unde să mănânci în orașul vechi: ghidul final
de la sushi la înghețată la produse de patiserie franceze până la Peruvian, primul cartier din Philadelphia are totul.
Devotat gurmanzi și restaurant începători dragoste Foobooz. Înscrieți-vă acum pentru newsletter-ul nostru de două ori pe săptămână.,
Amada Restaurant
Old City a fost lovit deosebit de greu, cu scădere bruscă în turism, și un număr semnificativ de restaurante în acest cartier s-au închis. În ciuda acestui fapt, rămâne unul dintre cele mai frumoase cartiere ale orașului, plin de locuri excelente de mâncare. Iată câteva dintre locurile noastre preferate de vizitat chiar acum, urmate de ghidul nostru complet. (Restaurantele deschise sunt delimitate cu o stea.,
Amada
Jose Garces has switched his new approach to many of his restaurants, which remain closed., În loc să ofere mâncare prin restaurante, oaspeții comandă prin intermediul companiei comerciale Garces, ramura de catering a afacerii. Este un pivot inteligent: ei ajung să producă mai multă mâncare într-un spațiu concentrat, iar mesenii primesc mese care sunt mai optimizate pentru preluare și livrare.,”>
Da
Proprietarul și baker Christy-Jae Cheyne-a dovedit de sezon, frumoase produse de patiserie franceze în acest loc aerisit, dar lucrul care il diferentiaza este meniul de coace-at-home oferte, care întotdeauna include cornuri., În mod clar, Cheyne înțelege magia trezirii la o rolă fierbinte, cu unt, și pentru asta Îi mulțumim. 103 North Third Street.
arta în epocă
în primele zile de pandemie, când magazinele de băuturi alcoolice au fost închise, arta în epocă a rămas deschisă oferind o selecție de tip boutique de băuturi spirtoase locale. A fost un memento bun că aceasta este o resursă excelentă: pentru lichior, Da, dar și pentru literalmente orice ai putea avea nevoie pentru bara de acasă —de la bitter la shakers și totul între ele. 116 North Third Street.,2adf75d877″>
Independence Beer Garden
The words „large outdoor space” used to be seasonally appealing., Acum, ele sunt esențiale pentru succesul oricărui spațiu de mâncare sau băut. Independența Beer Garden are destul de un pic, plus un meniu atrăgător de lucruri snacky (chips-uri murături, aripi de bivol, mușcături de covrig și altele asemenea) și multe, multe beri. 100 South Independence Mall West.,2”>
Forsythia
Christopher Kearse’s restaurant serves the exact food I find myself craving these days: ambitious, surprising French food that is at once exciting and comforting., 233 Chestnut Street.
unde să mănânci în orașul vechi: ghidul final
Orașul Vechi Philadelphia conține mulțimi. Este fața publică a orașului nostru, un cartier central din Centrul orașului, o destinație turistică, un spectacol de groază de vineri noaptea de idioți beți, un apel istoric înapoi la rădăcinile noastre. Este un loc în care unele dintre cele mai bune și mai rele idei Philly a avut vreodată sunt în mod continuu distrus împreună, în cazul în care modern și Olde ye există una lângă alta într-un ecran de mândrie, care este uneori nerușinat și, uneori, genial.,de asemenea, se întâmplă să fie unul dintre cele mai concediate cartiere de restaurante din oraș, în ciuda faptului că este casa unora dintre cele mai bune. Orașul vechi este locul unde a început Philly. Este, de asemenea, o privire în viitorul său. Și dacă căutați un loc unde să mâncați, ați ajuns la locul potrivit.
