Att hitta järn i frukostflingor
det var fantastiskt att jag verkligen kunde hitta järn i spannmålen. När jag flyttade magneten, skulle järnbitarna röra sig med den. De började till och med anpassa sig till magnetfältlinjerna.
järn är ett viktigt mineral för vår kropp. Det finns i varje cell och används för att göra hemoglobin, ämnet i röda blodkroppar som bär syre från dina lungor för att transportera den i hela kroppen.,
om vi inte har tillräckligt med järn kommer vår kropp att visa symtom inklusive brist på energi, andfåddhet, huvudvärk, irritabilitet, yrsel eller viktminskning, och med tiden kommer vi att drabbas av järnbristanemi.
men vår kropp kan inte producera järn. Det är därför det är viktigt för vår balanserade kost att inkludera tillräckligt med det för att upprätthålla en hälsosam kropp. Vissa spannmål, som den vi använde här, är befäst med järn. Det höga järninnehållet gör det lättare för oss att hitta och se i experimentet.
betyder det att du kan äta spik till frukost? NEJ!, Befäst järn är matkvalitativt järn, som skiljer sig från järnet du ser i vardagslivsobjekt. 🙂