bakad BBQ kyckling
bakad BBQ kyckling är det bästa sättet att njuta av BBQ kyckling året runt! Vi använder endast 2 ingredienser och har perfekterat vår bakningsmetod så att kycklingen blir saftig med den bästa söta och klibbiga glasyren varje gång!
Vi älskar att servera denna bakade BBQ kyckling med våra grekiska citron potatis (bakas samtidigt som kycklingen) och några vitlök gröna bönor.,
5 Skäl du”ll bli kär i bakade BBQ kyckling
- det tjocka lagret av klibbig, karamelliserad glasyr är finger slickar bra.
- under den glasyren sänker du tänderna i öm, saftig kyckling.
- Det är ett otroligt enkelt recept som praktiskt taget lagar sig själv. Pop den i ugnen, vänd den en gång, sedan efter en snabb broil du ” re gjort!
- Du kan använda vår favorit BBQ sås för kyckling eller flaska BBQ sås i ditt kylskåp.,
- nämnde vi att det är sött och löjligt gott?
hur man bakar BBQ kyckling
detta recept är så lätt att göra att det är en av våra go-to Recept för när vi inte känner för matlagning. Här är vad man ska göra:
- häll BBQ-såsen över kycklingen och låt den marinera medan ugnen värmer.
- lägg nu kycklingen på en bakplåtshud nedåt.
- efter 25 minuter, vänd kycklingen över och baste med mer BBQ sås.
- sedan ytterligare 25 minuter senare du”ll baste det en gång innan en snabb broil.
det är det!, BBQ bakad kyckling i 4 enkla steg!
fullständigt recept i receptkortet nedan.
vilken kycklingskärning är bäst för detta recept?
kycklinglår! Specifikt kommer Ben-in och hud-på kycklinglår att ge dig öm, saftig kyckling med en utsökt klibbig glasyr. Trumpinnar fungerar också bra.
benfria kycklinglår koka mycket snabbt så om du använder dem BBQ sås vann”t har en chans att få djupt karamelliserad. De kommer att vara bra, men inte lika bra.,
Undvik att använda kycklingbröst, förutom som en sista utväg. De tenderar att torka ut med en lång baka i ugnen och de släpper mycket vätska så BBQ sås blir vattnig snarare än tjock och klibbig.
Ben-in, hud-på kyckling lår är bäst!
vilken BBQ sås sås är bäst?
Vi älskar kärlek älskar vår BBQ sås för kyckling. Det är sött och tangy med en antydan till rökig smak. Det är också snabbt att göra och enkelt gjort raffinerat sockerfritt.
men någon BBQ sås kommer att fungera bra. Du kan använda vad du har i ditt kylskåp eller köpa din favoritflaska., Sweet Baby Ray ” s är ett populärt val för butiksköpt BBQ sås!
varför laga kycklingen i såsen
de flesta BBQ bakade kycklingrecept kräver att kycklingen ska bakas först och såsen läggs till i slutet. Men i recepttestning hittade vi en bättre metod.
baka kycklingen i BBQ sås hela tiden tillåter såsen att tjockna och bli härligt klibbig.
och oroa dig inte för den krispiga huden. Även om du bara baste BBQ sås på huden i sista minuten, det fortfarande inte kommer att vara längre krispiga än om du använder vår metod.,
men att låta kycklingen laga hela tiden i såsen låter såsen bli fin och tjock och otroligt läcker.
kan detta recept göras på grillen?
det är bäst att laga detta recept i ugnen eftersom BBQ-såsen kommer att brinna om du försöker laga detta recept på grillen. Om du vill brand upp din BBQ, prova denna koreanska BBQ kyckling recept istället.
vad man ska servera med ugnsbakad BBQ kyckling
enkla sidor är bäst med BBQ kyckling eftersom detta recept kommer att vara stjärnan i showen.,l>
populära BBQ kyckling recept
- Smoky gochujang koreanska BBQ kyckling
- BBQ kyckling salladsskål med hallon basilika vinägrett
- grillade kycklingvingar
- saftiga grillade fläskkotletter
- bästa grillad kycklingbröst
skriv ut
beskrivning
bakad BBQ kyckling är det bästa sättet att njuta BBQ kyckling året runt!, Vi använder endast 2 ingredienser och har perfekterat vår bakningsmetod så att kycklingen blir saftig med den bästa söta och klibbiga glasyren varje gång!
ingredienser
- 8 bone-in, skin-on chicken thighs
- ¾ cup BBQ sauce, divided (se anteckningar)
instruktioner
- placera kycklingen i en skål och häll ½ kopp BBQ sås ovanpå. Blanda för att kombinera sedan avsätta medan ugnen värms. Eller låt det marinera i kylskåpet i upp till 4 timmar.,
- Förvärm ugnen till 425 grader. För enkel rengöring, linje ett bakplåt med pergamentpapper eller folie.
- placera kycklingen på bakplåtshuden nedåt. (Reservera någon extra BBQ sås kvar i skålen.) Baka kycklingen i 25 minuter.
- vänd kycklingen över och baste toppen med BBQ sås som var i marineringsskålen. Återgå till ugnen och baka i ytterligare 25 minuter.
- vrid ugnen till att steka., Baste toppen av kycklingen med resterande ¼ kopp BBQ sås och halstra i 3-5 minuter tills toppen är mörk och karamelliserad. Håll ett öga på det och ta bort kycklingen tidigare om det börjar bli för mörkt.
anteckningar
även om du inte är ett fan av kycklinghud, gnugga lite av BBQ-såsen under huden och lämna den på medan du lagar kycklingen. Innan du släcker kycklingen kan du ta bort huden och baste köttet direkt. Detta hjälper till att hålla kycklingen öm och saftig.,
Vi älskar att använda vår BBQ sås för kyckling i detta recept!