8 hälsofördelar med persikor
visar sig att stenfrukten är en naturlig de-bloater.
persikor är medlemmar i stenfruktfamiljen, tillsammans med nektariner, plommon, aprikoser och körsbär. (Roligt faktum: de är också en släkting till mandel!) Förutom att vara rent utsökt, särskilt på sin topp, erbjuder persikor några unika hälsofördelar., Här är åtta skäl att få din fyllning av denna underbara, fuzzy frukt medan det är rikligt.
persikor är bra för matsmältningen
ett medium persika ger nästan 10% av det dagliga minsta fibermålet. Förutom att förebygga förstoppning och stödja god matsmältnings hälsa, hjälper persika fiber hantera blodsockernivåer. Persikor innehåller också prebiotika, som matar fördelaktiga bakterier i tarmen knutna till anti-inflammation, immunitet och humör.
de kan öka ditt immunförsvar
persikor stöder immunitet på tre sätt., Ett medium persika levererar över 15% av det dagliga målet för vitamin C. flera typer av immunceller behöver detta näringsämne för produktion, funktion och skydd. Vitamin A i persikor (en medium frukt ger 10% av ditt dagliga behov) hjälper till att bilda slemhinnorna i luftvägarna. Starkare membran bildar bättre skyddande hinder för att hålla bakterier ur blodet. Persikor försvarar också immunitet genom sina naturliga antimikrobiella egenskaper.,
och pigga upp din hud också
förutom deras antiinflammatoriska antioxidanter har persikor betakaroten och C-vitamin för att stödja frisk hud. Betakaroten, en föregångare till vitamin A, hjälper till att skydda huden från solskador, värmer hudtonen och hjälper till att skapa en naturlig glöd. C-Vitamin behövs för att bygga kollagen, förbättra hudens elasticitet och avvärja sagging. Persikor är också återfuktande, som över 85% av en färsk persika är vatten.,
relaterat: 12 Creative Peach Recipes
persikor skyddar dina ögon
lutein och zeaxanthin i persikor hjälper till att skydda näthinnan och linsen och har visat sig minska risken för makuladegeneration och grå starr, två vanliga ögonsjukdomar. Vitamin A i persikor hjälper också till att stödja hälsosam syn. Medan sällsynt kan en sann brist på vitamin A leda till ett tillstånd som kallas xeroftalmi, vilket kan skada normal syn och resultera i nattblindhet—oförmågan att se i mörkret eller svagt ljus.,
de kan minska cancerrisken
polyfenolantioxidanterna i persikor har visat sig hämma tillväxten och spridningen av cancerceller, särskilt bröstcancer. En studie som följde kvinnor i 24 år fann att två frukter i synnerhet stod ut som skyddande. Ett högre intag av bär och persikor var förknippat med en lägre risk för östrogenmottagande-negativ bröstcancer bland postmenopausala kvinnor.
och hjälp med vikthantering
ny forskning visar att bioaktiva föreningar i persikor har antiinflammatoriska och antifetmaegenskaper., Deras förmåga att hjälpa till att reglera blodsocker och insulinnivåer, och deras fyllnadsfiber och vattenhalt gör dem också ett smart val för vikthantering.
relaterat: 5 hälsofördelar av björnbär (inklusive den frusna typen)
persikor kan främja hjärnans hälsa
antioxidanter som finns i persikor är kända för att bekämpa oxidativ stress, vilket i huvudsak är en obalans mellan produktionen av cellskadliga fria radikaler och kroppens förmåga att motverka deras skadliga effekter., Det är nyckeln till hjärnans hälsa, eftersom oxidativ stress är känd för att vara en orsaksfaktor i neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
de är till hjälp för blodtryckskontroll och uppblåsthet
kalium i en persika (ett medium frukt levererar 8% av det dagliga rekommenderade målet) hjälper till att reglera blodtrycket genom att fungera som ett naturligt diuretikum för att sopa överskott av natrium och vätska ut ur kroppen. Detta lindrar trycket på hjärtat och artärerna, och bonus, hjälper till med de-bloat.,
hur man lägger till fler persikor i din kost
persikor kan avnjutas i både salta och söta rätter. Piska persikor i smoothies; Lägg till havregryn eller över natten havre; puré för såser, pudding eller frysta pops; införliva i paj, skomakare och andra desserter; eller njuta som är. Persikor är fantastiska grillad, läggs till trädgårds sallader, förvandlas till salsa, eller slivered till slaw. Till skillnad från körsbär fortsätter persikor att mogna efter att de plockats. Om du föredrar en juicepress persika, placera den i en papperspåse vid rumstemperatur för att påskynda omvandlingen.,
Cynthia Sass, MPH, RD, is Health”s bidragande näringsredaktör, en New York Times bästsäljande författare och en näringskonsult för New York Yankees.
för att få mer näring och kost tips levereras till din inkorg, registrera dig för den verkliga Wellness nyhetsbrev.
alla ämnen i näring
gratis medlemskap
få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa