Red ‘s Eats (Română)
Red’ s este o colibă de dimensiunea unei remorci de casă mică, cu o singură fereastră în care plasați comanda și apoi o primiți când este gata. Deschis în Boothbay în 1938, s-a mutat în capătul de Nord al Wiscasset în 1954 și de atunci a devenit o legendă de vară. Mulți oameni cred că aici este cel mai bun rulou de homar de oriunde: grămezi de carne dintr-un homar întreg de o lire este extras în bucăți mari și îngrămădit într-un bun prăjit, care este însoțit de o ceașcă de unt desenat sau, dacă doriți, maioneză., E nirvana mâncătorului de homari.
„uite cât de frumos!”spune chelnerița când o prezintă pe a noastră prin fereastra de pe tava de picnic. Entuziasmul ei este acela al cuiva care nu a mai văzut niciodată unul dintre aceste sandwich-uri uimitoare. De fapt, ea scoate zeci, probabil sute în această zi plăcută de vară. Mulțimi de oameni se aliniază pentru rulouri de homar la Red, Astfel încât așteptarea doar pentru a ajunge la fereastră poate fi de până la o oră.,odată ce ați primit mâncarea – meniul mare conține, de asemenea, fructe de mare prăjite de tot felul, burgeri, inele de ceapă, cartofi prăjiți și înghețată rotundă – o transportați la una dintre mesele de plastic din spatele restaurantului și luați masa la soare alături de Route One. (De la sfârșitul primăverii, 2020, precauțiile pandemice fac ca Red să fie strict eliminat.)
prețurile Lobster roll variază în funcție de piață.