Salsa Roja (Română)

Ușor Mexican Red Salsa de Rosii

**Actualizat cu mai mult de un pas-cu-pas fotografii pentru a vă ajuta să vă atinge perfect salsa**

Cele două cele mai comune salsa din Mexic sunt de salsa roja, un roșu salsa preparate cu rosii si sos salsa verde, un verde salsa pregătit cu tomatillos. Ambele sunt salsas versatile savurate cu o mare varietate de feluri de mâncare. fiecare familie are variațiile sale preferate. Dă această rețetă foarte ușor pentru un autentic salsa roja un try. Fericire garantată!, Faceți un lot dublu pentru a îngheța, astfel încât să aveți întotdeauna salsa la îndemână atunci când doriți.

Ingrediente Proaspete Face cel Mai bun Salsa

ingrediente Proaspete face întotdeauna cele mai bune salsa. Asigurați-vă că roșiile dvs. sunt într-adevăr roșii și coapte, ceea ce conferă salsa o culoare mai bună și o aromă mai bogată. Cilantro într-adevăr proaspăt dă salsa un frumos tang pe bază de plante. Evitați cilantro ofilit obosit, deoarece și-a pierdut o mare parte din aroma sa.,

• 5 prune Romi rosii
• 1 ceapa alba
• 12 tulpini de coriandru
• 2 serrano
• 2 catei de usturoi
• 1 lingurita de sare + sare dupa gust
• 2 linguri de ulei de gătit
• 4 cani de apa

Cum de a Face

taie roșiile în jumătate.

se taie ceapa în sferturi.,

Elimina tulpinile, apoi felie de ardei serrano în jumătate și scoateți semințele. Puteți lăsa semințele dacă preferați. Acest lucru va adăuga mai multă căldură la salsa.

se Adaugă toate ingredientele, cu excepția coriandru și sare să o oală. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi legumele., (Aproximativ 2 cani)

se Aduce apa la fierbere și apoi se reduce la cel mai mic. Simmer 20 de minute.

Amestec toate ingredientele, inclusiv coriandru cu apa de gatit (Amestec în 2 loturi.)

se Incalzeste 2 linguri de ulei de pe mare.,

se toarnă Încet amestec de salsa în ulei fierbinte. Aceasta se numește” condimente ” salsa și este un pas important pentru a dezvolta aroma de salsa dumneavoastră.

Reduce căldura și se fierbe timp de 20 de minute. Observați că salsa s-a redus și s-a îngroșat. Se adaugă sarea și se amestecă. Reglați sarea după cum este necesar.,

Finit Salsa

de Casă Salsa este Întotdeauna mai Bine

salsa de Casă este întotdeauna mai bine. Într-adevăr nu ia mult de lucru și rezultatele sunt atât de mult mai delicioase. Odată ce ai obiceiul de a face salsa de la zero, nu vei mai cumpăra niciodată salsa. Papucii tăi nu te vor lăsa. Serios!

timp pentru a face unele salsa! Provecho!,

Print Pin

3.41 from 47 votes

Easy Salsa Roja Recipe

Versatile salsa roja recipe that is really easy to prepare. Made with plum tomatoes, white onion, serrano chile, cilantro, and garlic. Great with chilaquiles, eggs, beef, and chicken.,

Kitchen knife

Cutting board

Kitchen spoon

Blender

Serving bowl

Ingredients

• 5 plum Roma tomatoes
• 1 white onion
• 12 stalks of cilantro
• 2 serrano chiles
• 2 cloves garlic
• 1 tsp., salt + salt to taste
• 2 tbsp. cooking oil
• 2 cups water

Instructions

• Cut the onion in quarters.
• Cut the tomatoes in half.
• Cut the stems off the chiles, slice in half, and remove seeds.
• Peel the garlic.,
• Adauga toate ingredientele, cu excepția coriandru și sare să o oală mare.
• Adăugați suficientă apă pentru a acoperi aproape ingrediente (aproximativ 4 cesti).
• aduceți apa la fierbere și apoi reduceți la scăzut. Simmer timp de 20 de minute.
• Amestec toate ingredientele, inclusiv coriandru cu apa de gatit (amestec în 2 loturi).,
• de Căldură 2 linguri de ulei de gătit în aceeași oală la foc mediu.
• turnați salsa amestecată în uleiul încins.
• Reduce căldura și se fierbe timp de 20 de minute.
• reglați sarea după gust.

Note

• Cu 2 chiles serrano, salsa este medie fierbinte., Reduceți numărul de ardei iute la 1 dacă preferați o salsa ușoară sau creșteți cantitatea la 3 dacă preferați o salsa foarte caldă.
• nu trebuie să îndepărtați semințele și venele din chiles.
• această salsa îngheață foarte bine.
• împărțiți salsa în 2 loturi de cești și turnați în pungi de congelator. Data viitoare când aveți nevoie de salsa, veți avea patru porții de 1/2 cană gata de utilizare.,

Nutriție

Calorii: 24kcal | Carbohidrati: 5g | Proteine: 1 g | Grăsime: 2g | Sodiu: 247mg | Zahăr: 3g