Franklin Fântână | Facebook
Locuri Trebuie să Încercați mai Întâi
Royal Boucherie
Nick Elmi Vechi al Orașului bar și restaurant rămâne una dintre cele mai confortabile, primitoare, ciudat de lux-dar-casual pete în întregul oraș., Meniul este toate snacks-uri de bar cu inflexiune franceză și de umplere, rustic, farfalle cina impecabil concepute, cum ar fi homar farfalle, șnițel de porc cu murate ardei iute Fresno și miere caramelizat sau friptură au poivre cu cartofi și un sos Bordelaise. Du-te o dată și îți vei dori ca barul din cartier să fie atât de bun. Du-te de două ori și veți vedea de ce oamenii vin din tot orașul pentru a face Royal Boucherie locul lor de cartier., 52 South 2nd Street
*Khyber Pass Pub
Khyber a devenit o astfel de parte a scenei Orașului Vechi, încât, dacă nu ar exista deja, cineva ar trebui să se întoarcă în timp și să o inventeze. Pe vremuri, înainte ca Orașul Vechi să devină (marginal) respectabil, era locul în care te-ai dus când ai vrut să te prefaci că ești undeva mai rece decât Orașul Vechi. Și în aceste zile (după o remodelare în urmă cu aproape 10 ani, care a transformat-o în pub-ul Khyber Pass este acum), este un loc unde să mergi pentru bere artizanală, mănâncă bine cu un accent distinct sudic și boluri de floricele cu grăsime de slănină., 56 de Sud a 2-a Stradă
*Dinastiei Han
în Timp ce lui original Old City locația merita cu siguranta un strigăt-out ca una dintre bazele de Philly cele mai recente restaurant renaissance, a închis rostogoli în jos spațiu în favoarea acestei strălucitor, lucios, cu tavan înalt de pilot. Meniul Sichuan este la fel de înflăcărat pe cât ați auzit. Este la fel de distractiv pentru takeout ca a fost noaptea târziu în weekend.., 123 castan Street
Franklin Fountain
Franklin Fountain există ca o reproducere muzeu-grad de o fântână sifon turn-of-the-ultimul secol, complet cu inghetata sundaes, flotoare, fosfați, milkshake-uri, și mai mult. Cherry Bomb (înghețată de ciocolată dulce-amară aruncată într-o sifon de cireșe) este uimitoare, iar înghețata preferată de cult honeycomb ar putea fi chiar mai bună., 116 Market Street
Royal Boucherie lui bloody Mary și burger | Fotografie de Jeremy Pero
Dacă sunteți în Căutarea pentru Ceva Casual
*Bursă
noua Bourse sala de mâncare este o colecție eclectică de alimente și băuturi. Vrei niște rulouri de scorțișoară și vafe leige? Chiflele lui Barry. Tacos coreean? Takorean. Brânză artizanală la grătar? Mighty Melt. Există, de asemenea, un loc care nu face altceva decât găluște (găluște de vârf) și un alt loc pentru pui prăjit (Freebyrd)., Practic, are tot ce ai nevoie, toate într-un singur loc (și aproape toate disponibile pentru livrare), plus mese la care să mănânci. 111 South Independence Mall*Cafe Olé vafe și shakshuka la micul dejun, salată israeliană și un sandviș cu brânză la grătar cu măsline la prânz, cafea și produse de patiserie toată ziua. Ce mai trebuie să știi? 147 North 3rd Street
*2nd story Brewing
uite, dacă ai de gând să aibă un brewpub în acest oraș, ai face mai bine ceva special cu meniul, pentru că concurența este acerbă. Știi ce funcționează bine? Un poutine foarte bun., O brânză jucăușă la grătar pentru adulți cu chutney de mere și slănină afumată. O tocană neașteptată de curry de nucă de cocos. Și 2nd Story are toate acestea (plus multe altele) în meniul lor surprinzător de profund și bine pus la punct. În plus, mai e și berea., 117 Chestnut Street
Vista Peru | Facebook
*Gloria Bar de Bere
masa de Prânz și noaptea târziu meniuri, brunch-ul de weekend, musetel-a frecat de porc glisante și carbonizate caracatiță cu cartofi pe bara de meniu (împreună cu o cantitate surprinzător de salate, legume și iarbă-plăcinte pe meniul cina, plus unt de tort pentru desert). Acesta este locul modern, post-gastropub, de care Orașul Vechi se îndrăgostește întotdeauna., 126 Chestnut Street
*Cafe Square One
dacă nu aveți deja un loc de mic dejun obișnuit în orașul vechi, ar trebui să verificați Piața Unu. Serios, numai pentru Cragel (brânză cremă, slănină, roșii și avocado pe un bagel) merită o oprire. Aruncați în presa de mic dejun-un mic dejun întreg, Hash browns inclus, toate presate împreună într — un singur sandwich-și aproape devine un imperativ de dimineață. 50 South 3rd Street
