Aronia Berries – Black Chokeberry-Superfood Berry
vad är Aronia Berries?
Aronia bär är en infödd bär. De kallas också chokeberry. Inte att förväxla med chokecherry, som är en helt annan frukt. Chokeberry användes vanligen av indianer som en häftmat i sina dieter. Dessutom använde europeiska bosättare dem i sylt, gelé, vin och sirap.
hur smakar Aronia?
det är en komplex fråga., Den bästa beskrivningen Vi har stött på är detta:
”en kombination av ett tårta äpple, en osötad körsbär och ett torrt rött vin”
smaken har komponenter av tartness & torrhet med jordiska undertoner. Medan de höga tanninerna bidrar till det är astringency, ungefär som ett torrt vin.
vissa människor njuter av bären färskt av busken, medan andra känner att de färska bären smakar för astringent. Hursomhelst, de definitivt orsakar din mun att rynka!
Varför vill vi ha det?,
Aronia ökar i popularitet bland hälsomedvetna individer som vill lägga till fler superfoods till sina dieter. Chokeberry är packad med näringsämnen och antioxidanter. Faktum är att de för närvarande tros ha den högsta nivån av antioxidanter av alla frukter och grönsaker, därför är de definitivt på listan över ”superfoods”. Antioxidanter hjälper till att skydda kroppens celler från fria radikaler, som är instabila molekyler som orsakar skador på celler. Aronia bär är polyfenolrika, vilket innebär att de är packade med mikronäringsämnen, antioxidanter och potentiella hälsofördelar.,