är du verkligen allergisk mot lök?
Om du är en av de få personer som verkligen är allergiska mot lök, kan äta vara svårt för dig som lök/lök salt/lök pulver finns i så många livsmedel!
om du verkligen är allergisk mot lök, kommer din kropp att vidta skyddsåtgärder som att frigöra histamin som kan orsaka symtom på en reaktion., Dessa symtomer kan inkludera nässelfeber, utslag, stickningar eller klåda i munnen, svullnad av läppar, ansikte, tunga eller hals, illamående/kräkningar, magont, kramper, andningssvårigheter, nästäppa, gas, yrsel eller yrsel, sann anafylaxi (vilket är sällsynt).
symtom kan uppstå omedelbart eller upp till flera timmar efter intag av lök. Symtom kan vara mild eller svår.
att vara känslig för lök (intolerans) är vanligare än en sann allergi. Intolerans av icke-allergisk mat överkänslighet orsakas av oförmåga att bearbeta eller smälta vissa livsmedel., Detta är inte en immun (eller IgE medierad) reaktion som anser att det inte är en ”allergi”.
intolerans mot allergi? Ibland kan det vara svårt att berätta. Resultaten av intolerans om lök intas skulle vara mycket mindre allvarliga och vanligtvis inte livshotande.
symptom löser vanligtvis när löken lämnar ditt system. Om du får en allvarlig reaktion som innebär andningssvårigheter eller svåra kräkningar eller yrsel, ska du omedelbart söka hjälp. I sällsynta fall, om du verkligen är allergisk kan du uppleva symptom i dagar efter exponering.,
om du söker vård av en allergiker och är hudtestad och anses vara allergisk mot lök, måste du vara medveten om korsreaktivitet från andra livsmedel och växter. Dessa inkluderar vitlök, gräslök, scallions och schalottenlök. Gråbo som kan hittas mestl vanligen i asiatiska te ingår också med dessa ämnen.
att undvika dessa ämnen kan vara en utmaning och kommer att kräva etikettläsning och vaksamhet från din sida! Du bör undvika deli sallader och sallad barer, smaksatt buljonger, konserverade soppor och såser, kex, fryst pizza, mest frysta förrätter, smaksatt ost., Om du hittar något som du inte är säker på kan du försöka kontakta tillverkaren.
det finns växter i samma släkte som lök (allium-släktet) som kan orsaka allergiska symptom vid exponering. Dessa inkluderar alla Allium, vilda lök, vilda gräslök, de flesta lillies, påskliljor och tulpaner.
den bästa behandlingen är undvikande. Om lök intas kan du ta orala antihistaminer för att minska reaktionens svårighetsgrad. Du kan använda aloe vera eller hydrokortisonkräm för att lugna kliande nässelfeber eller utslag., Din läkare kan ordinera en Epi-penna som används för att behandla allvarliga reaktioner som anafylaxi och en receptbelagd bronkodilator om du har haft symtom på andningssvårigheter, väsande etc.
det är alltid bäst att kontrollera med din läkare om du misstänker att du har allergi mot något som orsakar symtom på oro. Vaksamhet och undvikande hjälper till att hålla dig säker.