* Tuna Bar
am dat un Best of Philly award pentru a fi cel mai frumos restaurant din oraș. Dar știi ce? Sushi este solid, de asemenea., 205 Race Street
* Frieda
aceasta este o cafenea cu o misiune. Ei fac micul dejun și prânzul, salate și împachetări, produse de patiserie proaspete franceze și quiche Lorraine. Dar sunt, de asemenea, acolo pentru a conecta comunitatea cu nopți de joc, cursuri de artă și tot felul de evenimente și ateliere concepute pentru a reuni oameni din toate generațiile. Mâncarea are o îndoire Franceză (acolo unde bucătarul s-a antrenat), iar cultura este foarte incluzivă. 320 Walnut Street
*United by Blue
Pentru că cine nu vrea să mănânce micul dejun într-un magazin de îmbrăcăminte, nu?, Lucrul surprinzător este că, odată ce îl încercați, veți dori să vă întoarceți. Cel puțin pentru râul Hash cu ouă și ceapă, slănină, somon și miere fierbinte. 205 Race Street
*Luna Cafe
da, pentru brunch. Sigur. Liniile vă pot spune cât de popular este. Dar acest loc face micul dejun în fiecare zi, așa că, știi, poate încercați o marți? Nu spune că nu merită să aștepți la coadă pentru toastul francez cu scorțișoară-dar de ce o faci dacă nu trebuie? 317 Market Street
*Sonny ‘ s Famous Steaks
în căutarea unui cheesesteak în Old City? Asta e., 228 Market Street
*Victoria Freehouse
Restaurantul Britanic-tematice necesare pentru Old City. Dar hei, dacă v-ați întrebat vreodată ce ar gusta aripile Marmite, puteți afla aici. Bancuri deoparte, acesta a fost întotdeauna un loc solid pentru a mânca și bea, cu tot felul de bere artizanală, un meniu al clasicilor moderni britanici gastropub și un program complet de evenimente Britanice (gândiți-vă la fotbal și Doctor Who la televizor). 10 South Front Street
*Tomo Sushi și Ramen
un BYO sushi și ramen la fața locului în orașul vechi., 228 Arch Street
dacă sunteți în căutarea pentru o cina buna
*Buk Chon
Chef-driven alimente coreeană cu influențe internaționale moderne? Da, asta au adus proprietarii Chris și Alicia Chung în Old City când și-au deschis restaurantul. KFC este minunat, galbi bourguignon este doar genul potrivit de ciudat, iar tocanul armatei este o versiune actualizată a mâncării clasice coreene comfort. 132 Chestnut Street
*Vista Peru
acest oraș are nevoie de mai multe produse alimentare Peruvian de lux. De asemenea, în jos. Doar mai multă mâncare peruviană în general. De fapt, fiecare oraș are nevoie de mai multă mâncare peruviană., Cu excepția, poate, a orașelor din Peru – probabil că au destule. Dar până când Philly va primi mai mult yucca, ceviche și Lomo saltado în scenă, oamenii din orașul vechi vor fi bine deserviți de Vista Peru, care face o treabă fantastică care arborează steagul bucătăriei peruane în acest oraș. 20 South 2nd Street
La Peg
acest lucru a început ca un bistro foarte francez-y de la Peter Woolsey de Bistrot la Minette., Apoi a devenit un restaurant American foarte tradițional, cu unele influențe franceze ciudate și un meniu care mănâncă ca un restaurant foarte American fiind condus de un personal de bucătărie care știe să gătească în mod corespunzător o masă Franceză. Rezultatul este o îmbinare surprinzătoare a celor doi, cu unele dintre cele mai bune versiuni ale clasicilor americani din oraș, toate servite într-un spațiu gigantic de depozitare atașat Teatrului FringeArts. 140 North Columbus Boulevard
*Sassafrass
este superb modul în care un star de cinema din 1940 este superb — atemporal, dar doar un pic decolorat., Pentru băut, este unul dintre cele mai bune baruri din orașul vechi, personal de un echipaj care știe să scuture un cocktail adecvat. Iar bucătăria care le susține nu încearcă nimic ciudat sau fantezist, dar oferă un sprijin amplu sub formă de mâncare clasică de bar și câteva plăci mai mari pentru cei care doresc să rămână și să stea o vreme. 48 South 2nd Street
*Buddakan
