, nu necesită abilități barista și nici echipamente speciale dincolo de un container mare și un filtru., Din fericire am primit o presă franceză pentru o zi de naștere de la fratele meu care face treaba foarte mare.
cum are gustul de cafea rece?
prepararea cafelei Standard tinde să facă gustul cafelei mai amar, datorită extracției intense și rapide a aromei din fasole de către apa fierbinte. Băutura rece, pe de altă parte, durează aproximativ 18-24 de ore. Acest proces lent de perfuzie trage toată aroma excelentă de cafea din fasole și face ca gustul cafelei să aibă o aciditate mai mică, motiv pentru care cafeaua rece este în mod natural mai dulce. Perfect pentru a face cafea cu gheață.
cum se face cafea rece?,
Grind cafeaua grosieră, pe care o puteți face acasă dacă aveți un măcinător de cafea sau în magazinul de unde cumpărați fasolea. Combinați cafeaua măcinată cu apă într-un borcan de zidărie sau presă franceză și lăsați-o să absoarbă peste noapte sau timp de cel puțin 12 ore. În acest timp, cafeaua se infuzează încet în apă, creând o băutură puternică, concentrată. Strângeți cafeaua în dimineața următoare folosind filtru, cheesecloth sau filtru de cafea și sunteți gata de plecare.,
pentru această rețetă rece de Mocha Latte cu gheață, veți avea nevoie de:
- cafea preparată la rece: folosiți orice tip de cafea preferați și doriți aici.
- lapte de migdale: am folosit lapte de migdale neîndulcit, care este cremos și perfect pentru a face băuturi de cafea cu gheață.
- CACAO pulbere: am folosit praf de cacao brut aici, care este neprelucrat, amar, profund aromat și incredibil de sănătos., Cacao este una dintre cele mai bogate surse de polifenoli – antioxidant care a fost legată de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv inflamația redusă, fluxul sanguin mai bun, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol și zahăr din sânge. (1)
- Maca POWDER: această rădăcină peruviană cu gust distinctiv de pământ aproape caramel este pur și simplu uimitoare. Unii nu le place gustul maca, dar spun doar că trebuie să oferiți acestei super-alimente puternice o șansă. Maca are multe beneficii pentru sănătate. Stimulează starea de spirit, apetitul sexual, energia și rezistența., Este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale și este încărcată cu antioxidanți puternici care împiedică condițiile de sănătate precum bolile de inimă și cancerul. (2, 3) Maca se împerechează atât de bine cu cacao. Adăugarea maca la acest Mocha Latte cu gheață a ridicat gustul general și a adăugat atât de multe beneficii. deși cafeaua preparată la rece este în mod natural mai dulce decât cafeaua neagră obișnuită dacă simțiți că cafeaua dvs. după preparare nu este suficient de dulce, puteți adăuga niște zahăr suplimentar. Vă sugerez să utilizați sirop de arțar pur sau miere. Orice alt îndulcitor va strica doar gustul uimitor de cafea.,
Cum de a face Iced Mocha Latte
- Pentru a face infuzie rece se concentreze:
- Pune 1 gram cafea măcinată grosier (aproximativ 1/4 ceasca de boabe de cafea întregi, care produce aproximativ 1/2 ceasca de cafea la sol) într-un borcan sau franceză de presă.
- se toarnă cu 1 cană de apă rece. Închideți capacul și lăsați la frigider peste noapte sau cel puțin 12 ore. Ai de gând să se încheie cu un pic mai puțin concentrat de preparare a cafelei rece decât cantitatea de apă ați folosit, deoarece o parte din ea va fi absorbită de zaț de cafea., Cu toate acestea, puteți dilua concentratul după gust odată terminat.
- după ce ați terminat înmuierea cafelei, presați zațul de cafea folosind strecurătoare și cheesecloth sau filtru de cafea.
- dacă utilizați presa franceză, apăsați doar mash-ul în jos.
