această budincă de banane de Sud este o rețetă de familie bijuterie și desert clasic de Sud. Meringue aerisit deasupra budinca cremoasă este un favorit delicios și face cea mai bună budincă de banane!
Sud Budinca de Banane Reteta
Aceasta budinca de banane reteta este cam la fel de mult de un confort alimentar în partea de Sud, deoarece este un desert., Una pe care toată lumea așteaptă cu nerăbdare să o sapă pentru a obține raportul perfect dintre napolitane de vanilie, budincă și banane.
bunica a făcut-o întotdeauna cu o bezea falnică deasupra budincii care era ușoară ca aerul și combinația perfectă cu budinca bogată. Ea ar cere sora mea și cu mine pentru a ajuta la a face reteta ei pentru desert atât de multe ori când eram fete tinere. A fost o cerere nu-mi amintesc vreodată obositoare de audiere. Ea ar cere unul dintre noi pentru a alinia cu atenție vasul de sticlă cu napolitane de vanilie în timp ce alte felii banane., Fiecare dintre noi a avut un loc de muncă important și budinca pur și simplu nu ar funcționa fără amândoi completarea sarcinilor noastre cu grijă.sau cel puțin ea ne-a făcut mereu să credem că nu ar fi. în timp ce eram consumați cu îndatoririle noastre, bunica gătea cu zor budinca pe plita ei. Îi plăcea să vorbească în timp ce gătea, să ne întrebe despre zilele noastre, să ne spună când o va ajuta pe mama ei să gătească sau să ne spună despre o pasăre pe care a văzut-o când a mers mai devreme în grădină. Vocea ei era întotdeauna la fel de dulce și catifelată ca budinca pe care o agita.,odată ce am avut napolitane noastre de vanilie și felii de banane stratificat la fel ca ea a instruit, ea ne-ar cere să pas înapoi ca ea a turnat budinca fierbinte peste ele. În câteva minute după aceea, își bătea albușurile de ou într-un salut perfect și își răspândea cu atenție bezea deasupra budincii. În cuptor ar merge pentru sora mea și cu mine pentru a rula și se holbeze prin ușa de sticlă în cuptor ca bezea rumenit Magic.,în acea seară, la cină, eram nerăbdători ca toată lumea să guste „budinca noastră” de banane, pentru că știam că are un gust la fel de bun ca al bunicii. și dimineața, știam mereu că ne va aștepta și pâinea ei de banane! înainte de a săpa în a face rețeta ei iconică, să acoperim câteva elemente de bază.
ce este budinca de banane?budinca de banane este un desert dulce sudic făcut cu straturi de cremă de vanilie, fursecuri și felii de banane proaspete., Felul de mâncare este apoi acoperit cu frișcă sau, ca în rețeta tradițională de budincă de banane din sudul bunicii mele, bezea.
Cum sa Faci cea Mai buna Budinca de Banane Reteta
Gata în 30 de minute, te va iubi cu siguranta acest joc clasic, mostenire de familie reteta!Preîncălziți cuptorul la 325º F.
cum se face crema pentru budincă:
combinați făina, zahărul și sarea într-o cratiță mare, cu fund greu.,
bateți ușor gălbenușurile de ou și amestecați pentru a combina cu laptele într-un bol mare sau chiar folosiți o cană mare de măsurare a lichidului, cum ar fi o cană cu 4 pahare.
bateți amestecul de gălbenuș de ou în ingredientele uscate în cratița setată la foc mediu până la mic. Se amestecă constant până când crema este îngroșată, se scoate de pe foc și se amestecă extractul de vanilie.
cum se asamblează Budinca de banane:
aranjați napolitane de vanilie pe fundul unui vas de 2 litri, cum ar fi un vas de sticlă sau o farfurie sigură pentru cuptor.
se taie bananele și se pune deasupra stratului de napolitane de vanilie.,
turnați 1/3 din budincă peste napolitane și banane.
repetați procesul de stratificare, terminând cu un strat de napolitane.
Cum de a Face Bezea:
Utilizare foarte curat, mașini-bătătoare și de vas care au fost refrigerate pentru câteva clipe. Apoi, bateți albușurile de ou cu mixerul electric la viteză foarte mare.
odată ce albușurile de ou încep să spumă, adăugați crema de tartru și apoi adăugați treptat zahărul o lingură la un moment dat., Continuați să biciuiți albușurile de ou până când tot zahărul s-a dizolvat și s-au format vârfuri rigide, apoi încorporați extractul de vanilie.
răspândiți bezea peste partea superioară a budincii, având grijă să se răspândească complet la marginea interioară a vasului pentru a acoperi complet budinca.
coaceți timp de 25 de minute până când bezea s-a rumenit ușor. Scoateți din cuptor și serviți. Sursa: cum se face bezea
cât timp va păstra Budinca de banane?păstrați budinca de banane învelită cu folie de plastic la frigider timp de până la 3 zile., iată rețeta ei de budincă de banane din sud. Știu că o să-ți placă!
reteta de budinca de banane din sud
reteta de budinca de banane din sud – o reteta de familie pentru budinca de banane care este un desert clasic, sudic. Cremă, budincă tradițională de banane acoperită cu bezea aerisită.
4.,ngue)
3 cups milk
1 teaspoon vanilla extract
1 box vanilla wafers approximately 45 wafers
5-6 bananas
3 egg whites reserved from above
1/8 teaspoon cream of tartar
1/4 cup sugar
1 teaspoon vanilla extract
Instructions
Preheat oven to 325º F.,
combinați făina, zahărul și sarea într-o cratiță mare și grea.
bateți ușor gălbenușurile de ou și combinați cu laptele într-un bol mare sau o cană de măsurare. Se toarnă amestecul de ou și lapte în ingrediente uscate într-o cratiță grea. Gatiti la foc mic pana la mediu, amestecand constant, pana cand ingredientele sunt ingrosate si netede. Scoateți cratița de pe foc și amestecați vanilia.,
Pentru stratul de banane budinca, începe prin plasarea napolitane cu vanilie pe jos de 2 litru cuptor în condiții de siguranță vas de sticla sau vas de copt.
felie banane și locul pe partea de sus a napolitane.
turnați o treime din cremă peste napolitane și banane.
repetați procesul de stratificare încă de două ori până când au fost utilizate toate napolitane, banane și cremă, terminând cu un strat final de napolitane.,
Pentru Bezea:
Bici albușuri de ou cu un mixer electric setat la viteză mare.
permiteți albușurilor de ou să spumă, adăugați cremă de tartru și apoi adăugați treptat zahăr o lingură la un moment dat.
continuați biciuirea până când zahărul este bine dizolvat.
adăugați vanilie odată ce vârfurile rigide s-au format și biciuiți până când sunt bine combinate.,
întindeți bezea peste budinca de banane, asigurându-vă că se întinde pe marginile vasului.
coaceți aproximativ 25 de minute până când bezea este ușor rumenită.,