Asia fusion este încă în viață și bine în 2018, și Buddakan este locul unde prosperă., Serios, vorbim wasabi piure de cartofi, pizza de ton, kung Pao homar și toate cele mai mari hit-uri, servit într-o cameră care ar fi putut dubla ca un set pentru probleme mari în Little China. Și crezi sau nu, vreau să spun toate acestea ca un compliment imens — mai ales pentru că îmi place un loc care face un singur lucru, o face bine, și nu se va opri pentru nimic scurt de la sfârșitul lumii., 325 Chestnut Street
Cuba Libre | Facebook
*Cuba Libre
Philadelphia centru Cubanez pentru artă, cultură și mâncare, toate într-un spațiu care arată ca un Cubanez scena de pe strada. Empanadele sunt clasice (pulled pork, picadillo și altele), tapasurile au o aromă Latină distinctivă, iar sandwich-ul cubanez în stil oraș Ybor este un exemplu excelent al formei. 10 South 2nd Street
* Revolution House
este folosit pentru a fi vechi Snow White Diner., Timp de 60 de ani, a stat acolo la 2nd și Market, oferind micul dejun și prânzul vecinilor și lucrătorilor din zonă. Apoi s-a închis pentru renovări, iar când s-a redeschis în 2011 (încă deținută de aceeași familie Albă ca Zăpada), a fost un lucru foarte diferit. Revolution House este un bar cu două etaje și un restaurant care oferă un meniu de tots tater și pizza, sandwich-uri flatbread și salate quinoa. Există, de asemenea, un brunch popular și un meniu pentru copii, făcându-l unul dintre rarele restaurante de lux din cartier, care este prietenos cu familia., 200 Market Street
*Kisso Sushi Bar
de 20 de ani, Kisso a stabilit sushi pentru orașul vechi. Și niciun restaurant nu durează atât de mult fără să facă ceva corect. La Kisso, este o dedicație pentru pești bine proveniți, abilități tradiționale, inovație inteligentă și pentru a face obișnuiți din aproape fiecare persoană care a intrat în ușă în ultimele două decenii. Serios, oamenii devin fanatici despre acest loc. Verificați-l și vedeți de ce. 205 North 4th Street
*Chloe
Mic, local, sezonier, Byo-Chloe rămâne una dintre pietrele trecute cu vederea în orașul vechi., Genul de loc unde ar trebui să aibă o dată în picioare în fiecare miercuri seara. 232 Arch Street
* Olde Bar
Da, Olde Bar este cam nou-ish. Dar stilul, forma și inspirația sunt atât de vechi încât le-am pus aici. Deschis de Jose Garces în Old Bookbinder ‘ s, este un restaurant care pretinde că a fost în Philly timp de un secol, cu stridii, homar, cocktail-uri de crab, salate de gheață, friptură Oscar, supă snapper și alte arome din istoria restaurantului Philly. Sunt încă supărat de rola homar 26 dolari, dar Olde Bar nu este un loc ieftin și nu pretinde a fi., 125 Walnut Street
Panorama | Facebook
*Panorama
paste de Casă și o mare, continental lista de vinuri sunt un fel de par pentru cursul de la Philly restaurante italiene. Polpette sunt fabricate din carne de vită Wagyu. Fritti Blossom Blossom vin umplute cu ricotta de lapte de oaie și sauced cu o gremolata făcută din cireșe locale. Și tortellini sunt umplute cu burrata făcută în casă., 14 North Front Street la Penn ‘ s View Hotel
Ariana
De aproape două decenii, această sală de mese simplă, aproape împachetată, a fost locul în care oamenii au venit pentru mâncare afgană în Philly. Meniul este mare, dar aproape totul merită încercat, de la găluștele aashak la puiul kofta și combinația kabobs. Și dacă vă aflați pierdut și nu știți ce să comandați, personalul este întotdeauna mai mult decât fericit să ofere sugestii (pe care ar trebui să le ascultați absolut)., 134 Chestnut Street
*Race Street Cafe
cărămizi expuse și un bar lung, bere artizanală la robinet și aripi din meniu. Race Street Cafe este o versiune lustruită a barului de cartier de care are nevoie fiecare cartier, cu câteva surprize (cum ar fi un curry de creveți) care se ascund pe un meniu strâns și neclintit. 208 Race Street
*Spasso
da, este puțin probabil să te găsești oriunde în acest oraș care dorește mâncare italiană și nu o poți găsi., Dar descoperirea unui loc bun, ieftin, ușor în afara radarului, unde puteți obține întotdeauna o masă, o băutură și o farfurie de vițel într-un sos de cremă de porcini și gorgonzola este ca și cum ați găsi o comoară îngropată. Și Spasso poate fi acel loc pentru tine. Bonus: au un meniu zilnic special care este cu adevărat impresionant. 34 Strada Frontului de Sud