Autism and diet: Food Fact Sheet
Autism är ett livslångt tillstånd som påverkar hjärnan och hur en person kommunicerar och relaterar till andra människor och världen runt dem. Det kan göra det svårt att göra vänner, berätta för människor vad du behöver och förstå vad andra tycker. Bra näring behövs så att hjärnan kan fungera ordentligt.
allvarlig autism har kopplats till låga nivåer av vissa näringsämnen (vitaminerna B3, B6, C, kalcium, järn och zink). God näring är viktig eftersom dålig kost kan påverka humör, lärande och sömn., Personer med autism kan ha svårt att sova. Hälsosam mat ger hjärnan och kroppen de näringsämnen som de behöver i rätt mängd.
det här faktabladet för mat tittar på de vanligaste kostproblemen som påverkar personer med autism och hur dietister kan hjälpa till.,
några vanliga problem är:
- gillar inte måltider och bara äter några livsmedel
- förstoppning, diarré och uppblåst mage
- mat överkänslighet (när kroppen reagerar dåligt på vissa livsmedel)
problem med att äta
ofta har personer med autism sensoriska problem som kan förändra hur saker luktar smak och känsla. Detta kan göra det svårt att äta vissa livsmedel. Att äta mindre än 20 olika livsmedel är ohälsosamt, särskilt för barn eftersom det kan begränsa tillväxten., I sällsynta fall kan detta ätbeteende leda till mycket allvarliga problem som blindhet, benproblem och vitaminbrist.
vissa personer med autism kan bli överviktiga om de äter för många söta och feta livsmedel och inte tillräckligt med frukt, grönsaker, fisk eller hela korn. Denna typ av diet kan få dig att känna dig sjuk och ökar din chans att få hjärtinfarkt eller stroke.
måltider är ofta fulla av massor av människor, ljud och dofter och om du har autism kan det vara mycket stressigt och göra dig missnöjd med att äta., Om du är missnöjd med mat och äta eller är överviktig, kan du prata med en dietist.
dietister kan:
- titta på om din kost ger dig alla de näringsämnen som du behöver
- ge råd för att hjälpa dig att prova nya livsmedel som du kommer att vilja
- ge råd om kosttillskott
- ge hjälpsamma, praktiska råd för att minska måltiderna stress
problem med matsmältningen
matsmältningen är när livsmedel bryts ner av kroppen till näringsämnen som kallas fetter, proteiner, stärkelse, sockerarter, vitaminer och mineraler., Tarmproblem som förstoppning, diarré och uppblåst mage är ganska vanliga hos personer med autism och kan påverka ditt humör. Vissa människor kan hitta att ta ett probiotiskt hjälper till att lindra tarmproblem.
att äta vanliga måltider som innehåller mycket fiber och har 6-8 drycker varje dag hjälper ofta. Hög fiber livsmedel inkluderar fullkorns frukostflingor, fullkorns-och spannmålsbröd, frukt, grönsaker, sallad, bönor och linser. Överkänslighet mot vissa proteiner i kosten (gluten och kasein) kan också orsaka dessa symtom.,
Om du blir förstoppad, uppblåst eller har diarré kan en dietist:
- titta på om din kost ger dig tillräckligt med fiber och vätska
- leta efter tecken på överkänslighet mot mat
- ge kostråd för att lindra dessa symtom
gluten och kasein överkänslighet
Gluten är ett protein som finns i vete, råg och korn och livsmedel gjorda av dem, till exempel bröd, pasta, kex och frukost spannmål. Kasein är ett protein som finns i ko, get och fårmjölk och livsmedel gjorda av dem, till exempel grädde, yoghurt och ost., Överkänslighet mot dessa proteiner kan förvärra humör, beteende och kommunikation hos vissa personer med autism.
det finns inte tillräckligt med bevis för att rekommendera gluten och kaseinfri diet för alla personer med autism men vissa människor mår bättre på det.
ändra din kost kan visas ett säkert val men skära ut massor av livsmedel kan göra din kropp missa viktiga näringsämnen, gå ner i vikt och inte växa ordentligt. Detta är särskilt viktigt om du bara äter ett litet antal livsmedel redan.,
om du tror att vissa livsmedel gör att du känner dig sjuk, kan en dietist:
- leta efter tecken på mat överkänslighet
- råd om en näringsmässigt balanserad gluten och caseinfree diet
- rekommendera lämpliga alternativ och kosttillskott
- se till att din kost ger alla de näringsämnen som du behöver
- hjälpa dig att avgöra om din kost är effektiv eller inte
sammanfattning
dietister kan ge råd och stöd för alla kostproblem som påverkar personer med autism., Om du, eller någon du känner, har autism och vill se en dietist, så här:
- be din läkare att hänvisa dig till en NHS dietist
- självhänvisa genom att ringa till ditt lokala sjukhus / samhällshälsovård och be om att prata med dietetikteamet
- hitta en privat dietist på
. freelancedietitians.org.uk