Är russin bra för dig?
det finns flera faktorer att överväga om näringsfördelarna med russin. Läs vidare för en uppdelning av vad russin har att erbjuda, både bra och dåligt, för att avgöra om fördelarna överväger några risker.
socker och kalorier
en halv kopp russin har cirka 217 kalorier och 47 gram socker. För referens har en 12-ounce burk soda ca 150 kalorier och 33 gram socker, beroende på varumärke.
av denna anledning är russin inte precis en kalorifattig eller låg sockerbehandling., Det är inte konstigt att de ibland kallas ”naturens godis.”
höga mängder socker och kalorier är ganska typiska för torkad frukt, varför hålla ett öga på hur många russin du äter i ett sittande är nyckeln.
russin säljs ofta i små, enstaka serveringslådor, som vardera innehåller ungefär 100 kalorier. Om du har problem med delkontroll, försök att köpa dessa färdigförpackade russin för att hålla ditt intag i schack.
för uthållighetsutövare är russin ett bra alternativ för dyra sportchews och geler., De erbjuder en snabb källa till välbehövliga kolhydrater och kan bidra till att förbättra din prestanda.
en 2011-studie visade att russin var lika effektiva som ett märke av sportgelébönor för att förbättra prestanda för idrottare som engagerar sig i måttlig till högintensiv uthållighetsträning.
Fiber
en halv kopp russin ger dig 3,3 gram fiber, eller ungefär 10 till 24 procent av dina dagliga behov, beroende på din ålder och kön.
Fiber hjälper till att hjälpa din matsmältning genom att mjukna och öka vikten och storleken på din pall., Bulkier avföring är lättare att passera och kan hjälpa till att förhindra förstoppning.
Fiber hjälper också till att hålla dig full längre eftersom det saktar tömningen av magen. Om du försöker gå ner i vikt kan äta fibrösa livsmedel hjälpa.
Fiber spelar också en roll i kolesterolnivåer. Dietfibrer är kända för att minska nivåerna av den” dåliga ” lågdensitetslipoproteintypen (LDL) av kolesterol.
järn
russin är en bra källa till järn. En halv kopp russin innehåller 1,3 milligram järn., Det handlar om 7 procent av det rekommenderade dagliga beloppet för de flesta vuxna kvinnor och 16 procent för vuxna män.
järn är viktigt för att göra röda blodkroppar och hjälpa dem att bära syre till cellerna i din kropp. Du måste äta tillräckligt med järn för att förhindra järnbristanemi.
kalcium och bor
russin har cirka 45 milligram kalcium per 1/2 kopp servering. Detta översätter till cirka 4 procent av dina dagliga behov. Kalcium är viktigt för friska och starka ben och tänder.,
om du är en postmenopausal kvinna är russin ett bra mellanmål för dig eftersom kalcium hjälper till att förhindra utvecklingen av osteoporos, en sjukdom som kännetecknas av benförlust som vanligtvis uppstår när du åldras.
för att lägga till det innehåller russin en hög mängd spårelementet bor. Bor arbetar med vitamin D och kalcium för att hålla dina ben och leder friska. Det spelar också en roll vid behandling av osteoporos.
antioxidanter
russin är en exceptionell källa till naturligt förekommande kemikalier som kallas fytonäringsämnen, såsom fenoler och polyfenoler., Dessa typer av näringsämnen anses vara antioxidanter.
antioxidanter hjälper till att ta bort fria radikaler från ditt blod och kan förhindra skador på dina celler och DNA. Detta kan leda till sjukdomar som cancer, hjärtsjukdom och stroke.
antimikrobiella föreningar
en 2009-studie noterade att russin innehåller fytokemikalier som kan främja friska tänder och tandkött. Fytokemikalier som finns i russin, inklusive oleanolsyra, linolsyra och linolensyra, bekämpar bakterierna i munnen som leder till hålrum.,
med andra ord kan äta russin i stället för söta mellanmål faktiskt hålla ditt leende friskt.