- puteți ajusta concentrația cafelei reci, făcând-o mai puternică sau mai puțin puternică pentru a se potrivi gustului dvs. Dacă raportul dintre fasole și apă nu este pe gustul dvs., ajustați-l în sus sau în jos până când atingeți echilibrul perfect pentru dvs.,
- păstrați resturile de concentrat preparat la rece într-un borcan închis la frigider până la 5 zile.
- pentru a face Mocha Latte cu gheață:
- într-o ceașcă mică combinați pudra de cacao și maca. Adăugați puțină apă rece și amestecați-o cu lingura până obțineți un amestec gros de cacao, fără niciun fel de bulgări.
- umpleți un borcan mare de sticlă sau zidar cu gheață.
- folosind cafea preparată la rece, umpleți paharul aproximativ pe jumătate plin.
- adăugați lapte de migdale. Se amestecă amestecul de cacao și îndulcitorul, dacă se utilizează.
- vă sugerez să folosiți aici lapte de migdale neîndulcit. Se va adăuga cremă perfectă fără calorii suplimentare., De asemenea, laptele de migdale are un gust ușor de nuci, care nu va interfera cu alte arome din această băutură de cafea cu gheață.
- folosiți sirop de arțar sau miere (nu crudă) pentru a îndulci cafeaua înghețată după gustul dvs. Atât siropul de arțar, cât și mierea au un gust ușor și nu vor interfera cu alte arome.
- puteți înlocui laptele de migdale cu lapte de soia organic.
- nu folosiți lapte de vacă. Cafeaua cu gheață nu va avea un gust plăcut.
- nu folosiți lapte de nucă de cocos. Aroma sa nu se va potrivi cu cafeaua, cacao și maca.,
cafea preparată la rece, pudră de cacao cu aromă de ciocolată, Maca uimitoare și lapte de migdale cremoase combinate în această băutură răcoritoare de cafea cu gheață este un adevărat câștigător. Este o băutură de cafea cu gheață pe care o veți bucura toată vara.
preparați cafeaua preferată, turnați-o peste gheață și bucurați-vă!,
Dacă vă”re rețete de lux folosind MACA, aici sunt unele s-ar putea ca:
- Ciocolata Maca Tahini Negrese
- Cacao Turmeric Maca Ciocolata Calda
- Unt de Arahide Maca peste Noapte Ovăz
- Turmeric Maca Pudra de Cacao Bile de Energie
Print
4.,54 din 26 de voturiIced Mocha Latte
Rece preparată de cafea, cremă de lapte de migdale, și catifelat cacao face rasfatul suprem în acest Iced Mocha Latte. Această băutură de cafea cu gheață este netedă, îndrăzneață și ciocolată. Boost perfect de cafea de dimineață, care este delicios revigorant.,/div> Author NatalieIngredients
- 1 cup cold brew coffee
- 1/2 unsweetened almond milk
- 1 tablespoon pure maple syrup to taste
- 2 teaspoon cacao powder
- 1 teaspoon maca powder (optional)
- Ice cubes
Instructions
-
In a small glass combine cacao powder and maca powder (if using)., Adăugați puțină apă rece și amestecați cu lingura până obțineți un amestec gros de cacao, fără niciun fel de bulgări.
-
umpleți un borcan mare de sticlă sau zidar cu gheață.
-
folosind cafea preparată la rece, umpleți paharul aproximativ pe jumătate plin.
-
adăugați lapte și amestec de cacao.
-
adăugați îndulcitor, dacă utilizați și agitați.
-
Bucurați-vă!,
Notes
As a measure, I used US cup (240ml).Disclaimer: The nutritional information provided is approximate and is calculated using online tools. Information can vary depending on various factors, but I have endeavored to be as accurate as possible.
Nutrition
Calories: 76kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 1g | Sodium: 7mg | Potassium: 241mg | Fiber: 1g | Sugar: 13g | Vitamin C: 1.2mg | Calcium: 42mg | Iron: 0.6mg